第289章 搖元宵
整個下午,黎妤都在和韋老爺子鬥嘴,總之把韋老爺子哄得很高興。
韋市長從書房一出來就聽見父親哈哈大笑的聲音,在心裡暗歎一聲,終歸這個家裡還是缺個能和老爺子聊天的伴兒。
想起前些天妻子在電話裡說的話,看來還是得操作一下,已經和妻子分居十來年了,自己都老了。
“韋伯伯忙完了?”黎妤挺佩服韋市長的,休息時間都在忙工作。
韋市長點了點頭,坐在父親身邊,問黎妤和白向冬,“晚上吃了飯再走?”
“不了,一會兒就走。”外面已經開始下雪了,這東北一下雪就特別大,弄不好第二天都推不開屋門。
“這剛來就要走啊!”韋老爺子有點不樂意。
“要不您和我回村裡住些日子?”黎妤聽出韋老爺子不樂意讓她走。
“等天暖和了我在過去!”住慣了樓房,農村的廁所,讓老爺子有點受不了。
“行,那我們就先回去了,什麽時候您想過去,直接去就行!”黎妤站起身,她還想去一趟百貨大樓和供銷社,去買點元宵或者糯米面和餡料。
她饞元宵了!中午去百貨大樓的時候還有賣元宵的,不知道現在還有沒有。
不管有沒有,反正她一定要吃到!實在不行就買了材料自己做。
中午的時候元宵是限量賣的,還排了老遠的隊,所以她就沒買。
拉著白向冬一路小跑,讓黎妤非常失望。元宵已經賣沒了!
只能去買了幾斤糯米面,紅小豆、大棗、花生、瓜子、核桃、黑白芝麻,還買了白糖、紅糖和巧克力。
材料有限,她打算做五仁餡,棗泥餡,黑芝麻餡,豆沙餡和巧克力餡。
也就是黎妤有這個閑情逸致弄這些,普通人家誰家有這功夫搗鼓這些。
就因為她買回家這些東西,讓黎王氏她們忙活好久。
第二天先熬豆沙和棗泥,乾果類的交給小夥子們去剝皮了。
黎妤自己在弄巧克力,她把巧克力裡面放了一些糖,隔水融化,然後放了一把核桃粒。
用一點食用油攪拌均勻,然後就放在一邊,等待巧克力凝固。
孟大偉就在邊上看,嘀咕一句,“做元宵也那麽費勁!”
“那當然,精細吃食,自然費功夫。”黎王氏在一旁用袖珍小石磨攆著黑芝麻。
黎妤一直盯著巧克力,就在它快凝固的時候,趕緊上手,把它們都搓成一個個的小球形狀。
“大偉叔叔,要不你幫著搖元宵?”挺大塊頭,出點力氣唄。
“行啊,你告訴我怎麽做!”孟大偉挽起袖子,洗手去了。
黎妤找出一個大盆,裡面放了半斤糯米粉進去,然後把沾了水的巧克力球放了進去。
然後給孟大偉示范了一下,“就這麽搖晃就行!”
孟大偉端著盆,就搖晃起來。
“停停停!”黎妤在一旁盯著,叫停孟大偉,元宵該沾水了。
用笊籬把元宵舀出來,在水裡轉了兩圈,有放回盆裡。
就這樣重複幾次,黎妤就讓孟大偉放下盆,把元宵都挨個拿出來。
“這就好了?”孟大偉問。
“嗯!”黎妤點了點頭,她現在要把元宵拿去院子裡,“速凍”起來。
“這個工作我包圓了!”孟大偉嘿嘿一笑,盆有點沉,屋裡這幾個女人哪個也乾不了。
(本章完)