第190章 莫名其妙的人
  正巡視的萬師兄忽然眼神一頓，他似乎看到了一個熟悉的身影。壓下心底的疑惑，他朝著那個人走了去。

  江陽正在尋覓著他中意的第三道美食，地方其實不算太大，菜品卻是不少。這就和在十幾樣商品裡選擇一樣，選來選去總要浪費不短的時間。

  萬師兄在一旁繞過來看了看，心裡已經有了答案。

  別的不說，他對於一些天才廚師還是很有興趣的。江陽這位天才，他曾經也關注過。

  雖然電視裡和現實不同，可萬師兄還是能夠認出來，這就是江陽。

  那天晚上才和師弟霍恩談過江陽，沒想到真的在自己辦的活動上遇到了。他沒有上去打招呼，悄悄離開了江陽身邊。同時，一個計劃在他心裡產生。

  不過在實施之前，還需要先痛師父匯報一下。

  廣場一旁，一個安靜的角落，萬師兄拿出手機，打通了師父崔立根的電話。

  “喂！出事兒了？”崔立根的話從電話裡傳過來。

  萬師兄心底無語，您這是得對我多沒信心？

  他清了清嗓子，說道：“不是，我有件事兒想和您說說，就是我在活動現場遇到了……”

  良久，萬師兄終於說完了他的計劃，等待著崔立根的回答。

  “可以，去做吧，記得手段溫和一點兒！”崔立根囑咐道。

  “我知道的，您還不放心我嗎？”萬師兄說道。

  崔立根一時無言，就是你才不放心！不過他沒說出來，只是道：“知道就好，去吧。”

  “好嘞！”萬師兄興衝衝掛了電話。

  電話另一旁的崔立根聽到自己徒弟興奮的語氣，不由擔憂起來，應該不會出什麽事兒吧？

  萬師兄一旁思量了一會兒，再次仔細推敲了自己的計劃，發現成功率挺高的。理了理思路，便昂首走過去。

  ……

  霍恩忙碌著，白灼蝦是他拿手的菜之一。雖然烹飪簡單，可購買人數一多，也並不輕松。

  好在他也不是一個人，旁邊還有個收錢找零的小妹。不然加上收錢，他更加忙不過來。

  一旁的小妹是根莉飯店的服務員，霍恩也不認識她，只知道她才來根莉飯店半年。平日裡見了，也只是點個頭的交情。

  沒想到今天她被派來當自己的助手，霍恩忙裡偷閑撇了她一眼，不由滿意的點了點頭。這個小姑娘動作還挺快的，人那麽多，也沒有失了方寸。

  霍恩又繼續忙起來，他可沒時間再去關注其他，全身心都在烹飪上面。

  他沒有注意到，那個收錢的小妹不時偷看他一眼，隨即又慌忙的轉過頭。

  他還是那麽認真。楊婉偷偷想到，隨即又想起她們姐妹間開的玩笑，不由臉色一紅，暗自啐了一口。

  霍恩對此毫無察覺，或許天才都是這樣，一旦進入烹飪，就是全神貫注。江陽也是如此……

  突然，霍恩心裡升起一股不好的預感，總覺得要出事！而且還是有關於自己的！

  ……

  江陽尋到了第三樣美食——柚子釀！

  桂林的釀，就不再敘述。

  桂省本地的柚子，水分含量高，柚子皮相對較厚。

  將柚子皮外面綠色的部分削去，隻留下中間白色部分。

  柚子皮本身有種苦澀的味道，在烹飪之前要將這股味道祛除。

  大概方法是將柚子皮切成需要大小的三角形方塊，再將其放入沸水之中浸泡，用筷子或杓子反覆擠壓，直到水變黃。倒掉變色的水，再次加入沸水，重複之前的步驟，直到水不再變色即可。

  處理好的柚子皮，用刀在一個邊緣處劃開，用於填裝餡料。

  餡的製作就是各有各的方法，每家有每家的特別。

  江陽看到柚子釀黃黃的，口子張的大大的，裡面的餡料清晰可見，如同一個大號的燒賣。不同的是這個‘燒賣’皮有些厚。

  這家攤子的人同樣不少，比之之前他去賣白灼蝦的攤位認輸還要多一些。這和烹飪速度也有著關系，白灼蝦烹飪時間短且簡單，速度自然要快上一些。柚子釀烹飪時間長且相對複雜，時間花費的自然要多些。

  排隊買了一份，又回到與鍾俞離碰頭的地方。

  用筷子加起來嘗了一口，柚子皮還有輕微的苦味兒，這大概和苦瓜一個樣，再怎麽祛除苦味兒也不能完全祛除乾淨。

  柚子皮本身的縫隙很大，如同一塊海綿似的。在烹飪過程中，吸收了調料與餡料的味道，加之本身特有的風味，味道是極為豐富的。

  餡料是豬肉、芋頭加上其他調料混合而成，經過烹飪後，柚子皮的輕微苦澀味道滲入餡料中。

  豬肉緊實，芋頭絲軟爛，加之柚子皮的綿軟，口感層次豐富。

  一個下去，江陽很是滿足的呼了口氣。又是一道很有水平的美食，廚師的廚藝非常好。對火候、調味的把控非常到位。

  鍾俞離拿著的另外一道美食——辣椒釀！

  兩人這次不約而同的選擇相似而不相同的美食，不由相視一笑。

  辣椒釀，顧名思義，便是由辣椒做的釀。

  其做法相對簡單，不過卻要更細心一些。

  將辣椒連著梗的一頭切開，用細針或者竹簽將辣椒裡面掏空。

  再塞入事先調製好的餡料，最後再進行烹飪。

  由於選的是一般的美人椒，拇指粗細。無論掏空還是塞入餡料，都需要細致和耐心。

  鍾俞離將辣椒釀入口，青椒的微苦與辣味，混合著餡料的滋味，與青椒炒肉之類的菜品又有所不同。

  由於肉餡是在青椒裡面的結合更加緊密，在烹飪過程中，青椒的滋味更加完美的融入餡料裡。

  “好吃！”鍾俞離讚歎道。

  “你試試這個。”江陽把手裡的柚子釀遞了過去。

  鍾俞離沒有客氣，自然而然的接了過來，順手將自己手裡的青椒釀遞了過去。

  江陽嘗了一個，不由說道：“這青椒釀好吃，不過比起柚子釀來說還差了一些。”

  鍾俞離也點頭道：“沒錯，不過也還可以。”

  江陽沒有說話，兩人正吃著，突然旁邊竄出一個人來。

  “你就是江陽吧？”萬師兄一副不屑的表情看著江陽說道。

  江陽一愣，看向來人，表情相當迷茫。這位……又是誰？

  他看了看鍾俞離，發現鍾俞離也是一臉疑惑的樣子。

  “我是，你是？”江陽道。

  “一個走了狗屎運的人，還沒資格知道我的名字。”萬師兄一副吊兒郎當的樣子說道。

  江陽眉頭一皺，這人……有毛病吧！
  還是說……我無意間得罪了他？
  萬師兄見江陽的表情，便心裡一喜，表情更加不屑道：“你這種人，不配當廚師！”

  “你是誰？我沒時間陪你胡言亂語，請你離開！”江陽語氣裡帶著怒氣。任誰被這樣莫名其妙的懟，心裡也會生氣。

  “呵……我是……”

  　感謝月凝漢霜清輝冷書友打賞！

  　　
  　
  (本章完)