第17章

  廳堂裡來灑掃的小丫頭正在忙碌，容姑姑站在廳當中把人家支使得團團轉，一會兒這沒掃乾淨，一會兒那兒還有灰，嚴重干擾打掃進度。

  “香茹給姑姑請安，剛才姑姑走得急，落了東西，香茹給姑姑送來。”香茹帶著甜甜微笑踏進室內，一邊行禮，一邊編了個借口。

  “哦，擱屋裡頭吧，對了，我還找你有事，裡頭說吧。”容姑姑是聰明人，看著香茹兩手空空的進來，明白香茹肯定是有話說，順水推舟的把人讓進了睡房，關上了房門。

  “求情的話我不聽，說一句我就抽你十鞭子。”容姑姑在床沿坐下，左手伸進床帳裡，嘴上威脅道。

  “姑姑，香茹不是來求情的，只是覺得事情奇怪，肖姑姑怎麽好好地又出狀況，想著是不是有人在害咱們？”香茹壓低聲音，故作神秘的望望背後關緊的房門，上前幾步來到容姑姑近前。

  容姑姑當下皺緊眉頭，神情警惕，“你發現什麽了？”

  “沒，香茹什麽都不知道，還想請姑姑說說肖姑姑是什麽症狀。方姑姑作為藥房主管，跟醫婆們親近，她要是想弄些什麽藥給肖姑姑吃，咱們一點都不知道，萬一……”

  “你是想說那個女人陷害我？她有可能拿了不該吃的藥給肖姑，卻故意指責是廚房給肖姑吃了不當的食物？以達到轉移視線，讓肖姑重新偏向藥房的目的？”

  “姑姑，不是沒這可能呀。肖姑姑離宮在即，她遲遲沒有確定繼任人選，時間不等人，您著急，方姑姑更著急，她要暗中做點什麽手腳我們真是一點辦法都沒有，就算逼得請來醫婆對質，您說醫婆會站在哪一邊？”

  “對，你說得有理，調養了這麽多天一直好好的，沒道理突然又生狀況，肯定是她們暗中搗鬼陷害我們。”

  “所以，姑姑說說肖姑姑現在是個什麽狀況吧？也許我們能找到反擊的破綻呢？”

  “要說肖姑這幾天也沒什麽大的狀況，就是說口渴，每天喝再多的水都說口渴，眼睛面頰都紅紅的，看上去氣色很好的樣子。喂她粥時，她鼻子呼出的氣噴到手上能感到有點熱，其他的就沒了，問了也沒說，就說不舒服。你也看到了，這兩天只有早晚的粥吃光了，午飯隻吃了些蔬菜，那些肉一點沒吃。真不知道這又是怎麽了。”

  容姑姑不懂，香茹卻聽明白了。

  “姑姑，肖姑姑這就是上火呀，脾胃虛弱，虛不受補引起的上火症，我看一定是藥房給肖姑姑吃了藥性猛烈的補藥，肖姑姑身體吃不消就爆發出來了。”

  “是這樣嗎？”

  “姑姑，這是最大的可能了。她們太想贏，時間又緊張，隻好犧牲肖姑姑的身體，用藥營造出她逐漸康復的假象，其實是在虛耗她本來就不多的元氣，那些藥再吃下去，恐怕肖姑姑到時候都沒力氣自己上車。”香茹再上前幾步，幾乎就是貼在容姑姑耳邊。

  “那該怎麽辦？要揭穿嗎？”容姑姑有點緊張和激動。

  “這恐怕有點難，因為咱們弄不到熬剩的藥渣，就算咱們弄到了藥渣，也找不到肯幫咱們鑒定的人，醫婆們一定是站在藥房那邊的，咱們又不好去請太醫院的醫官幫忙。只能另外想辦法。”

  “這……這還能有什麽辦法？”

  “再次改變肖姑姑的食譜，給她滋陰降火。”只要知道了肖姑姑的症狀，香茹就有應對的辦法。

  “那肖姑得一天多少頓，才夠壓下補藥的藥性？”

  “姑姑，她們會下猛藥，難道我們就不會嗎？下午送點心的時候，您直接跟肖姑姑說，她這是溫熱性的東西吃多了，虛不受補才上火，接著就把廚房的責任撇乾淨，告訴她廚房給她做的飯菜都是甘平性的，平補不上火，她不舒服八成是吃了別人給她的東西。”

  “嗯嗯，然後呢？”

  “然後當然就是訴說委屈啊，廚房天天盡心盡力的給她烹飪可口飯菜，卻落得個不好的名聲，天底下哪有這麽傻的廚子？壞了自己名聲讓上頭知道了，還要不要幹了？”

  容姑姑的眼神亮了，“這招夠狠，我隻管喊冤叫屈，送的食物都正常，一定是有人陷害，讓肖姑姑對補藥多個心眼，不要端來就喝，要是她能拒絕就最好了。”

  “這樣就對了姑姑，藥房做初一，咱們就做十五，防不到她們耍花招，可也別想那麽容易就把咱們整趴下。要是您能說服肖姑姑暫停幾天補藥，廚房一定不會讓您失望。”

  “哦？聽你這樣說，好像是有什麽主意了？”容姑姑挺直了背，微歪著臉，斜睨著香茹，嘴角掛著意味不明的笑意。

  “這個……”香茹略略偏轉頭，撚著衣角，一副猶豫不決想說又不敢說的樣子。

  “別在我跟前耍花招，說！”容姑姑重重拍了一下床板，香茹雙肩抖了一抖。

  “姑姑，香茹也沒別的想法，就是……就是給肖姑姑想了幾道菜譜，給肖姑姑換點花樣，讓她吃得開心些。”

  “快說快說。”容姑姑急切催促道。

  “肖姑姑因為脾胃虛弱虛不受補引起的上火，那麽我們就要給她滋陰降火，就要給她多吃滋陰的食物，比如鴨架湯、燒鴨肉、排骨、蘑菇、百合什麽的。她脾胃不好，為了讓她能多吃些東西，必然只有少吃多餐，尤其點心不能少，除了中午那頓來點大肉之外，其他幾頓都以清淡為主。只要別再吃補藥，飲食調理幾天肖姑姑就沒事了。”

  “你說的這些食物，李廚娘沒少做。”

  “這個香茹知道，香茹想的是一些新菜式，幾位廚娘做了這麽多年，她們會的菜式大家都吃夠了，要是能有幾道新菜，想必肖姑姑一定是感興趣的。”

  “哼哼，我知道了，你這是拐著彎找我討做葷菜的資格呢。”容姑姑不知想到什麽突然就明悟了，“你雖是我一手調教出來的，但做大葷的次數還是很少，我知你想為我分憂的心思，但就算我同意別人八成也要先懷疑一下，畢竟沒人吃過你做的葷菜，不知你的主意如何。這樣吧，今天的午飯，你做幾道新菜看看，要是大家都接受，就讓你接替李廚娘。”

  “接……接替……？！”香茹萬沒想到會聽到這樣的話，她發誓從來沒起過接替的心思。

  “廢話，現在這節骨眼，當然是有能者上，要是你做的好，憑什麽還讓你給李廚娘打下手？那不是打人耳光麽？我肯人家李廚娘還不敢受呢。”

  “是，香茹明白了，香茹這就去廚房準備。”

  “嗯，去吧。”

  香茹速度退下，徑直回了廚房，這個時間食材都已送來，堆在井邊等待清洗，香茹卻放向在院子另一頭圈養起來的活禽。

  活禽不像別的處理好的食材，當天送來不吃的話隔天就不要了，活禽可以養著，等哪天廚娘想做了再殺。

  看著那些悠閑漫步咯咯啼的雞，香茹有了主意，叫來廚工，殺了四隻，拔毛去內髒清洗乾淨去皮去骨去筋隻取肉。

  趁別人在忙的工夫，香茹在廚房裡倒騰起來，找出包含油鹽醬醋麵粉豆醬香辛料在內的所有作料，滿滿當當擺了一桌案，心裡一邊回憶著前世吃過的各種醬料的滋味，一邊自己動手調製山寨品。

  她前世是營養師，專門教病人怎麽食補，滿腦子的各種菜譜，加之本身好吃，不是自誇，前世廚藝算是不錯的，朋友們最喜歡到她家裡打牙祭，能不能一舉抓住肖姑姑的胃增加容姑姑的勝算就看這一次了，她要是失敗，整個廚房大家都要跟著遭殃，誰都承受不了容姑姑的怒火。

  這麽悲劇的事當然堅決不能讓它發生！連萌芽都不準出現！
  花費一個時辰左右的時間，四隻雞處理完畢，照香茹的要求，肉骨分離，雞胸肉雞腿肉裝了一盤，雞翅裝了一盤，雞皮裝了一盤，剩下的通通扔掉。

  原料都備好了，香茹也定下了今天要用的醬料。她拿了豆豉、豆瓣醬等原料，灶上升火，原料依次入鍋開始做豆豉醬。

  等香噴噴的豆豉醬出鍋後，三位廚娘也來開工了，聞到香氣，詢問香茹在忙什麽。

  香茹輕描淡寫地講了要做的兩個新菜，她並不隱瞞容姑姑新的人事安排，“我們現在是背水一戰，隻準成功不準失敗，還請李廚娘不要介意。”

  李廚娘能說什麽呢，她不但不介意，甚至有點求之不得，如果香茹的廚藝好到能接替自己的話，自己不就可以免於步金紅根的後路了麽？
  “沒關系沒關系，都是為姑姑做事，姑姑好，大家就好，你要是真能為姑姑分憂我們大家都要感謝你，你隻管做你想做的，要幫忙一句話。”

  李廚娘是廚娘的頭兒，有她這句話就夠了，香茹開始燒菜。

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  (本章完)