第185章 做炸貨,準備過年
楊語怕周老太太過來看,所以匆匆和二蛋說了幾句話,就趕忙離開了。
周老太太知道茶娘收養了二蛋,看著楊語回來,就忍不住說道:“我看你真是閑的,有那個錢養別人家的孩子,你把那個錢拿出來供你四弟讀書多好。”
楊語:“我養二蛋,二蛋等我老了能給我養老,我把錢給四弟,四弟能給我什麽?”
“你這話怎說的,你給你四弟你四弟以後光宗耀祖你們不也是跟著沾光。”周老太太道。
楊語聽了這話,看了眼周老太太隻說了兩個字:“未必。”說完不等周老太太搭話,就端著盆子出去把髒水潑到了水溝裡。
這邊周老太太已經把堂屋的一半都擦完了,擦的不比楊語弄的差。你說這周老太太其實乾活是一把好手,就是平常太懶了,愛磋磨兒媳婦。
周老太太錘了錘腰,問道:“這沒有什麽活了吧!做飯吧!”
楊語看著時辰確實也不早了,就沒在為難周老太太,從身上拿了鑰匙就去廚房拿玉米面,和大白菜。
周老太太坐在椅子上,看著茶娘拿來的東西,就問道:“你就給我吃這個?”
“娘,不吃這個吃什麽?現在家家戶戶不都是這樣吃的。”說著就開始活玉米面蒸窩窩頭。
周老太太:“你晌午不是剛分了肉嗎?你炒一盤來吃。”
“娘,這肉是留著過年吃的,那能現在就吃了。”楊語拒絕道。
周老太太嘀咕道:“哪有什麽過年吃的,我看你分明不想給我吃。”
看著茶娘專心做飯,壓根不搭理她,於是周老太太又問道:“周威幹嘛去了?怎麽還不回來?”
“還有周澤和周睿怎麽也不回來,要不你去找找。”周老太太試探的說道。
楊語:“不用找,餓了自然就回來。”
等楊語做好飯,他們爺四個一個回來的也沒有,周老太太顯然也不想等她們,直接道:“怎麽還不回來,我先吃了。”說著就從筐子裡拿起一個窩頭迫不及待的吃起來。
雖然楊語給周老太太做的飯不好,但她這窩頭是純玉米面的,做起來也比一般人家弄的好吃。周老太太一個人吃了四個窩頭才住手,走的時候還順帶拿了幾個,美其名曰帶回去給周老頭嘗嘗。
等到周老太太走了,楊語又拿了幾個雞蛋混著白面做了雞蛋餅,先給二蛋送去幾個,讓他先吃著。
沒一會周威抱著曦曦帶著周澤和周睿就回來了。楊語看著進來的幾人問道:“你們是不是一直在門外蹲點,老太太一走你們就立馬回來了。”
周澤:“娘,你怎麽知道,我們都快凍死了。”他和周睿從秋菊大娘家吃完飯又玩了一會才回來,走到家門口就看見他奶還沒走,倆人沒辦法隻好藏起來等著。
要是說起來還是他爹比較精,他爹抱著曦曦剛回來,奶奶就走了。
雖然大家都在外面吃了飯,但是看著楊語做的雞蛋餅,爺四個還是都吃了一點。
轉眼就到了冰月二十六日眼看著還有幾日就要過年了,楊語就打算做一些炸貨,過年時候吃,順帶給杜老頭送一些。
楊語一大早吃過飯就開始準備食材,孩子們今日也都沒出去留下來給楊語幫忙,二蛋的身體也好了很多,太陽好的時候楊語就讓周威把二蛋抱出來,曬曬太陽。
楊語把準備好的藕,蘿卜,地瓜都放在院子裡清洗。因為東西多,周澤和周睿倆人也一人分了一個小盆幫忙洗。
二蛋則負責陪著曦曦玩,周威也沒閑著,在廚房裡面蹬蹬的剁肉餡。
東西都洗乾淨之後,楊語就把洗好的菜端到廚房,開始切片切絲。因為這才弄的東西比較多,所以直接在廚房裡面乾活。
楊語把藕切成薄片,然後中間放上周威調好的肉餡,兩個藕片一夾,下鍋的時候在沾點麵粉一個藕盒就做好了。藕盒備好之後楊語就開始切地瓜,其實地瓜是最簡單的,切成條就可以。最複雜的是做蘿卜丸子,要放的調料很多,還要用手一個個捏出來。
楊語弄好蘿卜丸子就喊著周威去生火,鍋裡放了大半鍋油,周澤和周睿倆孩子都看呆了,他們還從未見過這樣用油的。
等到油溫七分熱,楊語就開始下丸子,她是隨下隨弄,捏起和好的蘿卜丸子面,從虎口擠出用杓子一舀放進油鍋裡一個蘿卜丸子就好了。
楊語先嘗試的炸了幾個,等到丸子表面都金黃,楊語才撈出來,自己嘗了一下覺得還不錯,直接夾起一個塞進周威嘴裡,問道:“好吃嗎?”
周威仔細嘗了嘗說道:“還不錯。”他現在已經習慣了,反正每次茶娘鼓搗出來的東西,最後都錯不了。
得到肯定的回答,楊語端著盤子,站在廚房門口大聲喊道:“周澤!周澤!過來拿丸子。”
喊完之後就坐回去繼續炸丸子,火都燒起來了,這下她是不能輕易離開了。
沒一會周澤就跑進來了,“娘,丸子炸好了。”看著放在一盤的盤子伸手就從裡面捏了一個放進嘴裡。
“娘,真好吃,在出來喊我。”說完端著盤子就跑了。
楊語炸之前準備了一個大的筐子,沒用過的裡面還鋪了一層油紙。等到丸子炸好就直接倒進裡面去。
因為倆人在廚房所以雜貨鋪那邊就由周睿盯著,周睿現在賣東西已經像模像樣了,再說都是村裡人,也很少有偷雞摸狗的。
周睿這孩子也聰明,遇上村裡得無賴,直接不和他多說話,直接喊他爹。
楊語這邊炸完丸子差不多也快要到午時了,因為楊語邊炸大家夥邊吃,所以孩子們這個點根本不餓。
楊語喊來周澤幫她燒火,讓周威去給二蛋煎藥,這一日三頓可是頓頓不能少。
周澤看著土灶裡面的火問道:“娘,你上次說的那個雞柳這次能做嗎?”
楊語本來想說不行,但是一想起周威打回來的野雞便改口說道:“一會讓你爹看看外面曬著的野雞風幹了沒,沒有的話就能做。”
(本章完)