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《味香》第409章 青柑普洱(三更)
  第409章 青柑普洱(三更)
  沈福海與張氏考慮周全,卻也把握的住分寸。

  這樣的親人才能處的長久,也值得對他們好。

  沈香苗笑了起來:“三叔三嬸想的周到,今兒個你倆就辛苦辛苦了。”

  “香苗姐這話說的,咱們是一家人,給自個兒家乾活,這不是應該的嘛。”沈文韜說道,瞧見那邊的柴火還沒劈完,便往手心裡頭啐了口唾沫,拿起了劈柴的斧頭,道:“我便先把這柴劈了,等下燒火了好用。”

  “那……”沈文武瞧著鐵蛋在這剝蒜頭,便湊了過去:“我和鐵蛋一起剝蒜頭吧。”

  “得,倒是一個個的都給自個兒安排好活了,倒是讓咱們省心了。”呂氏在旁邊嬉笑不已。

  沈香苗也是捂嘴直笑,但還是低頭趕緊準備中午菜肴所需的食材。

  與他們尋常人時常吃的大魚大肉不同,盧少業顯然是富家子弟,平日裡定然也是吃過不少美味佳肴的,雖說上次沈香苗做的尋常及到此都被他讚賞有加,但若是還依照上次的標準來做,怕是不妥的。

  還是要以精細為主,以新奇為主,方能讓人眼前一亮,胃口大開。

  沈香苗一邊想著,一邊將手中的白菜小心的摘了葉子下來,仔細清洗乾淨。

  巳時正時,盧少業帶了友安到了沈香苗家的家門口。

  迎到正堂內,自然是要上些茶水來。

  友安見狀,悄悄的跟了過去,小聲道:“茶葉便是用這個吧。”

  說著從身上取了一個小罐出來,倒出來一個小小的茶餅來:“剛好差不多是一壺茶的分量,不會太濃也不會太淡。”

  盧少業既是富家子弟,平日裡衣食住行自是十分講究,尋常百姓家的茶自然是難以入口,友安身為小廝平日裡也是負責照料盧少業,這些事便想著打理妥當。

  沈香苗知曉友安的良苦用心,自是理解,尤其看到友安拿的是普洱時,便笑道:“缺的便是這普洱茶葉了。”

  友安對這話頗為有些疑惑。

  這普洱茶餅不算常見,尋常農家雖說也喝茶水,但茶葉都以花茶居多,在鋪子中買的茶葉也都是下品或者茶葉梗,沈香苗倒是一眼便能辨認出這普洱茶餅來,一副對這茶十分熟悉的模樣,倒是令人驚奇。

  更驚奇的是,沈香苗如釋負重的模樣,似乎對這茶葉期待許久。

  莫非,沈香苗早已知曉他會主動拿了茶葉過來?

  想起之前盧少業在他面前說過的沈香苗的聰慧,常人難敵之事,友安不由得咧了咧嘴角。

  想來,自家公子所言不虛了。

  友安出於對沈香苗期待這普洱茶葉許久的好奇,一心想知曉沈香苗要用這茶葉做什麽,便停留了片刻。

  只見沈香苗不曉得從哪裡取了一個小壇子出來,打開之後,從裡頭夾了幾片圓圓的東西出來。

  隨後將那東西,放入壺口,隨後,將友安帶來的普洱茶餅也放了進去,倒入了開水。

  來歷不明的東西和這昂貴無比的普洱茶一同泡水,若是滋味不好,不是白白糟蹋了這上好的茶葉?

  “沈姑娘,方才放倒茶壺中的是何物?”友安驚奇之余,總歸還算是鎮定,和聲問道。

  “是這個。”沈香苗將罐中的東西又拿了一片出來,遞給了友安。

  友安接過仔細查看。

  圓圓的,確切來說只是一個圓環,是已經是曬乾的東西,而且瞧著十分眼熟。

  莫非……

  友安將那東西放在鼻下嗅了一嗅,頓時驚奇不已:“青柑皮?”

  “正是。”沈香苗笑道:“夏日的青柑皮,切了片烤乾後密封保存。和普洱茶一起泡了水最是合適。青柑皮性微涼,有清香味,讓普洱的茶香中多增加了一絲清香感,喝起來更為順口。而且冬日裡天乾氣躁,吃的油水又重,體內火氣難免大一些,有了這涼性的青柑皮平和,最是合適。”

  “若是在夏日時,將整隻的青柑挖肉留皮,放了普洱茶葉進去烘乾,這茶香與青柑皮的香味完全混合,泡出來的味道更好,到時候可以試上一試。”

  友安從方才的驚奇中驚醒,連聲應了,一邊心底裡對沈香苗的想法暗暗稱奇。

  茶水泡好,友安和沈文韜一通將茶水端了過去。

  盧少業原本正一個人坐在正堂百無聊賴,看到友安端了茶水過來,目光中倒是讚許了幾分。

  知道沈香苗忙碌,便去幫著一同泡茶水,倒是也不差。

  只是瞧見友安臉上一層喜意時頗為好奇:“你去泡個茶罷了,怎的這般高興?”

  “公子喝了這茶便知。”友安倒是頗為神秘,替盧少業倒了茶水遞了過去。

  “這般故弄玄虛。”盧少業笑罵了一句,抿了那茶水一口,隨後倒是笑了:“怪不得你這般說,這裡頭竟是加了青柑皮進去。”

  盧少業從前倒是也曾喝過這青柑皮配普洱的茶,是在江南地帶時一個文人雅士的家中偶然喝道,滋味與今日所喝大致相同,但若是仔細來論的話,從前喝的青柑皮的滋味卻不如今日喝的這般清冽感足。

  “這個,想必是沈姑娘的手藝了吧。”盧少業笑道。

  這樣新奇的法子,怕是除了沈香苗以外,沒有旁人再能想的出來,也沒人能做的出來。

  “公子舌頭靈,這心思也是睿智。”友安笑道:“的確是沈姑娘想的法子,而且沈姑娘還說,若是夏日裡取了完整的青柑皮塞入普洱茶,烘乾後茶香與青柑滋味更能融合,下次倒是可以一試。”

  盧少業不語,微微揚了揚唇角。

  這個法子沈香苗都能知曉,還能降這青柑皮做的這般好,真是厲害。

  真是對中午這頓飯越來越期待了呢,不曉得沈香苗到底還有多少驚喜在等待著他去發掘呢。

  盧少業揚起的嘴角泛起的笑意越發濃鬱。

  在一番等待和偶爾的與沈文韜、鐵蛋等人的閑聊一番,外加翹首期盼許久以後,終於到了午時,也終於被沈香苗請上了飯桌。

  盧少業自然是欣喜不已,但更讓他欣喜的是,這滿桌子的美味佳肴。

   今年買了許多這樣的茶來喝,味道的確不錯,大家可以試試~
    
   
  (本章完)
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