第179章 高度讚賞
  買回來的豬肉季非夜看了看，去皮切掉一部分肥肉，這才切成丁，加入鹽，糖，少量茴香粉，醬油和薑汁，最後加入酒放在那邊醃製。

  大腸切成小塊，蔥薑乾辣椒備好，花椒也準備好，快開飯的時候一起下鍋，就是一道辣炒大腸了。

  雞雜清洗乾淨，切成丁一樣，等會兒和土豆丁一起做成香辣雞雜。

  雞蛋煎成荷包蛋，和大白菜一起放鍋裡煮，加鹽加點兒豬油就能直接上桌。

  最後韭菜炒蛋，這中午的飯菜就足夠豐盛了。

  做好了一切準備，孟初冬這才淘了米把飯煮上，等到廚房裡收拾的差不多了的時候，張掌櫃跑過來。

  “季姑娘，午飯怎麽樣了？”

  “菜都準備好了，只差下鍋，一刻鍾的功夫就能好。”

  張掌櫃松了一口氣，“那麻煩季姑娘了，黃老那邊告一段落了。”

  “好。”

  廚房裡一下子熱火朝天起來。

  豬肚雞已經燉好了，季非夜把整個豬肚雞撈出來放在案板上晾涼。

  那邊各種炒菜依次下鍋，等菜炒好了，豬肚雞也涼的差不多了，季非夜拿菜刀把棉線割了，豬肚切成條，那邊雞肚子上的棉線也扯下來，胡椒包拿走，蔥薑也挑出來。

  冬菇很燙，直冒熱氣，季非夜也不上手，直接上刀隨便切了幾刀，把冬菇和切好的豬肚一起放回砂鍋裡。

  雞太燙了，她懶得切了，直接整隻放回去，等會兒上桌子讓大家自己撕去。

  “好了，準備吃飯吧。”

  正好黃芪和黃葛跑過來，便幫著一起把菜都端到了桌子上。

  中間的砂鍋裡是胡椒豬肚雞，散發著誘人的香氣，湯色奶白，上面撒著細碎的香蔥末，煞是好看。

  辣炒大腸色澤誘人，香辣雞雜則是辣味撲鼻，大白菜煮荷包蛋看著清爽，韭菜炒蛋碧綠搭配著嫩黃，一桌子菜光看著就覺得色香俱全。

  “季丫頭這手藝，味道定是差不了哪裡去。”黃老大夫坐在上位，舉筷子夾了一塊豬肚，一口咬下去。

  “不錯不錯，這道菜叫什麽？”

  “沒什麽特別的名字啊，就叫胡椒豬肚雞。”

  黃老大夫嚼了嚼豬肚，又撕了一塊雞吃了下去，“豬肚吃在嘴裡爽脆的很，這雞肉卻極嫩，不錯不錯。”

  隨後他又嘗了其他的菜，對那個大腸也表示了高度讚賞，“弄的很乾淨，一點兒異味都沒有。”

  “這個也不錯，就是辣了點，人老了，不敢吃那麽多咯。”

  韓熙也挨個吃過來，末了點點頭，“幸虧有季姑娘在，否則咱今天中午得餓肚子了。”

  “趙振小子，你可有口福了，等把你治好了你就沒機會吃到這麽好吃的菜嘍！”黃老大夫一臉的得意洋洋。

  趙振記憶尚未恢復，聽了黃老大夫的話也只是動作頓了頓，隨後毫不猶豫的伸筷子夾菜然後埋頭苦吃。

  倒是韓實的話一直很少，吃飯也有些心不在焉，讓季非夜有些疑惑。

  一頓飯吃完，黃老大夫摸著肚皮，“孟小子，你家季丫頭真不錯啊，要不然季丫頭你來我這藥鋪做個廚娘吧？”

  (本章完)