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《美食小飯店》第499章 臘八
  第499章 臘八
  江陽和孟晚秋回到蓉城。

  兩人分開,江陽要回他的小店繼續營業,孟晚秋要去繼續經營酒樓。

  與蔣定州簽訂合作事項的事情,她特意派了人去做。

  雖然說食材的問題解決了,可是酒樓的問題並沒有解決。

  後續的盈利問題,則需要孟晚秋獨自一人去解決。

  這事兒,江陽即便是想幫,也幫不上什麽忙。

  一座酒樓,想要屹立不倒,需要一位廚師大師來支撐。

  沒有廚藝大師的酒樓,只能說是高級一點的飯店而已,根本不會被業內的人稱之為酒樓。

  江陽現在只是一個一級廚師,還不是一位廚藝大師,想要從根本上解決孟晚秋酒樓的問題,現在的江陽還做不到。

  而關於酒樓的經營,江陽相信孟晚秋比他更為擅長。

  離開了好幾天的時間,小店也停止營業了幾天。

  抱怨的人不少,可是大家也習慣了些。

  …………

  常輝坐在街頭,他怎麽也不明白,事情怎麽會變成這樣?
  工作丟了,蔣伊霞聯系不到了,身上的錢也花的精光。

  沒有了餐廳提供的免費食宿,常輝現在連活下去都困難。

  他已經一天沒吃飯了,身無分文……連買個饅頭的錢都沒有。

  他出來工作三年多了,卻沒有存下一分錢。每個月的工資,基本上都不會剩下。

  坐在街頭,常輝看著路人啃著的麵包忍不住吞口水。這種他平時看不上的食物,如今卻散發著異樣的誘惑。

  事到如今,常輝仍然想不通,為什麽所有不好的事都仿佛在同一時間降臨在他的身上。

  他恨,恨這個世界不公平,憑什麽他就要吃苦,憑什麽別人生下來就能享福。

  都是那些人,都是他們的錯。

  常輝突然不想在魔都待下去了,這座他曾經向往無比的城市,如今成了他的傷心地。

  他曾以為自己天生不凡,會在魔都出人頭地,可是現實卻告訴他,這一切都是你的妄想!你很平凡,扔在人群中沒有絲毫起眼的地方。

  蔣定州默默的喝著咖啡,看著魔都的燈火闌珊。

  常輝的失業,自然是他的手筆。對於一個這樣欺騙自己女兒的人,蔣定州怎麽可能輕易放過他。

  不僅讓他失業,而且魔都大半的餐廳都不會接受常輝。為此,蔣定州動用了許多人脈,欠了不少人情。

  這一切都是值得的。

  蔣定州默默想到。

  敢欺負他女兒的人,縱使付出所有,都不能讓他好過。

  蔣伊霞最近開始主動接觸蔣定州公司的生意,對此蔣定州也非常高興。

  以前蔣伊霞只知道玩兒,性格也極為天真,不然也不會被常輝給騙。

  現在蔣伊霞成長了很多,對此蔣定州很高興。

  也許,未來蔣伊霞會接替蔣定州成為一個女強人,也終將會遇到真正屬於她的那個人……

  …………

  江陽對於常輝的結局並不知情,他也沒興趣去知道,玩弄別人感情,企圖因此獲利的人,並不值得同情。

  店照常營業著。

  三天后就是臘八節。

  江陽為此準備著。

  過了臘八就是年。

  臘八節,可以說是過年前重要的一個節日。過了臘八後,年味兒就開始逐漸濃鬱起來。

  臘八節的說法很多,風俗習慣也各有不同。

  單說吃食。

  臘八節這天,有的地方吃臘八粥,有的吃臘八蒜,還有臘八醋、吃冰、臘八豆腐、臘八面、麥仁飯等等。

  這些吃食都寄托著人們期待來年更好這最樸實的願望,雖然各自說法不同,但是寓意卻大同小異。

  江陽準備烹飪的菜品是流傳最廣的臘八粥。

  臘八粥也叫七寶五味粥,至於來源典故不止一種說法。

  一種是古代天子會在十二月初八這天進行祭祀和禱祝,祭祀的是八谷星神,用的是干物,干物稱臘,所以也稱臘八。為祈求來年風調雨順,確保農業豐收,於是進行禱祝,稱為臘八祝或稱蠟八祝,祝與粥同音,於是就於每年的臘月初八日,將蔬果干物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻農神,以表示慶豐收之意。

  還有一種說法則是來自於佛教,所以也叫七寶五味粥。(具體不祥述,感興趣的書友可以自行去查找典故。)
  而臘八粥的傳說就太多了。

  臘八粥早在初七這天就開始製作,用於臘八這天吃。

  食材的選擇則是各有各的,不盡相同。不過主要的是湊齊八種不同的食材放在一起熬煮,八種食材也應了臘八之意。

  根據《燕京歲時記·臘八粥》記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”

  當然,臘八粥發展到今天,早已經不是一兩種做法。

  江陽外出挑選好食材,備好後,以作明天烹飪。

  江陽之所以還要製作,是因為這是他懷念父母的方式之一。

  江陽努力維持著當年父母還在時的生活習慣,無論是晨跑還是傳統節日。

  以往,每到臘八節時,父親總會在初七這天早早的起床,來到菜市場去尋找臘八粥的食材。

  紅豆、花生、核桃、紅棗都是父親製作臘八粥的食材,每年的食材都會發生變化,花生可能換成薏仁,核桃可能換成粟子……

  但是不變的,是父母每年的笑容。

  所以,江陽每年都會製作臘八粥,仿佛在煙火中仍然能夠看到父親的音容笑貌。

  這一年多,經歷了太多,比起他前些年過得更加精彩。

  成為一名廚師,逐漸成為人們眼中的大廚,甚至獲得了全國青年廚藝大賽的冠軍。小飯店也從默默無聞變成了現在的網紅小店。

  再次準備烹飪臘八粥,江陽心裡已經和前些年不同了。

  食材準備好,江陽靜靜的等待著明天。

  鄧姨今天早些下了班,她也要回家準備臘八粥,這是來自靈魂深處最樸實的期待,期待明年更好。

  年……近在眼前,街上也開始逐漸張燈結彩,年味兒逐漸變濃。

  (本章完)
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