第1031章 擅作主張
也因此,這惠元樓門口,只見添人,不見去人,人是越發的多了。
整個風清縣縣城,論起來,也就那麽多人,那麽多能在外頭吃飯,願意在外頭吃飯的人。
人現如今都跑去了惠元樓,其他地方自然也就冷清無比。
這首當其衝的也就是天然居和蜀香閣了。
且平日裡這兩個地方也是最為熱鬧之地,此時少了大半的客人,這冷清也就尤為明顯,加上惠元樓那邊的襯托,自然也就顯得越發的冷清了。
既是冷清客少,那夥計們自然也就沒什麽太多事情做,除了在外頭招待客人的,其余的人大都在後院裡頭候著。
自然,也就說起了閑話。
“聽說這惠元樓人擠人呢,水泄不通的。”一個平日裡切墩兒的夥計,開口道。
這話一出口的,其余的夥計們自然也都有話要說了,七嘴八舌的開始討論起來。
“嗯,方才我去瞧了,人多的不得了,這也難怪,比平常便宜一半兒價錢呢,去的人肯定多。”
“惠元樓人一多,咱們這可就冷清下來了,成天的連幾個人也沒有,若是只是一日兩日的,到是還好說,若是這惠元樓長此以往的,咱們怕是受不了吧。”
“長此以往?這樣便宜必定是賠錢的,他文俞元賠的起?”
“這可說不準,這文俞元財大氣粗的,說不定還真砸的起,再者說了,那惠元樓的菜本就是華而不實的,價錢要的也高,便宜一半,只怕也不算賠呢。”
“也是,分量稍微少一些,盤子換個小的,該用的料用的次一些,只怕也嘗不出來,只怕便宜歸便宜,只怕也不怎麽賠錢,頂多就是不賺唄。”
“那要是這樣的話,惠元樓成天如此,咱們可還有活路去?我瞧著掌櫃的似乎也是一副滿不在乎的模樣,絲毫不緊張呢。”
“也不知道,咱們蜀香閣會不會降價呢,若是降價的話,咱們掌櫃的只怕可沒這麽多銀子往裡頭砸吧,到時候若是賠錢做買賣,賠不起的話怎麽辦?”
這話一出口的,頓時讓夥計們有些慌張起來。
若是賠錢賠不起,一般只有兩個可能,一個就是苟延殘喘,但到時候不用這麽多的夥計,要裁掉一部分,另一個可能,那就是關門大吉。
無論哪種,都會讓這些夥計會失了手中的活,另謀出路,自然讓他們心中不安,胡思亂想。
“你們幾個,怎的像個長舌婦一般,在這嚼起了舌根?”馬聚財看到一群人在這裡七嘴八舌的,沒好氣的說了起來。
“聚財哥。”眾人看到馬聚財,均是直了直身子打了個招呼。
馬聚財乾活利索,忠厚老實,深受閆世先的喜歡和重要,許多事情都讓他來做,自然讓人心生敬畏,加上馬聚財為人義氣正直,又是個熱心的,在蜀香閣裡頭倒也是頗為威望之人,眾人對他都十分尊重,無論年長還是年少,都尊稱一句聚財哥。
“聚財哥也不能全怪我們在這議論,只是現如今這個樣子,我們也是有些擔憂,就多說上了兩句。”最初發起話題之人,到是主動承認,但也辯駁道:“不過聚財哥放心,我們可沒有說咱們蜀香閣的壞話。”
“是呢。”眾人紛紛點頭:“我們只是擔心這件事情。”
蜀香閣是個好地方,掌櫃的和善,工錢不少,人與人之間也沒那麽多勾心鬥角,待著舒坦,許多人都願意在這裡。
於是遇到這樣的事情,也就更容易生出來懼意。
“擔心是擔心,到是也不能說不對,只是現如今惠元樓出么蛾子,最心急如焚的只怕是掌櫃的呢。”馬聚財道。
這話說的可不假。
他們是夥計,說白了到底就是賣勞力的,哪裡工錢開的合適,就去哪裡做,頂多就時工錢多與少的事兒,萬萬是沒有賠錢的時候。
可閆世先等人就不同了,大把的銀子在這裡放著,不賺錢就是賠錢,想必他們是更加著急呢。
“掌櫃的已經是如坐針氈了,咱們若是這個時候再不護著些掌櫃的,和掌櫃的一條心,再在這裡想這個想那個的,說些有的沒的,讓人心散了,豈不是火上澆油,讓掌櫃的更分心?”
“你們且放了心去,掌櫃的早就想好了對策,到時候必定不會讓惠元樓得意了去的。”馬聚財道。
聽他這麽一說,眾位夥計心裡倒是有點底兒,臉色也好看了許多。
但還是有人不太心安,追問道:“聚財哥,是什麽法子?”
“這個暫時不能說,總之你們記住,這會子惠元樓有多得意,到時候就會哭的有多慘。”馬聚財道:“成了,也別說這些了,一人一句話,反而越說越讓人多心,都趕緊忙活起來,該做活的做活,沒活的找些活來做。”
“都去吧。”
馬聚財發話,眾人自然是聽的,且因為他說的如此篤定,斬釘截鐵,儼然胸有成竹,眾人也安心了許多,不再議論此事。
馬聚財看人都散了,總算是舒了一口氣。
“人都散了?”閆世先和宋和貴從前堂走過來,開口道。
“嗯,都散了。”馬聚財應聲:“掌櫃的方才都看到了?”
“嗯,原本還想著怎麽和夥計們的說,你到是搶先了。”閆世先笑道,看馬聚財的目光中多了幾分的欣賞。
“小的擅作主張,請掌櫃的責罰。”馬聚財拱手賠罪。
“你做的很對,何來責罰之說。”閆世先擺手道:“只是方才,你怎麽不和他們說一下沈姑娘的意思?”
“惠元樓降價,客人爆滿,自然是魚龍混雜,十分吵雜,最初那些客人必定十分不喜,更會覺得降低身價,對惠元樓多有怨言,往後想必也不會再多捧場。”
“而那些圖便宜的,現在去吃飯,往後價錢一高,自然也就不願意去了,待他惠元樓恢復價錢之時,便是吃到苦頭之日。”
“如若惠元樓始終如此,放低了價錢,那往後惠元樓自然也就與尋常酒樓無異,更沒有什麽錢賺,時日長了也會生生拖垮。”
(本章完)