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《初熏心意》第9章 芋艿糕
  第9章 芋艿糕

  這天晌午剛過,喬初熏端著托盤回到後廚,卻四處找不見小桃兒。碗碟刷的乾乾淨淨,整齊擺在一旁的櫥子裡,自己之前說要用的芋艿也洗乾淨了,放在一隻小盆裡。爐子上煮著茶湯,掀開蓋子一看,也是按自己之前吩咐的,茶末以及茉莉花都擱的適量,看茶湯顏色應該煮上沒多久。

  喬初熏找了一圈不見人,又問過幾名影衛,都說沒瞧見小桃兒。喬初熏覺得納悶,卻知道這孩子行事很有分寸,因此也沒再找,回到後廚準備給大夥做甜點。

  喬初熏將十多隻芋艿放進一隻小鍋,又倒入些涼水,坐在一旁的小爐子上煮著。舀了瓢涼水到當院淨手,用帶香味兒的皂子仔細洗了兩遍。天氣漸涼,井水又冷,不一會兒就覺得手掌有些酥酥麻麻的,最後又用水衝了一遍,才回到廚房。

  拉過小木凳坐下,拿出帕子擦了擦手上水漬,又輕輕搓了搓手,這才從腰間取出那隻縫了一半的香囊。料子是從之前去過的那家繡坊買的,不過一尺見方的一塊料子,卻要價一兩銀子。喬初熏也沒還價,因為知道這料子是真的好。觸手柔滑細膩,卻綿密厚實,顏色是很純正的絳紫色,且因為質地滑膩而流光閃爍。

  身後正午的陽光靜靜流瀉入屋舍,照耀在手中的荷包,濃鬱稠澧的紫色晃得人微微有些恍惚。喬初熏並不確切知道景逸喜歡什麽顏色,只知道他有不少衣裳都是這個色。另外也模糊有些印象,從前在京城那會兒,大家夥都傳三王爺府的趙祁小侯爺嗜穿絳紫,且不少姑娘媳婦都說,全天下也只有他能將這顏色穿的好看。

  這顏色雖然矜貴,卻隱隱透著妖異,偏趙祁也是個冷淡驕矜的性子,眉宇間又隱隱透出幾分王孫貴族鮮有的邪氣,倒真是能壓的住這份妖異,也襯得出這股子貴氣。

  喬初熏輕輕撫過香囊上繡了一般的芙蕖,淡紫色與幽藍色交疊的繡線,是極難的疊樣雙繡。她初時還不覺得,隻覺著繡出的一瓣蓮花極是精致漂亮,後來才發現,小桃兒教的這繡法雖然好看,卻極考驗人的耐心和細心。喬初熏自詡耐性不錯,也兩次三番犯了難。而且還不能繡錯半點,不然會留下針腳痕跡,在溜光水滑的料子上特別顯眼。

  指尖下的繡樣微微有些凸起,是一連熬了十幾個晚上的結果。又想起那人微涼眸色,抿唇置氣的模樣,喬初熏溢出一聲輕歎,心頭浮上淡淡無奈。

  這人雖然不似外人口中那般冷漠殘戾,卻也真真有幾分少爺脾性,說話做事都是說一不二,容不得別人半分忤逆。而且還有些喜怒無常,常常上一刻還在勾唇淺笑,下一刻卻斂顏不語。自己雖然自小看慣冷臉,也懂得不跟人正面衝突,卻還是幾次三番被這人攪得又羞又惱,完全不知該如何是好。

  想到自己從家裡出逃的緣故,喬初熏不由得彎起唇角,露出一抹苦笑。罷了罷了,已經是那樣的身份,這輩子還想著什麽得遇良人百年好合?景逸對她可以說是活命之恩,這會兒不過是一時興起想要個香囊,做給他便是了,作甚想那許多。

  小時候獨自一人坐在閣樓,翻閱那些才子佳人的話本,誦念那些明月落花的詩詞曲賦,也曾幻想過長大了要嫁一個什麽樣的人。現在看來,卻不過是些小兒女情懷的無病呻吟。她現在,只要能安安靜靜的過日子,每日做些美味吃食讓大夥兒高興,就已經滿足了。這份寧靜滿足,是景逸給她的。而知恩圖報的道理,她從小就懂得。

  小心將香囊收好,拿過兩塊布巾墊著將小鍋端下來,夾出芋艿在案板晾著。又將鍋裡的水倒掉,倒入一大碗早上新買的牛初乳,幾杓白糖,蜂蜜以及少許豬油,將鍋子重新放在爐火上,一邊用杓子輕輕攪著。

  過了一會兒,待之前煮熟的芋艿涼了,將外面的皮子剝掉,用到切成一指厚的片子,倒入小鍋裡,又用鐵杓輕輕摁壓。甜甜的牛乳香與芋艿的清香融在一處,漸漸鍋子裡的牛乳熬乾,芋艿的顏色則顯得愈發玉雪可愛。

  喬初熏將做好的芋艿糕盛進兩隻盤子,最後幾塊盛入一隻小碟,又將煮好的茶湯倒入大碗,這才走出去招呼眾影衛過來端。

  奇怪的是,這會兒院子裡人不多。不僅小桃兒,高翎也不在,十七個影衛只剩六七個人。喬初熏也沒多問,將盤子遞過去,讓眾人趁熱吃。因為芋艿糕是用牛初乳熬煮出來的,若是涼了便會生出一股子甜膩略腥的味兒,只有趁熱吃才香甜。

  將小碟上扣了一隻碗,又將煮好的茶湯倒入茶壺,拿了兩隻茶杯,扣在托盤上。喬初熏讓小晚幫忙看著火,端著甜點以及茶湯送去景逸房間。

  芋艿原就香甜綿軟,又用牛初乳熬煮,裡面加了蜂蜜白糖,口感更顯細膩綿甜。看上去晶瑩白潤,如同上好的羊脂白玉;咬一口,入口即化的軟嫩,濃濃的奶香充溢口中,咽下去一路軟綿綿的甜,直抵胃腹,極是熨帖。

  景逸一連吃了兩塊,又抿了口清香微苦的茶湯,眯了眯狹長鳳眸,緩緩吐出一口氣。午後深秋的陽光很是明亮,帶著一種乾燥爽快的溫暖,傾斜照映在身旁榻上。喬初熏拉過一隻圓凳坐在榻邊,側面對著他,小口小口的吃著,粉粉的唇輕輕蠕動,偶爾還伸出小舌頭舔舔唇瓣,看樣子也是極喜歡芋艿糕的味道。

  半眯鳳眸飛快閃過一抹暗色,輕抿的唇瓣噴吐出的氣息瞬間變得炙熱。景逸端起茶杯又飲了口熱茶,強自壓下胸間湧起那抹悸動。修長食指無聲滑過細膩潤澤的青瓷,仿佛輕撫過俏人兒細瓷一般嬌嫩的臉,景逸勾起唇角,緩聲道:“剩下那塊你也吃了罷。”

  喬初熏咽下口中芋艿,轉臉看向景逸,粉粉的唇輕啟:“公子不喜歡牛乳的味道?”

  景逸似笑非笑看著她:“還好。不過午膳吃得多,這會兒不太餓。這東西若是冷了也就失了味道,可別浪費了。”

  喬初熏輕輕點了點頭,有些不自在的端起擱在小桌上的茶杯,喝了兩口茶湯,又夾起最後一塊芋艿糕。

  景逸端著茶杯,另一手翻開擱在腿上的卷宗,慢慢看著,一邊狀似漫不經心的問了句:“香囊做得了麽?”好像有半月了吧,倒不見她主動提起,當他只是說說玩麽?
  喬初熏擱在裙邊的手微微攥緊,纖長眼睫輕輕顫著:“還沒。”抬起眼眸飛快看了景逸一眼,又低下頭看著手上的芋艿糕,輕聲道,“我從前沒做過針黹活計,可能做出來也不太好看……”

  景逸勾唇睨了她一眼,又看向手中書冊,嗓音也淡淡的:“無妨。只要不是忘了便好。”

  喬初熏點了點頭,起身收拾過東西,便離開了。

  晚上的主菜是玫瑰扣肉,是將五花肉過油煎炸之後取出,兩面刷上一層玫瑰腐乳,再上鍋蒸,將肉裡的肥油熬出,最後再用煮熟的芋艿切片做夾層,一片肉片一片芋艿的擺滿整隻盤子,再過一遍油,這會兒再加些豬排骨燉出的高湯,以及少許黃酒。

  燉出來的肉肥而不膩,香甜可口,沒有半點油渣兒,且蘊藉濃濃玫瑰花香。芋艿則蘊藉濃濃肉香,綿軟香濃,簡直比吃肉還過癮。還有一道新菜是蝦油豆腐。顧名思義,是用當年初秋新熬製出來的蝦醬炒豆腐,先是大火翻炒,待豆腐兩面焦黃後,再往裡倒些泡著蝦米的熱湯水,再放入數枚新鮮蕈子,蓋上鍋蓋咕嘟著。

  待蕈子將汁水吸去大半,將菜盛出。豆腐外皮微焦酥,內裡卻嫩汪汪一兜兒汁水,盡是蝦醬的鮮鹹滋味以及蕈子的山野清香。蕈子則融進了豆腐香以及高湯的濃醇。

  景逸一口氣吃了多半盤子豆腐,扣肉也吃了多半碗,連帶消滅了兩碗米飯,兩隻素菜餡兒的包子,末了又緩緩啜著清甜的鯽魚湯。

  喬初熏想起端晚膳過來時,這人是突然在自己身後出現的,之前一點聲響都沒有,突然就出聲說話,好像就貼著自己耳朵似的清晰,當時嚇了她一大跳,差點沒把手裡的托盤扔出去,卻被他當即用手臂從後面扶穩托盤。

  這會兒再看這人面色,雖然依舊白皙如玉,卻不似往常那般蒼白,漆黑眼眸也熠熠閃光,眉宇間透出一股子原先沒有的勃勃英氣。喬初熏垂下眼簾,看這樣子,應該是去後院練功來著罷。

  景逸一陣風卷殘雲般的進食過後,這會兒饜足了,拿過帕子拭了拭唇角,勾起紅潤唇瓣,看向對面垂首喝粥的俏人兒。抿了口溫熱清醇的米酒,景逸語帶笑意緩聲開口道:“每日做那麽多活兒,怎麽吃的比小鳥還少?”怪不得這幾天看著她總覺得哪有些別扭,景逸一邊品酒一邊琢磨著,驀然間恍然,原來是太瘦了!
  喬初熏抬眸迅速看了他一眼,又垂下眼簾,輕聲抗議道:“我沒有。”是他今日吃的比往常多,才顯得自己吃的特別少。晚膳時候的主食一般都是給景逸預備的,喬初熏習慣晚上隻吃些素菜湯粥,頂多再吃塊甜糕或者豆沙包,吃太多她會覺得不舒服。

  景逸似是心情極好,執起小杓舀了杓豆腐送到她旁邊的空碗裡:“這豆腐炒的很好吃,你一口都沒嘗。”

  喬初熏輕聲道過謝,執起小杓含入那口塊豆腐,又匆忙喝了口粥水。景逸見狀微微眯起狹長眼眸:“你吃不慣蝦醬的味道?”這道菜裡面其他東西都不陌生,唯獨蝦醬是她頭一回用,而且蝦醬味道雖然鮮香,口味卻偏鹹重,盡管已經被蕈子的清甜衝淡不少,但若是吃不慣的人,還是會覺得味道太過濃烈。

  喬初熏咽下口中豆腐,溫順的彎起唇角:“還好。”

  景逸眉尖一蹙,慵懶嗓音略帶了一絲冷意:“吃不慣就別勉強自己。”誰也沒逼迫她必須吃自己夾的東西,既然不喜歡,直說便是,他又不是不講道理的人,做什麽搞得好像自己很霸道一樣!
  喬初熏覺察到對面人情緒有些冷凝,忙伸手去取酒壺為他斟酒,卻不想探出的指尖正好碰到他擱在壺上的手背。喬初熏趕緊縮回手,下意識的輕咬下唇,面上也露出些許無措。

  景逸卻因為這無意的巧合心情稍霽,手背上尚且殘留著微涼滑膩的觸感,就連新斟的一杯酒都顯得格外清甜:“今晚上有什麽特別的燉品麽?”

  喬初熏這次答的很快,唇角也漾出淺淺笑意:“昨天公子說想吃浮元子,材料都準備好了,一會兒做得了就給公子端來。”

  景逸緩緩勾起唇角,漆黑眼眸也閃過一抹笑意。看來自己講過的話,她都放在心上的……

  (本章完)
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