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《美食小飯店》第13章 酸辣土豆絲
  第13章 酸辣土豆絲

  一連好幾天過去,江陽除了每天兩個小時的練習所消耗的幸福感以外,已經積累了有七十五點幸福感。

  開店這麽多天,江陽的客源也逐漸趨於穩定。

  那位婷姐隔一天就會帶著幾人來吃飯,一來二去,江陽也和她熟悉。

  婷姐原名王婷,是一名公司主管。具體年齡江陽也沒敢問,這是女人的秘密!不過看起來也就三十來歲,江陽猜測,可是是皮膚保養的比較好。

  王婷經常帶來的人,其中一個矮個子的女生叫周雅,和他發小一個姓。

  一個臉上長著雀斑,性格看起來內向的女生叫張薇,她不像矮個子女生那麽活潑健談。每次吃飯,都安安靜靜的。

  還有一個長得有點小帥,身材挺拔的男生叫李南。

  另一個男生有些胖,面相憨厚,長相普通。時時刻刻笑嘻嘻的,仿佛沒什麽煩惱。

  五人倒也是江陽店裡的常客,每次來,必點魚香肉絲。雖然江陽也奇怪,為什麽他們吃不夠。

  還有些客人,大多數都是附近上班的。有經朋友推薦,有偶然來到店裡的。

  梁汗青期間也來店兩次,不過每次都是匆匆吃了飯便走了。

  唐亮意外的成了江陽店裡的常客,幾乎一到飯店,就準時出現。不過並非一天兩頓都是如此,一天也就中午或者晚上出現。

  江陽也通過閑聊,知道了唐亮的身份,一名漫畫家加宅男!對於唐亮來說,一天出門一次已經是相當困難了,若非江陽的店離他不遠,恐怕就算江陽炒的菜再好吃,也不會來的。

  李尋只是偶爾見了一次,對於店裡的第一位客人,江陽記憶深刻。

  江陽這幾日來,閑暇時,興趣愛好已經從打遊戲、看小說轉變為逛逛系統商城。

  這個名稱是江陽自己安上去的,畢竟一個系統沒有商城,總覺得怪怪的,顯得沒有逼格!

  雖然上面的東西,江陽一樣也買不起,可逛逛還是可以的。這和女生喜歡逛淘寶一樣,買得起買不起另說,主要是看著就覺得高興。

  偶爾,江陽發現一個價格稍低的東西時,就會興奮半天。一個兌換列表,都被江陽玩出了尋寶遊戲的感覺。

  只不過江陽不斷吐槽的是,這破系統連個智能排序都沒有!大哥,好歹你也是個系統,要不要那麽廢?

  江陽不斷的翻看這列表,偶爾遇到想要兌換的東西,就拿筆記下來,等以後自己幸福感多了,就兌換去。

  可惜,幾乎大部分東西,兌換價格都在一百以上。所以,江陽此刻總算明白,之前的那些什麽大全之類的,都是坑人的東西!

  呵!系統!

  江陽翻著翻著,咦!五十幸福感?

  江陽看著列表上的信息:

  酸辣土豆絲(菜譜類),兌換價格五十幸福感!

  江陽尋思著,自己也會做這道菜啊!怎還要兌換?破系統又要坑自己幸福感了嗎?

  江陽陷入沉思,他一來好奇系統兌換出的菜譜和自己做的,有什麽區別。二來,又怕浪費自己五十點幸福感!畢竟這幸福感也不是大風刮來的,是自己一點一點掙的。

  沉思良久,江陽一狠心,選著兌換!萬一系統出現的是加了藥的菜,或者是會發光的菜,那就賺大了。

  不管如何,小說的經驗告訴我們,系統出品,必屬精品!

  江陽咬牙,點下兌換!熟悉的操作,熟悉的頭痛。江陽腦海裡果然出現了酸辣土豆絲的做法,每個步驟都相當詳細。

  江陽當場有些想要練習一番的衝動,可廚房自己打掃乾淨,自己去練習,太麻煩。

  那就去系統空間練習吧!可上次兌換後,無法練習的情況讓江陽心中忐忑。

  抱著試一試的心態,江陽點擊練習。

  “您的精神無法支持練習。”

  江陽看著上面的字,心中歎了口氣,果然!

  無事可做,江陽便沉沉睡去。

  第二天,江陽拍著鬧鍾,起了床。洗漱、出門鍛煉,路上隨便買個早點。

  江陽決定,今天隆重推出酸辣土豆絲!

  當然,在此之前,先練習練習!
  江陽深吸一口氣,進入系統空間!
  系統空間裡,什麽東西一想就有,江陽練的隨心所欲。

  酸辣土豆絲其實並不算一道很難的菜,酸辣土豆絲注重酸味、辣味和爽脆的口感。

  酸主要來源於醋和泡椒,辣來源於泡椒。泡椒選擇的是野山椒,辣味清列,回味無窮。

  酸辣土豆絲從下鍋到成菜,也就幾分鍾的時間,火候是重點!土豆絲不能炒的太老,老了就軟,失去了土豆絲爽脆的口感。也不能炒的太嫩,不然土豆絲就沒熟。而這中間的把控,往往就在毫秒之間。

  酸辣土豆絲調味簡單,可入口就能吃到酸辣的滋味,非常開胃和下飯。

  江陽很快炒出第一份土豆絲,江陽下意識嘗了一口,嗯,居然有味道!還可以啊,不錯,比自己之前炒的好了不少。

  就是不知道一份土豆絲能夠打幾分?江陽心中想到。

  “酸辣土豆絲(成菜),完成度百分之五十。”

  江陽嚇了一跳,這突然出現的字幕讓他有些心慌。什麽叫百分之五十?你家百分之五十的土豆絲能好吃?偏見!這是偏見!

  江陽心裡忿忿不平,繼續炒著第二道菜。

  “……完成度,百分之五十七!”

  江陽心裡一窒,這他麽!老子還就不信了,今天不炒出個百分之百的土豆絲!

  “……完成度百分之四十!”

  這還能倒回去?江陽嘗了一口,呸!我他麽炒的什麽玩意兒?

  “……完成度百分之五十一!”

  江陽:“……”

  “……百分之五十六!”

  “……百分之五十二!”

  “……百分之五十五!”

  “……”

  江陽吭哧吭哧的炒著土豆絲,完全忘記時間的流逝,他已經和系統杠上了!
  我江陽!還不信炒不出一個完成度六十的土豆絲!

  每多炒一次,江陽都對酸辣土豆絲多上一分感悟。雖然這些個感悟有時候會讓他完成度變低。

  “……完成度百分之六十!”

  江陽看著眼前的土豆絲,心裡一酸,老子終於炒出來了!不容易啊!不容易!
  嘗了一口,嗯!果然不一樣,比五十的好吃多了!

  心滿意足的江陽,看著所剩無幾的練習時間,帶著自信,帶著驕傲,退出了系統空間。

  果然,我江陽是個廚藝天才!哈哈哈!不能膨脹!不能膨脹!江陽告誡著自己。

  想了想,江陽將菜單上的主推菜品,從只有魚香肉絲增加了一樣,酸辣土豆絲!
  想必食客吃到我的土豆絲,心裡一定會充滿幸福吧!江陽想著。

  江陽的刀工進步頗大,好歹也是每天練習兩個小時的人。

  江陽系統空間練習的食材都是切好了的,粗細均勻。而現實中,江陽就得自己切。

  現在土豆絲可以用刮的,很方便快捷。可江陽不喜歡,他固執的認為,刮出來的土豆絲是沒有靈魂的。

  雖然以前他也是刮的,可那是他刀工不好,切不出好的土豆絲的時候。

  如今,他的刀工,別的不說,切個土豆絲還是不錯的。能夠做到基本均勻,不會太粗。

  切好的土豆絲泡水,一是防止土豆絲表面氧化,二是除去表面多余的澱粉,炒出來口感更脆一些。

  中午,客人慢慢來了,大多數是上班族來吃飯。

  “老板,你這裡新增了一樣推薦菜啊!”一位熟客說道。

  “要不來一份嘗嘗?”江陽笑道。

  “可以,好久沒吃酸辣土豆絲,那就來一份。”熟客說道。

  “好嘞!您稍等!”江陽應聲,去了廚房。

  不多時,江陽便端著土豆絲走了出來。

  “呀!看起來不錯啊,金黃的土豆絲配上蔥花的綠色,沒有過多的顏色,卻看著很有食欲。聞起來……一股酸味,口水都出來了。我已經迫不及待想要嘗嘗味道如何了。”熟客說道。

  江陽笑著說:“那您試試看。”

  熟客夾了一筷子,土豆絲還有些燙。入口先是濃烈的酸味,緊接著便是強烈的辣味,蔥花的香味使得前兩者的味道更加柔和,加之一些其他的調料味與土豆絲本身爽脆的口感,仿佛置身土豆的海洋裡!
  熟客吃了一口後,江陽便收到幸福感+1的提示。

  江陽沒有打擾,留下食客一個人吃著。

  (本章完)
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