第367章 毛血旺

  六大盆豬血都抬到了燒沸的鍋前面，燕妮先是用木水瓢舀了一瓢水倒進大盆子裡，盆子裡的血就成了一塊一塊的。

  這只是第一步，第二步還要下鍋煮，剛才用刀劃的時候就劃得比較小塊，這是為了節約煮的時間。

  “火弄成小火，不能過大。”

  這次一吩咐這些家夥都跟著行動了，不再像剛才她招呼一聲半天沒動靜，這是因為他們都想知道她這是在幹什麽。

  把一塊一塊的豬血放進鍋裡，慢慢凝固成一塊一塊的，倒掉上面的浮沫，豬血浮起來就可以取出來了。

  取出來再放進裝有涼水的盆裡，等待著再次加工。

  “這豬血是很好的一道菜，在我們老家，這個菜可是很受歡迎的呢，我敢保證今天你們吃了這個就會愛上這個味道的。”

  弄完一盆，燕妮直起身子說道，額頭上已經盛滿了細密的汗珠，天氣本來就好，這樣一通忙活下來也就更累了。

  “這個血能吃？這都沒有聽說過，以前只知道有人喝生血的，你這樣弄了真的能吃嗎？”

  往說話的人看去，這就是個士兵甲，他會質疑是很正常的，對於未知的東西，他們心裡肯定都充滿了恐懼和害怕的。

  這是人的本能。

  “呵呵，一會兒吃的時候你就知道了，可千萬別後悔筷子下得太慢，這個菜沒有了。”

  她喜歡用事實說話，她已經看到吃的時候這些人哄搶的畫面了。

  “顏師傅，剩下的這幾盆，你們願意跟著我一起做嗎？願意的話我教你們。”

  燕妮轉身對著顏火頭說道，他是火頭營的營長，是一個很負責任的人，也正是因為這一點，讓她想要教他。

  “願意，藝多不壓身，我可不想到時候再來後悔，你說是吧？”

  顏火頭爽朗的說道，燕妮不知道他的本名，大家都叫他顏火頭，顏大頭，或者顏師父，久而久之也就沒有人再叫他的名字了。

  “那好，願意學的都過來，我教你們。”

  手把手的把她剛才做的交給了這些人，教的時候還跟他們解釋，哪些地方該注意，那些地方又要小心。

  什麽是能要的，什麽是不能要的，她能夠想都的都講給了他們聽。

  就因為這麽一件小小的事情，雨發現，燕妮跟這些人的關系好像拉得更近了，也只有她才有這樣的魔力吧！

  不管別人怎麽反駁，怎麽質疑，她都會一直堅持，堅持做自己想做的事情。

  陽光打在她的身上，讓她看上去像是要升天了一樣，主子真是因為知道她的特性，所以才會那麽害怕，才會那麽小心吧！
  也難怪，電他們會給她如此高的評價，她終於懂了，是的，完全懂了。

  “雨，雨，你去把我住的那個屋子角落箱子裡的包袱拿來，做這個血旺可少不了那個東西啊！”

  燕妮的呼叫聲打斷了雨的思緒，她回過頭來，答應了一聲就轉身走了。

  不過她的這一做派讓周圍的人看得目瞪口呆，那可是他們的統領啊，出了王爺，他們還沒見誰能夠這樣大聲的跟她說話，她還不生氣的。

  很多人心裡都告誡自己，不要被眼前這個姑娘的和善欺騙了，她的身份可能比他們想的還要高，以後說話可得注意了。

  “劉姑娘，你說做這個豬血要用到什麽調料，是你帶來的嗎？我們這裡能夠找到嗎？”

  經過剛才的事情，顏火頭對燕妮的態度更為熱情了，也更加的想要知道這個究竟可以做出什麽菜來。

  “是我帶來的，不過你們這裡能夠找到，山裡有野生的，也許看到了你就了解了。一會兒我先做一次，剩下的就交給你們了，我相信你們會做的很好的。

  豬身上的東西可都是寶啊，不僅這個豬血能吃，就是那些內髒也是可以吃的，以往你們覺得難以入口那是因為清洗的方法不對。

  等這裡做完了我再教你們。”

  燕妮說的是真心話，她也希望這些士兵的夥食能夠得到改善。

  她特地從雨那裡了解了這些家夥是從哪裡來的，很多人都是從小就來了這裡，參加訓練，只為了國家需要他們的那一天。

  從小就背井離鄉，很多人連自己的名字都忘記了，他們在自己的家裡是已故人口，只有他們的爹娘知道有這麽一個人，家裡的其它人都不知道。

  知道這些的時候，燕妮沒來由的覺得心酸，他們很偉大，真的很偉大，所以，她想要盡自己所能的，讓他們能夠高興一點兒。

  他們是很容易滿足的，只需要那麽一點點的關愛，他們就會感激涕零，這也正是他們單純善良的地方吧！
  “好，我替弟兄們謝謝你。”

  顏火頭對著燕妮鞠躬說道，他是發至內心的想要道謝，他是三十多歲的人了，這裡好些士兵都是他看著長大的，他雖然沒有成親，可是卻把這些士兵當成了他的孩子。

  有人對他的孩子們好，他肯定是應該要感謝的啊！
  “不用，顏師傅，謝啥謝，太客套了。咦，雨來了，來我教你們吧！”

  在顏大頭鞠躬的時候燕妮讓開了身子，怎麽也不能受他這一禮啊，她會覺得愧疚的，比起他來，自己做的是少之又少。

  打開雨遞過來的包袱，這裡面裝的是辣椒跟花椒，燕妮準備做毛血旺，雖然沒有毛肚，可是有豬血啊，還有心肺，還有剛才去山裡摘的香菇跟木耳。

  “這是山裡紅啊，這個山上可多了，可是這個好辣好辣的，做菜能吃嗎？”

  剛一打開，顏火頭就認出了這是什麽東西，燕妮笑了笑，既然認識那就好。

  “我要做的這道菜叫毛血旺，這個在我們那裡稱之為辣椒，我不會放太多。這個只是作料而已，我先做一鍋出來，你們嘗一下，若喜歡，我再教你們。”

  燕妮微笑著說道，她相信只要吃過這個菜的人都會喜歡的，特別是在大冬天的時候，來上一盆毛血旺，配上一碗白米飯，那可是一種莫名的滿足啊！
  顏火頭遲疑的點了點頭，先嘗一下再做決定也是可以的。

  (本章完)