第147章 父子鬥法，收油菜籽

  這下董成虎怒了，走上前從顧水秀懷裡抱過董元旭，用胡子在他臉上磨蹭，小家夥被刺得哇哇大叫，手舞足蹈地想要掙脫董成虎的“凌虐”。奈何人小力微，連動都動不了。董元旭氣不過直接大哭了起來。

  顧水秀趕緊上前把他解救下來，一邊哄著孩子，一邊嗔怪地看著董成虎，“把他整哭了你能哄得住？”

  董元旭大有一哭到底的趨勢，董成虎見此尷尬地摸了摸腦袋，討好地說道：“水秀，要不你把他給我吧，我用籃筐裝著他去田裡玩，油菜已經收割了一般，再弄個三天就差不多全部收完。”

  董成虎說著就要去抱董元旭，董元旭看到董成虎走近當下也不哭了，緊緊抱著顧水秀的脖子，雙腳夾住她的身子，黏得比壁虎還緊，死活不讓董成虎抱。

  顧水秀哭笑不得，趕緊把董成虎趕走，再好好哄董元旭，經過這麽一鬧，她早飯吃了一半就吃不下去。

  正好董雲梅帶著一籃子野菜過來，顧水秀就領著她到堂屋裡說話，讓落英把院子收拾收拾。

  董雲梅看到院子裡堆得像屋子一樣高的油菜在風中發出沙沙的聲音，笑著問道：“水秀，這就是你種的油菜？收獲了這麽多打算怎麽用？就是做成吃的也吃不完吧？”更重要的是，董家的倉庫可放不下這麽多的油菜。

  顧水秀帶著董雲梅到油菜堆，用手撚了撚油菜籽，滿意地點點頭說道：“等這些油菜再曬乾一些就可以打籽了，我需要的是這些黑色的油菜籽，並不需要這些根莖葉，別看這些油菜多，一旦打出油菜籽也就一點點，根本不夠看。”

  董雲梅頷首，因著不清楚這些油菜籽的用途便沒再多說什麽，她更關心的是董成虎和顧水秀之間的問題，也不知道兩人和好了沒。

  “水秀，成虎就是那個性子，要是他做了什麽惹你不痛快的事情你可別往心裡去，要是你實在氣不過就找我，都是女人，我一定站在你這邊。”董雲梅一臉鄭重地保證著。

  顧水秀一愣，複而明白過來，失笑道：“大姐，你說什麽呢？我和成虎沒問題，你放心就是了，他剛剛去田裡割油菜，等會兒就回來，你今天就留在這邊吃飯，別回去了。”

  董雲梅見顧水秀神色自然，一點也不勉強，似乎兩人是真的和好了，不過董雲梅還是有些不放心，便答應留下來用飯，好好觀察觀察。

  在董家待了大半天，董雲梅確定他們夫妻之間沒問題了才安心地離開。

  顧水秀尋思道：“成虎，家裡的庭院已經放不下油菜了，你們接下來就把油菜弄到董善他們住的那個院子裡，鋪開來晾曬，等田裡的油菜全都收上來了，這邊的就可以開始打籽了，到時候你再弄個打籽的工具出來，大家一起弄快一些。”

  顧水秀是打定主意，趁著天氣晴朗把這些油菜搞定，即使不能到榨油這個步驟也要先把油菜籽收起來。

  第三天，田裡的油菜終於全都收割起來，顧水秀需要的打籽工具也做好了，一群人對著地上的油菜拚命猛打，直到所有的油菜籽脫落才停手，再換上新的油菜。

  如此循環兩三天，終於把宅子裡的油菜籽全都打出來，收拾完的時候整整有五大麻袋，這些還不算上董善他們那個院子裡的。

  忙活了十來天，當所有油菜籽全部收上來的時候，顧水秀清點了一下，總的有十二麻袋，估摸著總的有八百斤左右，這八百斤估計最多只能出油三百多斤，古代沒有現在的榨油機，出油率會更低，顧水秀估計，大概也就出個兩百多斤的菜籽油，正好可以管他們一家子一年食用。

  收完菜籽油接下來就是清洗過濾晾曬了，等菜籽油的水分脫得差不多了就可以開始炒製了。

  對於這些顧水秀只有理論，卻從來沒有實踐過，這回可是大姑娘上花轎——頭一回，她對這次榨油顯得很是重視，這種情緒感染了董成虎已經那些下人，大家對這些油菜籽異常重視。

  學著顧水秀的樣子幫著忙活，直到七月初這些油菜籽才完全晾曬完。顧水秀接著馬不停蹄地進行下一步的炒製工作，廚房裡的兩口大鍋全被她利用起來，白天兩隻大鍋負責煮飯煮菜，晚上就用來炒製油菜籽，連著幾天都沒停歇。

  油菜籽炒出特殊的香氣之後，再翻炒一會兒就出鍋，這樣能提高油菜籽的出油率。眾人炒了五六天才把所有的油菜籽炒完，一個個手臂都快廢了。

  就連董成虎這種大力士都覺得有些吃不消，但最耗力氣的還不是現在，等後邊榨油的時候董成虎就知道現在這點力氣就跟過家家似的。

  顧水秀已經想好了，榨油的時候就用粗布包著油菜籽做成油餅，利用杠杆原理讓董成虎做一個三四百斤的大石杵來砸面餅，下邊放著石頭做的圓盤，榨出的原油就從圓盤流到下邊的木桶裡，再在木桶上蓋上三四層細棉布做濾網，這樣接收到的油就是可以食用的菜籽油了。

  經過顧水秀一番描述，董成虎立馬開工，做一個打油的工具並不難，難得是要找到三四百斤適合當石杵的大石，幸好家中還有董善和董孝，三人到其他山頭找一找，再用驢車運回來也簡單一些。

  折騰了五六天，顧水秀想要的榨油工具終於做好了，這些天董成虎漫山遍野地尋找大石頭已經驚動了秦家和左家，最後還是他們兩家幫忙才找到一塊適合的石頭，足有四百來斤。

  眾人也知道了顧水秀的目的——榨油。當初大家一聽說顧水秀要榨油全都震驚了，秦大叔幾人甚至連田都不種了，急巴巴地趕到董家要看顧水秀榨油。

  這下就出現了眼前這一幕，董家的一處平地上聚集了一大堆人，眾人圍著一個大家夥稀奇不已，只見顧水秀鄭重地把一塊布包著地東西放到石盤上，然後讓董成虎拉起繩子，一塊四百斤的大石竟被董成虎輕而易舉得地拉了起來。

  (本章完)