第50章 銀子來啦(2)
廚子一下子面色尷尬,沒想到自己的話反而被三少爺套住了。可看著手中的菜譜,三少爺一席話,如同醍醐灌頂,讓他驀然想到了另一種可能!
“三少爺,你是說,就是這個這丫頭……”廚子一臉不確定的看著面前的三少爺,這才想起最近這些天興隆客棧搶走食客多麽蹊蹺。
競爭對手丁大廚是他的死對頭,三少爺催著他改進菜譜,可是改來改去他其實也沒法子,丁廚子的手藝他最熟悉不過,肯定不是丁廚子乾的。那就只有一種可能,這丫頭是個廚藝高手。
只是,梁掌櫃怎麽傻到把她攆走呢?難倒僅僅是因為她年幼無知去了賭坊?
書房裡的三人陷入了沉思。他們好不容易搞清楚興隆客棧生意興隆就是若玉所為,卻有些不太敢相信,也不太明白,這丫頭到底在玩兒什麽把戲。
驀地一聲,巴掌啪在了桌面上,三少爺滿臉興奮的下了緊急命令,“徐福,快去,無論如何一定要把這狡猾的丫頭給我請來!”
徐福嚇了一跳,聽到自己被點了名,趕緊點頭哈腰的去辦事兒了。
他心裡還納悶呢,三少爺這打了雞血的樣子,好像還非她不可了。不就是一道忽悠人的紅燒鯉魚嗎,自己廚子又不是做不出來。
徐福才出門,人家興隆客棧扮作食客的間諜也認出了他,得了梁掌櫃的命令,這兩天都把他盯得很緊。
徐福心裡再有諸多疑問,也是不敢違背年少有為的三少爺的命令的。三少爺的貴客,他就是跪著也要把她請來。他急急忙忙的跑腿沒有注意到身後跟著人,喘著氣找到桑樹林,看見三個孩子吃雞蛋吃得不亦樂乎。
“哎喲,姑奶奶誒,總算見著你了,小福子我求求你了,跟我走一趟吧!”徐福跑得臉色泛白,為了請到這個吊足了胃口的姑奶奶,他的腿來回都跑斷了。
若玉坐在粗壯的枝乾上,吊著雙腿晃晃悠悠的享受美食。舌頭靈活的轉了個圈,舔了舔嘴巴,金黃色的蛋黃順著嘴角流下來,癢癢的讓人措手不及。
砉的一聲跳下樹乾,匆忙用袖子抹了一把嘴,幸災樂禍的笑道,“原來你就是小福子啊,我聽梁掌櫃提到過你,你們三少爺看過了嗎?”
徐福點頭如搗蒜,緊步上前,拉著若玉擦過嘴的衣袖也不嫌髒,滿臉祈求恭敬的道,“若玉姑娘,三少爺找你找得急,你還是趕緊的跟我走吧!”還狗腿的用自己的袖子給她擦了擦嘴,沒有一點不恭敬。
若玉偏過臉避開他的熱情,心裡樂開了花,小間諜被逼成這樣,還真是難為他了。
扭頭看到面前一臉茫然的兄妹兩,若玉拍了拍永宏哥哥的手,神神秘秘的道,“永宏哥哥可別告訴二姑姑喲,不然我把你偷雞蛋的事都說出去!”
在兩個孩子詫異的眼光中,若玉吃得飽飽的拍拍屁股就跟著小福子走了。
上午是趕集的高峰期,穿過人來人往的集市,小福子帶著若玉走側門直接進了後院的一個小包間。
一進房間,灰色的承塵和木格子牆壁,好像是拉動的房門一般,雖不算別致,卻也是一間乾淨的小餐廳模樣,桌椅板凳隻容得下兩人對坐,擺放整齊的兩副餐筷旁站等著一個眉目乾淨的男子。
“三少爺,你找我?”若玉一眼認出了他的一雙桃花眼,恭敬的行了一禮。
面前的男子不過二十來歲,一身乾淨的錦袍繡上暗紋,是比較貴的布匹。小戶人家根本舍不得平日裡穿出來,看來果真如傳聞中一般,有間客棧他當家。
“你廚藝非凡,梁掌櫃有眼無珠給你兩個錢的工錢,難怪你有心要走。”單刀直入,說話還很會給若玉留面子。
“呵!三少爺好眼力,小的也是為了生計另謀他路。”直言不諱,半是恭維半是實情,也隱晦的暗示自己自抬身價,一語雙關。
三少爺略顯土氣卻又乾淨的臉無聲的笑了出來,凌空指著若玉的食指不住的虛點了好幾下。他一雙桃花眼眯成可愛的月牙兒狀,含笑的目光浮露在外,勾魂得很!
饒是如此貨真價實的桃花眼,使出了最精辟的絕殺勾魂術,若玉還是不為所動不犯花癡,一臉坦然目不斜視的看著他,頗讓面前的三少爺眼裡漸漸露出激賞之色。
這男人,也不知道生意做到今天,禍害了多少無辜百姓。
“我給你一天二兩銀子,外加二十兩定金。我要你一個月內讓我們有間客棧紅起來!你,做得到嗎?”鏗鏘有力的嗓音,透著決絕的心,高額的賞金嚇得身旁的胖廚子和小福子驚掉了下巴。
若玉笑了,志得意滿的笑,面臨挑戰毫不畏懼,爽快的道,“好!一言為定。”
無需多言,兩個人立下字據寫好契約,若玉收了二十二兩銀子,轉身跟著胖大廚進了廚房。
“你會寫字?”三少爺頗有些驚訝,拿著手中的字據看了幾看,雖然歪歪扭扭的,每一筆畫卻毫不拖泥帶水,整體字形像是刻意斜歪著寫的。
“我爹是蒙秀才!”門口隱約傳來若玉的回答,腳步聲漸行漸遠。
進了廚房,胖大廚把佐料和提味的東西都準備好了,若玉做了一個紅燒鯉魚,看得廚子目瞪口呆。
用生薑把鍋擦一遍,料酒和鹽微醃的鯉魚準備好,倒入比炒菜多一些的油,等油燒熱了,就把準備好的魚放進去。
煎到魚皮開始泛黃,把魚翻身煎另一面。
若玉守在灶頭邊,眼神專注的看著鍋裡面的魚,火候和時間把握得剛剛好。魚煎好之後,盛出來,鍋裡留一點油,多余的油倒出來,加入花椒爆香的翻動一下,撈出花椒粒。
廚子看到這裡,驚訝的發現這和自己平時的手法過程確實有差異,細節上完全不同。若玉再放蔥薑蒜、醬油、醋、料酒、糖、鹽下鍋,加上適量的水,等到燒開之後把魚重新入鍋,用中火燉。
“好啦,等鍋裡的湯水熬得差不多了就可以出鍋了,但是千萬不要亂動哦!”說完,若玉利索的把他驚掉的下巴抬回去,交代完了就離開了。
(本章完)