第491章 香酥反沙饅頭條

  選了株嫩綠嫩綠的柳枝，摘了些紅紅黃黃，顏色各異的花朵。

  柳枝配著那顏色各異的花朵，慢慢的編成一個花環出來。

  章尋手藝不差，編出來的花環，十分好看，章弘鈺拿在手中查看許久，十分滿意：“估摸著大小也是不差，送給沈姐姐絕對不差，沈姐姐若是戴上去，必定像是仙子一般漂亮。”

  章弘鈺咯咯直笑。

  “少爺咱們快些走吧，天色已晚，若是去的遲了，怕是趕不上晚飯了。”章尋提醒道。

  “嗯。”章弘鈺點頭。

  畢竟若是沈香苗一家人已經吃完飯的話，還要再特地給他們兩個做飯來吃，就是在是太不好意思了些。

  兩人騎馬，飛馳而去，往沈香苗家的方向走。

  只是走著走著。

  章尋卻是發覺了有些不對。

  總感覺不遠不近的，還有匹馬跟著一樣。

  與他們所騎的通體雪白的馬不同，那匹馬渾身黝黑，而且聽那馬蹄聲穩健有力，想必也是屁不錯的馬。

  雖說因為這裡有溫泉，富商也好，達官貴人也罷，在附近有莊子、宅院的可以說是不乏少數，但有這樣一匹好馬的，應該也不太多，至少他還不曾見過這匹馬。

  馬上之人似乎是一身黑色衣裳，在這擦黑的時候，十分不顯眼。

  尋常人等穿衣，甚少穿黑色衣裳，這黑馬黑衣的，不得不讓章尋有些多想。

  更重要的是，這人和這馬一直跟著他們。

  莫不是歹人跟蹤了他們，所以想擄了他家少爺借機勒索不成？

  章尋記得，從前便聽說過有過為非作歹的惡人，專門挑了富貴人家下手綁架勒索，而拿到手裡銀錢之後卻是殺人滅口，可以說是窮凶極惡，令人發指。

  思索片刻，章尋便刻意加快了速度，甚至刻意繞了一個彎兒。

  “怎的忽然轉了彎？”章弘鈺不明所以：“這不是去沈姐姐家的路啊。”

  “少爺莫要出聲……”章尋小聲將後頭有人跟著的事兒，大略和章弘鈺講了一講。

  章弘鈺聽罷後便笑了起來：“上回爹回來時不是說過了麽，那些惡人年前便已被抓到處以極刑了，若真是惡人的話，這般明目張膽的，也實在太無法無天了些吧。”

  “可是，那人一直跟著咱們，不知目的為何。”章尋說道。

  總之，小心些為好。

  “這有何難，想知道他目的為何，去問一問不就曉得了？”章弘鈺伸手，勒了韁繩，調轉了馬頭，往回折返。

  章尋驚嚇之余，但已成了這般無可奈何，加上他也想看一看這人到底是不是歹人，也好安心，便也只能硬著頭皮往回走。

  倒是很快便到了那人的跟前。

  一襲黑衣，一匹黑馬，總覺得怪異異常，只是這人倒是瞧著生的俊朗，氣質不俗，不像是作奸犯科之人，大概還真不是什麽壞人。

  章尋思付之時，章弘鈺卻是先開了口：“我問你，你為何一直跟著我們？”

  “跟著你們？”黑衣年輕人揚了揚眉梢，笑道：“這大路朝天各走半邊，既是路，本就是人人走得的，你走你的路，我走我的路，怎的就變成我跟著你們了？”

  “話是這般說不錯，可咱們兩個及時素不相識，那必定所去之處應當也不相同，可你卻一直與我同行，若說其中沒有緣故，當真是難以令人信服。”章弘鈺揚了小臉，說的是一本正經。

  那可黑衣年輕人卻是揚了揚眉梢，顯然不屑一顧，甚至不做絲毫的解釋，只是夾了一下馬腹，馬匹緩緩而去。

  “倒是個性子高傲的。”章弘鈺嘟囔了一句，咧了咧嘴角：“不過瞧著不像是個歹人，你也大可放心了，咱們還是快些往沈姐姐家走吧。”

  這一停頓，又耽誤了些許的時間，要趕緊趕路了呢。

  章尋提醒了句“少爺坐好”，隨後甩了馬鞭，疾駛而去。

  馬匹跑的快，自然也就把方才那個穿黑衣，騎黑馬的年輕人落在了後頭，那馬匹似乎不曾有追趕之意，章弘鈺也就不曾放在了心上。

  很快便到了沈香苗家，碰巧他家人都在吃飯，章弘鈺便“厚顏無恥”的一起吃飯。

  今日的菜，也是十分豐盛。

  酸辣土豆絲，切好的土豆絲放在水中泡著，放少許的醋與鹽浸泡，這樣炒出來的土豆絲脆爽好吃。

  麻醬菠菜，用新鮮的春菠菜，開水中焯熟切碎段，加小米椒、蒜末以及熟芝麻攪拌均勻後，淋上麻醬就好。菠菜清爽，麻醬香濃，兩者搭配倒是十分相宜，而且菠菜營養成分豐富，具備抗衰老等多種功效，是十分好的蔬菜。但同時呢菠菜中含有大量的草酸，會阻礙鈣鋅等吸收，但開水汆燙後會大幅度降低草酸含量，這樣的做法可以說既能保留大部分營養，又能最大幅度的降低吃菠菜的壞處。

  五味鴨，新鮮的鴨子肉在放了花椒的水中焯水去血、去臊，隨後放到烹香薑片與紅辣椒的鍋中煎了表皮泛黃後，前後加入白酒、醬油、米醋、清水、冰糖後，蓋了鍋蓋燜上小半個時辰左右，最後燉至湯汁濃稠便可。

  出鍋後的鴨肉滋味醇厚，色澤鮮亮，入口鮮香，十分美味，春季又是鴨子最肥壯的季節，鴨肉不溫不熱，味甘性微涼，具備補虛、消毒熱、滋味養胃等功效，最是適合容易上火的春季食用。

  而最受章弘鈺與鐵蛋兩個孩童歡迎的，當屬最後一道小吃，香酥反沙饅頭條了。

  金紅的的四方條上，裹著一層淡淡的糖霜，咬一口酥脆，嚼一下甘甜，十分好吃。

  鐵蛋與章弘鈺吃的不亦樂乎，連連誇讚。

  尤其是章弘鈺，連聲道：“這個真是好吃，還是沈姐姐厲害，能做出這麽好吃的吃食來，怕是要費上不少的功夫吧。”

  沈香苗聞言便偷偷的笑了笑，解釋道：
  “這東西吃著好吃，瞧著賣相也是極好，只是這道吃食名字叫做香酥反沙饅頭條，顧名思義，這東西是用饅頭來做的，而且還得是剩饅頭來做為好。”

  剩饅頭？
  這下子不但章弘鈺稀奇，一旁的章尋都豎了耳朵，等著聽沈香苗解釋做法。

  (本章完)