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《知味記》第195章 菠菜與牛奶
  第195章 菠菜與牛奶

  那丫頭被白芷的氣勢震住了,再看到白芷的穿著明顯跟這院子的人不一樣,倒比自己還要華麗些,趕忙收斂了自己,低眉順眼地道:“我是婉華郡主院子的二等丫頭,才提上來的,所以姐姐不認識也很正常。”

  旁邊出來一個四十來歲的媳婦子,指著那丫頭笑道:“白芷姑娘,這姑娘真是婉華郡主院裡的香桂,原來常往廚房裡要水要菜的,我認得。”

  香桂見那媳婦子出來幫自己說話,感激地笑了一笑,喚了一聲:“李嫂子。”兩人顯然認識。

  白芷見了,面色緩了一緩。端王妃隻生了一兒一女,那就是袁執和袁嬈。這兩兄妹因是一母同胞,平時也走得近,連帶著她們這些下人也比別的要親近些。

  “如此,你就跟她去吧。”白芷轉臉對林小竹道。那架式,倒像林小竹是她的私人財產,非得她允許才能跟人走似的。

  林小竹原本想在白芷和香桂之間燒一把火,讓她們倆內鬥去。但看她們這和諧的樣子,皺了皺眉頭,隻得把念頭打消。明知婉華郡主不懷好意,她是不會送上門去給她羞辱欺負的。不過,要找個什麽樣的借口才好呢?
  想了一會兒,她覺得來硬的肯定不行,便道:“不知婉華郡主叫我有什麽事?我只會做點心,其他都不會的。”

  一開始林小竹擺出的氣勢,一點也不比白芷差,香桂便知她是不好說話的。剛才婉華郡主叫她來喚林小竹,卻也沒說叫她去做什麽。現在她隻想把林小竹帶到婉華郡主面前,好交了差事。此時聽得林小竹的話,順著道:“郡主叫你自然是做點心的。行了,趕緊走吧。”

  林小竹還想再繼續遊說,好直接去廚房,而不是跟這丫頭到婉華郡主面前去,剛一張口,李嫂子忽然一把拉住林小竹的手,滿臉笑容地勸道:“哎呀,這位姑娘,郡主的差事,別人求都還求不來呢,你就別推三阻四了。做得好了,郡主的打賞可豐厚呢,夠在你在外拚死累活的乾半年的了。”說完看了看那丫頭,腆著臉笑道,“香桂姑娘,這做點心一個人忙活,怕得耽擱到很晚去了,讓郡主久等,也不是個事兒。反正今兒我休息,要不,我和那丫頭跟著去給打打下手?”指了指蘇小舒。

  林小竹被那李嫂子拉著手時,就微微怔了一怔。李嫂子拉住了她的中指,用力地捏了三下,又在她的手心敲了兩下。這是袁成告訴她的一個暗號。埋藏在端王府的那個頭頭,就憑這個暗號跟她聯系。

  也就是說,這位李嫂子是自己人?而且還是她們在這端王府的領導者?
  香桂猶豫了一下。李嫂子說的話,也有道理。再說李嫂子可是這府裡有名的廚子,做得一手的好菜,深得王爺的喜歡,時常得到打賞。現在她毛遂自薦要去給林小竹打下手,這要是抹了她的面子,需是不好看。當下勉強應道:“李嫂子,你去可以。只是婉華郡主的脾氣你也知道,要是責怪起來,你可得說這是你硬要跟著去的。”

  “好的好的,謝謝香桂姑娘。”李嫂子笑著,又湊近幾步,輕聲道,“聽說這位小竹姑娘做的點心怪新穎,都是別人沒見過的。我這跟著去,是想看看能不能學上兩招。要是學會了,以後郡主要吃點心,哪裡還用得著去外面叫人?”

  香桂一聽,頓時把心裡的疑慮打消了,轉身道:“那就走吧。”

  見李嫂子又點了蘇小舒的名,林小竹的心裡就更篤定了。進了這端王府,婉華郡主來招喚,她不去肯定是不可能的。這一坎總得要過。現在有李嫂子和蘇小舒陪著,想必不會叫她吃虧的。而且從昨晚看蘇小舒的行事,就知道她當初在山莊隱瞞了一些本事。這李嫂子既是她們的頭頭,想必功夫更在蘇小舒之上吧?
  見李嫂子對自己使了一個眼色,拉著蘇小舒跟在了香桂後面,林小竹不再猶豫,也跟了上去。

  端王府頗大,不過林小竹的方向感不錯,為將來逃跑起見,她在心裡暗暗記著路。沿著回廊七拐八拐地走了好一陣,才穿過一個拱門,到了一處像花園一般的地方。

  婉華郡主此時正坐在涼亭裡跟一個侍女下棋。見到林小竹一行到來,把手裡的棋子一扔,站起了身來。

  “香桂,你是怎麽辦事的?我不是叫你去叫林小竹嗎?怎麽還有兩個人也跟著來了?”看到李嫂子和蘇小舒,婉華郡主皺起了眉頭。

  香桂一慌,連忙解釋道:“郡主,奴婢以為您要叫林小竹做點心,想著一個人做太慢,讓您等得著急,便許了這兩人來幫忙。”

  “郡主。”林小竹可不願意讓婉華郡主掌握主動權,上前一步,福了福身道,“不知郡主想吃什麽樣的點心,小竹這就馬上去做來。”又指了指李嫂子和蘇小舒,“這位嫂子和姑娘,是我特意叫來幫著打下手的。這樣比較快一些。”

  發作林小竹,總得有個理由。本來按婉華郡主的性子,直接叫了人來,往死裡打,打得只剩一口氣,這事就算完了。可哥哥一再交待做事不要給人留下把柄。要是讓袁天野抓住理由鬧騰,不好好給父王治病,兄妹倆都不好交待。所以婉華郡主這才耐著性子,跟林小竹來點委婉的。她眼珠轉了一下,道:“那好,我要吃你那天做的奶油蛋糕,你去做來吧。不過你既然有兩個幫手,做得自然是快的,給你兩盞茶功夫吧。”

  在現代生產動物性奶油,一般都采用離心分離法,即用牛奶分離機來提取大量稀奶油。但在古代,這位辦法顯然行不通。所以林小竹便通過靜置法,即是將牛奶倒入容器中靜置於陰涼處,經二十四小時至三十六小時後,稀奶油即浮於表面,再進一步中和酸度和殺菌冷卻而成。

  所以聽得婉華郡主這話,林小竹苦笑了一下,道:“稟郡主,這奶油蛋糕上的奶油,沒有三、四天功夫,根本弄不出來。如果郡主想要吃奶油蛋糕,倒不如叫人直接去玉饌齋買,也不過是兩盞茶功夫。但要現做,小竹實在是做不出。”

  婉華郡主叫她做點心,不過是想要一個借口,並不一定要吃那奶油蛋糕。她淡淡地看了林小竹一眼,道:“聽說你那裡又出了一些新鮮吃食,那你隨便做一個出來吧。”

  “是。”林小竹聽得這個要求,松了一口氣,拉著李嫂子和蘇小舒便退了下去。

  “小竹姑娘,這旁邊有一間小廚房,是專給王妃做點心的。要不,我領你到那兒去吧,這樣不用來回跑,免得耽誤功夫。”李嫂子道。

  林小竹卻問了另外一個問題:“李嫂子,早上婉華郡主可有吃東西?吃的是什麽?”

  “早上大廚房裡自有輪班的人。要知道這個,咱們就得去大廚房。”李嫂子問,“問這個幹什麽?”

  林小竹笑笑不答,道:“大廚房離這兒也不遠吧?咱們去大廚房。”剛才婉華郡主說兩盞茶功夫的時候,李嫂子並沒有提出反對意見,想必這大廚房並不是很遠才對。

  “往這兒走一會兒就到。”李嫂子指著一個方向道。

  三人急匆匆地到了大廚房。李嫂子一進去,就拉著一個婆子到一旁,嘀咕了一陣,走過來對林小竹道:“早上婉華郡主說沒味口,廚房的人便用菠菜汁和了面,包了一碗餛飩給她吃。”

  “多久吃的?”林小竹又問。

  “才吃沒多久。”李嫂子答道。心裡覺得奇怪,不知林小竹為何要問這樣的問題。

  “有沒有木瓜?”

  “沒有。”李嫂子搖了搖頭。這種熱帶水果,本來就金貴。這府裡姬妾眾多,便是有木瓜,也給那些主子做了水果吃,哪裡能輪得到廚房裡用?
  “那麽,我現在要牛奶,要薑,多多的薑。”林小竹迅速調整自己的計劃,提出了要求。

  哼,婉華郡主既要害她,她自然不能坐以待斃。無論什麽時候,得罪誰也別得罪廚師!這大廚房眾目睽睽之下,她雖然不會放那些惡心的東西到點心裡去,也不會自尋死路給婉華郡主下毒。但利用食物相克的特點,做些讓她吃了拉肚子的食物,還是小菜一碟的。這牛奶和菠菜,在一個時辰之內同吃,就要拉痢。到時候,婉華郡主拉肚子拉得死去活來,哪裡還有精力再來找她的麻煩?
  這回不用李嫂子,蘇小舒一聽她的要求,就立刻行動起來,不一會兒的功夫,就把牛奶和薑找來了。

  “蘇梅,你跟我把薑削皮。”林小竹轉過頭,“李嫂子,麻煩你把牛奶給熱一熱,不要煮沸,只要熱一些就夠了,熱了之後,你根據婉華郡主的口味,調一點糖進去。”

  “好。”兩人都行動起來。

  林小竹和蘇小舒生活了三年,又是好朋友,做事的風格最為熟悉。所以當李嫂子把牛奶熱好時,那些削好的薑早已被剁成了泥,又榨成了汁,放到了三個碧綠的玉碗裡。

  (本章完)
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