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《味香》第635章 蛋包飯
  第635章 蛋包飯

  方才見他跳入院落中一開始虎視眈眈,但在看清是盧少業時,又重新回窩裡頭臥著去了,可見這狗十分的聰慧,讓盧少業不由得心生喜愛,伸手摸了摸天狼的腦袋。

  “你說,你家主子平日裡定然十分勞累了吧,這會兒還得費心做吃食,必定十分勞累的對不對,那我是不是應該進去幫忙,為其分憂?”

  盧少業笑道,又補充道:“我這也是心疼她,所以她也能夠體諒一二的對不對?”

  說著,盧少業便要伸手去推那灶房的門。

  可還不曾伸手呢,那天狼卻是張口咬住了盧少業的衣衫一角,死命的往一旁拖去,而且看那不松口的架勢,顯然是不允許盧少業多往前走上半步。

  合著,什麽樣的人,養出來什麽樣的天狼啊。

  盧少業甚是無奈,隻好停了腳步:“我不進去了還不行嘛。”

  天狼似乎聽懂了他的話,松了口,搖了搖尾巴,接著蹲在了盧少業的面前,依舊是方才那歪著頭,吐著舌頭的模樣。

  盧少業看著這天狼的模樣,越發有些無奈了。

  先前看他進入院落時,天狼並不聲張的模樣,還以為天狼早已和他站在了一隊,不曾想到了關鍵時刻,還是對沈香苗惟命是從呢。

  “你說你,平日裡到底收了你家主人什麽好處,這般的聽話?我給上你雙倍,每天都吃大骨頭,吃肉,喝肉湯,你往後聽我的話,如何?”盧少業索性蹲了下來,語重心長的與天狼說起話來。

  天狼依舊是歪著頭,一副似乎不曾聽懂盧少業所說話的模樣。

  這讓盧少業不由得有些氣餒。

  “得,說到底不過還是隻狗罷了,就算比旁的狗聰慧一些,怕是也不知曉這些利害的。”盧少業擰著眉說道。

  “汪?”

  天狼收回了一直次哈次哈往外吐著的舌頭,正是站了起來,似乎一臉嚴肅的瞧著盧少業,那模樣似乎是再說,我曉得你方才說的並不是什麽好話。

  盧少業頓時滿頭掛起了黑線。

  這該聽的聽不懂,不該聽的倒是聽的分明,真是不知道是該誇這天狼聰慧,還是該嫌棄它蠢笨了。

  這邊一人一狗的在這費勁的“交流”,裡頭沈香苗卻是也沒閑著。

  沈香苗進了灶房,點亮了些燈,開始看灶房裡頭都有什麽。

  為保新鮮,現下鹵味都是清晨之時做的,因而此時沒有現成的鹵味來吃,晚上不曾剩下什麽,就連饅頭都吃了個乾淨,而想做面條的話,這會子和面擀麵條的,怕是還要忙上一小會兒才能讓盧少業吃上東西。

  沈香苗思量了片刻,覺得灶房裡頭的東西都不合適,便去隨身廚房裡頭的儲物間裡頭查看究竟。

  晌午蒸的大米飯,此時還剩了一些,原本想著這炒飯便是隔夜的飯最好,沈香苗當時便收在了儲物間裡頭,盤算著明天晨起或者晌午做了炒飯來吃的。

  現下倒是可以拿來做炒飯了。

  剛好平日裡供肉的夥計,今日送了一塊頂好的火腿肉來,沈香苗當時看過,風幹了估摸著三年左右,這樣的火腿肉,加上家裡頭有新鮮的玉米粒,拿來做炒飯顯然十分合適。

  嗯,便做一個蛋包飯吧。

  沈香苗打定了主意,開始做飯。

  點火,燒灶,架鍋,鍋裡頭放少許油,分別放了胡蘿卜丁、切的碎碎的火腿肉丁、焯水斷生的玉米粒與豌豆粒,接著倒入米飯。

  將米飯徹底的炒散,顆粒分明為好,加鹽、胡椒粉調味,接著調入些隨身廚房裡頭有的番茄醬調味,這樣米飯便先炒好了。

  接著,便是要做這蛋包飯的蛋。

  雞蛋打散後要加了澱粉調勻,為的是攤出來的蛋皮,大、薄且有型,倒入燒熱加了油的平底鍋中,攤成一個圓圓的雞蛋餅,待蛋液即將凝固之時,在一半的蛋皮上倒上方才炒好的米飯,再將另一半的蛋皮對折,邊緣壓緊後,略煎上片刻,讓蛋皮表層脆焦且形狀固定後,便可以出鍋了。

  這份蛋包飯端到盧少業的面前時,他不由得眼前一亮。

  金黃色的半圓型的雞蛋餅,放在潔白的瓷盤中,看起來恍若是半個月亮一般,燦爛,奪目。

  尤其是在這皎潔而明亮的月色中,越發顯得這雞蛋餅十分好看。

  只是,隻吃這雞蛋餅……不會顯得太寡淡無味了麽?

  盧少業倒是有些遲疑,但很快,他又咦了一聲。

  因為,面前這吃食,不單單有雞蛋的香味,更是有著米飯的清香?
  似乎,還隱隱約約能聞得到火腿濃鬱的香味,以及清爽的玉米還是豆子的味道……

  莫不是?
  盧少業拿了筷子將那雞蛋餅給夾破,果然瞧見了裡頭紅、白、黃、綠相見的豐富多彩,用胡蘿卜、豌豆、玉米粒、火腿肉丁以及米飯製作的炒飯,立刻便散發出了誘人的香味。

  果然是內有乾坤啊。

  這讓盧少業越發的期待這道吃食的滋味,也越發覺得自己此時饑腸轆轆,迫不及待的便用杓子往口中送了一大杓。

  米飯勁道可口,粒粒飽滿有滋味,胡蘿卜脆爽的口感,火腿鮮嫩濃鬱的滋味,以及這炒飯裡頭若有若無的酸甜口感……讓這道原本就五彩繽紛的炒飯越發迸發出迷人的滋味,也讓盧少業毫不顧忌吃相的對這份吃食開始了圍剿與掃蕩。

  等他吃了一半之時,沈香苗端了一碗湯過來:“這會子做湯也不知道做什麽,家裡頭一直煨著的骨頭湯,倒是清淡,給你舀了一碗過來。”

  骨頭湯十分清澈,沒有半分的油性,估摸著燉煮的時候已經將這些都撇去,而且聞著十分清香,顯然燉煮的時間不短。

  雖說這炒飯十分美味,但對於此時又累又餓的盧少業來說,未免覺得有些乾,有這麽一碗骨頭湯在,當真是恰到好處了。

  盧少業端起碗,咕咚咕咚的便是喝了半碗。

  隻放了丁點鹽的骨頭湯清淡可口,不搶了這蛋包飯的滋味,反而將這蛋包飯的清香美味襯托的越發濃烈。

  因而盧少業在喝了半碗湯之後,並不會有飽腹感,反而覺得胃口大開,再次開始大口吃那蛋包飯。

  (本章完)
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