第160章 小面
  小面作為山城常見的早餐之一，其面館到處都是。

  就算如此，江陽也沒有在大街上隨意找家面館來嘗。

  如今的網絡發達，許多軟件上都有關於城市的美食排行榜。江陽搜了一下，找了家好評最多，人氣最高的面館。

  按著地圖指引，江陽終於還是來到了這家面館。江陽朝裡看了看，人很多，小小的店面早已坐滿了人，不少都是端一根凳子在外面吃。

  江陽排隊，好不容易買了一碗，也找了個地方去坐著吃。

  山城的小面自然也是以麻辣鮮香為主，面條上漂浮這的紅油，給人一種一看就很辣的感覺。

  面條上是一點蔥花和幾顆花生米，裝飾很簡單樸實。

  江陽將面拌勻，湯面不同於乾拌面，乾拌面要把調料拌到每一根面條上，而湯面只需要稍微拌拌即可。

  面條與蓉城不同，蓉城的面條是圓的，而山城的面條是方型的，與江陽老家的面很像。

  面條入口，鮮香麻辣，加入熱氣騰騰的湯，在這寒冷的天兒裡，憑空多了幾分溫暖。

  “這面條真難吃！”江陽一旁有個年輕人抱怨道。

  江陽一愣，說道：“我覺得還可以啊。”

  那年輕人看了看江陽，說道：“兄弟，你不是本地人吧？”

  江陽點了點頭，那人嘿嘿一笑：“聽你口音就不像，我給你說，來這兒的大部分都是外地人。”

  江陽點了點頭，他自己做廚師的，對於這些也知道。像這種一般人氣很高的，基本都是外地人來吃，本地人很少會來。

  青年又和江陽隨意聊了兩句，一份面也沒吃完便離開。

  江陽吃完面，也離開了這裡。

  ……

  剛才與江陽聊過的青年，突然一拍腦袋，說道：“怎麽忘了加他一個微信？”

  青年有些懊惱，不過情緒很快過去。一個顧客說到底改變不了太多，他也並非表現的那麽在意。

  ……

  江陽沒有著急著回酒店，而是一個人漫無目的的逛了起來。

  一是看看風土人情，二是看看能不能尋到一家美食。

  山城的路崎嶇蜿蜒，縱使在城裡，也是一樣。

  走了半天，沒有什麽收獲，江陽便回酒店休息。

  晚上去吃了頓山城火鍋，一個人花了幾百塊錢，也算是吃的滿足。

  吃飽喝足的江陽，躺在酒店的床上，他思考著明天的事。

  明天他要去找一位山城的老廚師，這位也是一名廚藝大師，林庸給江陽的那份名單裡有這位大師的信息。

  江陽沒有一來就去找這位大師，其實還是有著他的考慮。如兵法所雲，知已知彼才能百戰不殆。

  這去拜訪也是同樣的道理，就算你不太了解當地飲食文化，可你總得吃過當地一些美食吧？

  不然你什麽都不知道，還交流個鬼啊？

  是以江陽打算先來山城吃喝兩天，再去找那位大師。

  一夜無話……

  次日，江陽按照林會長給的地址，在地圖上搜索後前去。

  這位大師姓溫，名為溫金平。說起這位大師，也算是一名傳奇。

  他十二歲開始學廚，十八歲開始在當時一家有名的酒樓當廚師。三十歲時獨立出來，自己開了家酒樓。四十歲開始研究山城特色美食。五十歲時，由於一些原因，酒樓倒閉，賠了一大筆錢。人生大起大落，成就廚藝大師。後來於一家酒樓當行政總廚，再也沒有自己開店的想法。

  如今這位大師七十多歲，早已退休，在家含飴弄孫，享天倫之樂。

  現山城大部分有名的餐飲店，都或多或少得到過溫老的指點。也可以說，溫老在山城廚師界的關系，佔據半壁江山。

  輾轉了幾趟公交車，江陽終於到了溫金平溫老所在的地方。準確的說，並非溫老住的地方，而是他名下的一家飯店。

  這家店可並非溫老所開，而是他一孫子開的店，只不過借用了溫老的名聲。

  這事兒讓溫老無奈，曾經抱怨過很多次，林庸等人也是知道這個情況。

  不過江陽不知道，這事是溫老他們那一輩的人才知道。江陽作為小輩，這事兒自然沒人會和他說。

  店面很小，與江陽父母就顯得店面還要小一些。裡面沒什麽客人，只有一個青年無精打采的坐在那裡。

  江陽疑惑，這真是溫老在的地方？
  雖然心中甚是疑惑，可江陽依然選擇相信林會長給的信息，畢竟他也沒道理騙自己不是？

  “你好，請問溫老在嗎？”江陽走進去，對著青年問道。

  青年抬起頭來，說道：“不在。”

  江陽看清那青年的臉時，不由一愣，這不是昨天早上吃小面遇到的那位年輕人嗎？
  對面的青年也是一愣，他顯然也是認出了江陽，並且沒想到江陽會來這他的店。

  隨即青年微微皺眉道：“你找我爺爺幹嘛？”

  江陽聞言，心裡暗道：這是溫老的孫子？

  “我來找溫老交流學習的！”江陽說道。

  對面青年眼神一凝，眼睛眯了眯，語氣冷了一度，說道：“你來找我爺爺交流學習？”

  江陽聽出了青年語氣裡的不對，未曾來得及思考自己哪裡說錯了。只聽青年再次說道：“不知天高地厚！你要找我爺爺也可以，先過了我這關。”

  江陽看著他，那青年也不甘示弱的看著江陽，兩人的目光在空中碰撞，江陽說道：“為什麽？”

  青年被江陽的話打斷了思路，這不是應該回答‘好！’嗎？怎麽這還要問為什麽？
  “因為你不打敗我，就沒有資格和我爺爺交流學習！”青年理了理思路說道。

  江陽沉默，一會兒後說道：“可是……我有這個啊！”說著，江陽把推薦信拿了出來。

  青年哪裡認識這個，只見上面寫著推薦信三個大字，以為只是哪家大廚給自己爺爺寫的推薦信，可能是要來拜師學藝的。

  當下也不理這信，強硬的說道：“你比還是不比？”

  青年生氣的原因其實是以為江陽別有目的，什麽交流學習，無非就是想踩著自己爺爺上位的小人罷了！自己絕對不允許這樣的事情發生！縱使賭上一切！
  江陽實在沒搞懂，自己是什麽地方說錯了，還是這青年就是那麽中二，看樣子好似要與自己決鬥一般。

  “我不是來比什麽的，只是單純來找溫老學習。若是不歡迎我，我走便是。”江陽淡淡說道。

  青年皺著眉頭說道：“你不是來找我爺爺比試的？”

  “我幹嘛要找溫老比試？我又不傻！”江陽看傻子似的看著那青年。

  “不是嗎？那就好！”青年嘀咕道。

  (本章完)