第43章 042不喜歡的訪客（下）

  “早這樣不就可以了嗎？小妞把我讓你準備的東西拿出來！”幸平誠一郎看著沈鑫臉上露出了奸計得逞的笑容，當然邊上則是一臉懵逼的李連娜。只不過隨著誠一郎一聲咳嗽，她總算是回過神來了，然後慢騰騰的從包裡拿出了一張支票。

  “這是價值兩百萬元的銀行本票！以及幸平先生收錄的食譜和秘方！”李連娜非常小心的把東西擱在桌子上，而沈家基本上連瞧都沒瞧上一眼。對於某人來著自己的食譜自然是價值萬金的東西，可在沈鑫看來再好的食譜也沒家裡那幾顆番茄值錢。

  不過實際上逐步把腦子從被惱怒衝昏的狀態下恢復過來的沈鑫已經在努力想辦法了，因為他已經發現自己落到了對方的算計，當然造成這一情況的原因主要還是他媽媽過於熱情好客。恩，也許可能還是在那幾個LV包包上。

  對於自家老媽開門揖盜的行為沈鑫是不打算說的，畢竟再怎麽坑也是自家媽媽，而他更加清楚眼前這個家夥在CGJ內代號賴皮蛇的稱呼可不是假的。所以無論是贏還是輸，沈鑫都要權衡利弊了才行。

  沒錯！實際在沈鑫的腦海裡壓根沒覺得自己會輸，沒混過CGJ後勤部的大概不知道。在後勤部沈鑫已經混上了廚房小王子的稱呼了，暑期集訓的時候每天晚上那幫牲口都求著他準備宵夜來著。

  當然沈鑫也不覺得自己穩贏，準確的說實際上按照水平來講他要是不用點手段，大體上是穩輸的那種。雖然他沒吃過這個家夥做的菜，可是空氣中彌漫的味道已經讓他足以判斷對方的水平了。

  “麻蛋！如果老子的廚藝戰鬥力是100，這家夥至少是兩百！這味道可真香，TMD！”腦子轉的飛快的沈鑫眼睛掃過自家的冰箱，然後直接從冰箱裡面挖出了一塊用黃油封起來的牛肉。

  “這次事情是你挑起來的，所以比的東西我來定！食材限定，調料限定！”沈鑫直接從大塊的黃油中把熟成好的牛排給取了出來，而看著取出來的牛排某個來著東瀛的廚師已經呆住了。他很清楚牛肉熟成是什麽意思，問題是以他的見識壓根沒見過誰家拿黃油進行牛排熟成，這種舉動可以說是在這個時空是獨創的。

  實際上大部分牛排熟成采用的都是乾式或者shi式，熟成的目的就是為了排酸，使得牛排的風味更好。當然追求食材新鮮的情況下，直接把肉放進鍋也是可以的，只要你能受得了那股味。

  僅僅只是從色澤上看這塊被封在黃油裡的牛肉已經到了最佳的賞味期，也就是說它的熟成已經完成，再不吃的話就不一定會好吃了。只是看著被簡單遞過來的普通食鹽和黑胡椒顆粒，幸平誠一郎明白這一場比試在一開始他就落在了下風。

  限定了食材，限定了調料，這樣的比拚最後比的完全就是對火候對食材味道最後的把控。也就是說如果兩個人廚藝相差無幾的話，那麽基本上很難分出勝負的。

  但實際上在某人看來勝算依然在他那邊，畢竟吃過沈鑫昨天做的東西，對沈鑫的廚藝大概在什麽程度他已經完全了解了。只不過隨著沈鑫菜刀落下，某人的自信就不那麽大了，因為沈鑫沒有按著肉就直接一刀切下。正常情況下這塊肉不會被直接切開，但問題是它被切開了而且很整齊的對切兩半。

  “這種刀工！…大夏的小鬼有這麽可怕嗎？”幸平誠一郎緩緩從案板上取走了他認為好的那一部分，然後開始迅速的剔除牛排上不需要的那些。既然已經做到了現在這步了，他可不想就這樣輸掉。同樣隨著解開那些黃油，

  這個來自東瀛的廚師發現用黃油熟成的牛排外觀上要比乾式好看多了，而且需要切出丟棄的部分也少。但這實際上對他來說更加不好，已經習慣了處理乾式熟成或者shi式牛排的他在這一步就感覺自己被陰了。

  當他轉頭試圖從沈鑫那邊查看如何處理的時候發現對方已經完成了處理，牛排都已經被拿上煎鍋煎製了。等到他開始烹飪的時候，沈鑫的牛排已經從煎鍋裡被拿了出來進入了最後淋汁的階段。

  看著對方在陽光下反射著光纖的牛排，某位東瀛廚師有一種自己把自己坑了感覺。因為空氣中彌漫的氣味顯示這份牛排的味道遠比他預計的還要好，那種若有若無的食欲ci激著他的唾液分泌，最重要的是沈鑫迅速的動作直接干擾到了他整體最後的完成。

  因為評審是雙方互吃，等到他把牛排端到沈鑫面前的時候，雙方牛排的溫度是兩樣的。一個已經涼了，另一個還熱著。乍一看貌似幸平誠一郎這邊比較佔便宜，可實際上等到牛排一點點被切開的時候，雙方的臉色是不一樣的。

  沈鑫對於面前的牛排沒什麽感覺，極其機械的切下塞進嘴裡然後品嘗。顯然因為他過快的速度導致另外一位在煎製時出現了一絲細微的差錯，牛排的一面多煎了幾秒的時間，導致邊緣有點微微的焦黃。味道的不均衡對於普通人而言壓根很難察覺出來，但是對於沈鑫這樣的味覺敏銳的人來說想要分辨還是不難的。最重要的是對黃油熟成牛排的不熟悉，使得對方在鹽和黑胡椒等用量上出現了差錯，這才是影響牛排口感的最致命的錯誤。

  說白了就是在表面挫鹽的時候鹽放少了，導致味道沒有完全滲透入牛排的深處。對於普通人來說這種味道的差別一點都體現不出來，可問題是沈鑫不是普通人。所以哪怕對方擺盤再好看，順便還淋上了黑胡椒醬汁作為最後的封堵以試圖掩蓋味道沒有滲透到牛排內部的缺陷，可在沈鑫的舌頭下面全部被品嘗了出來。

  所以沈鑫隻嘗了一口就停了下來，然後直接把牛排再度沿著中線切開。正常來說熟肉想要沿著纖維橫向切開最為困難，相反順著纖維切才比較容易。但是那是對普通人來說，對於沈鑫這樣的國術練習人而言哪怕僅僅只是築基入境的時候，他都可以做到把肉正著切反著切，更別說他現在距離筋骨境就差一丟丟而已。

  當沈鑫在橫切肉塊的時候，幸平誠一郎正在掀開蓋著的牛排。只是剛一掀開他就感覺到一絲熱氣從蓋子下面傳來，然後仔細一看卻發現原本牛排下面墊著的不是普通的白瓷盤而是一塊鐵板。

  等到他手觸摸鐵板自然明白沈鑫這樣做的原因，那就是保持牛排的溫度，但是看到這樣他反而笑了因為他覺得自己貌似不一定會輸。因為用鐵板加熱來保持牛排的溫度可能會讓牛排帶上一絲鐵板燒的風味，可另一方面長時間擱置以後牛排就會熟透，失去了粉嫩的肉質。

  可是當他切開牛排的時候，卻忽然發現牛排內裡並非他想的那樣完全熟透，相反粉嫩的肉質看起來非常的鮮嫩可口。最重要的是當他把牛排放到嘴巴前用舌頭舔了一下以後發現整個牛排的味道非常的奇怪，這種奇怪在於牛排內的調味非常的均衡而僅僅只是流於表面。

  “這不可能啊？那麽短的時間醃製怎麽可能讓鹹味滲透進去，而且還這麽的均衡！”等到不死心的他把牛排塞進嘴裡的時候，僅僅只是咬了一下他就發現所有的rou絲都如同絲綢一樣散了開來，他吞下的仿佛不是牛排而是一團鮮美柔順的肉汁。

  明明只是最普通的菲力牛排，但是給他的口感卻仿佛是吞下了一塊A5級別的和牛，那種明明咀嚼的只是rou絲卻如同仿佛混合了脂肪在嘴巴融化一般的感覺非常奇特，而這種奇特直接讓某人明白這一場他輸了。雖然從外觀上看，無論是擺盤還是品相他都碾壓對方，可實際上如果真的論口感這種把普通低等牛排整的如同A5的感覺完全碾壓了他。

  “我輸了！”雖然很猶豫但是幸平誠一郎依然不得不承認這一點，只是他輸的很不服氣。但是卻又沒有辦法，本來比鬥就是他挑起的，甚至在對方限定題目的時候他也有所準備，可是卻沒曾想原本認為自己是碾壓的一方反而被對方所碾壓。這種憋屈和震驚的感覺實在讓人難受，他怎麽都想不明白如何讓普通的牛肉形成肉汁和松軟程度那麽可怕的口感。

  “認輸就行！錢我也不要，菜譜也是！你和薙切老先生說一下，一頭神戶但馬雪花牛就行了！”沈鑫緩緩的放下手中的刀叉，只不過他現在表情有點僵，本來身體就處於酸痛的狀態剛才還強行使用CGJ後勤廚房秘技震肉絕把牛肉的結締組織和內部肌理打散，並且把部分黃油混著鹽分打入肉塊內部，這種短時間高強度的肌肉骨骼震動讓他現在雙手開始一點點麻木起來。

  “尼瑪的！害的老子這麽慘還偷老子菜，不狠狠宰你一刀我就不姓沈！兩百萬和菜譜算個毛，一頭雪花牛換回來哪怕只有半扇老子都賺了！”這是沈鑫內心的想法，當然他表面上是不會說的，而聽到沈鑫的要求幸平誠一郎想都沒想直接脫口而出。

  “不可能！你把我賣了都不值那頭牛！最多兩公斤！~”對於幸平誠一郎來說他不是啥都不知道的傻子，整個兵庫縣最開始良性變異的雪花牛加起來都沒有超過三頭，被那些和牛主當祖宗一樣供著。這麽多年下來繁育出的雪花牛加起來都沒有超過五十，整個東瀛一年也就一頭雪花牛的配額，壓根沒有出口的可能，兩公斤基本上是他乃至身後的遠月能夠拿得出的最大份額了，搞不好接下去一年薙切家都沒得雪花牛吃。

  “太少了！遠月這麽窮嗎？”沈鑫臉上露出鄙夷的表情，當然更多的是掩飾身上的難受，只是他的鄙夷落在某人眼裡那叫無知。

  “少！整個東瀛一年就隻宰殺一頭，按照雪花牛大體淨重750KG算，最多只能出淨肉380KG左右，上上下下一分我們遠月最多能拿到十公斤已經是老頭子盡力爭取的結果了。”實際上幸平誠一郎也清楚如果拿錢去買的話也許能搞到更多，但是每公斤市價接近百萬的牛肉真的吃不起啊。

  一塊肉的價格都夠得上一頭藍旗金槍魚了，遠月就算再怎麽財大氣粗也不可能花那種冤枉錢。所以上百萬的價格是黑市出售價格，而遠月拿到只是牛的配額，這部分只是按照普通的A5價格走的。

  “那就十公斤！”沈鑫臉色很白，背上已經開始冒冷汗了，但是他還在那裡撐著。

  “不行！最多兩公斤！大不了我留在你家給你打工好了，反正你家不是有炸雞店嗎？我做菜很好吃的！”幸平誠一郎臉色逐步恢復到之前那種玩世不恭的狀態，因為他似乎察覺到沈鑫的異常。

  “行！那個誰過來立字據，還有這兩百萬我拿走了就當是你買鹽的錢！把這個也寫上去！”沈鑫一點點挪動腳步從櫥櫃下面掏出了一個密封的容器，打開以後裡面有一種淡淡的金黃色的鹽粒在裡面翻滾。

  “不對啊！那個櫥櫃我翻過，你怎麽藏得？”幸平誠一郎話一出口立馬感受到了所有人的目光，然後臉皮再厚的他也感到一陣發燒。當著主人的面說自己翻東西，這大概和小偷當著主家的面偷切是沒差別的了。

  哪怕是李連娜此刻都感覺臉上有點發燒心想“自己是不是應該換個工作，為啥感覺堂島先生的朋友不大靠譜啊！怎麽當著人家面說自己偷偷翻東西來著。不過那罐子裡的鹽就是堂島先生的朋友哪怕花幾百萬都要拿到的東西嗎？感覺確實有點不一樣。”

  不過考慮到自己的工資，最後李連娜還是決定不辭職，畢竟這年頭能夠找到如此高工資的工作可不多，大不了她以後離這個賊眉鼠眼的家夥遠點就行了。在李連娜的心裡面之前超帥氣的某人，已經變成了賊眉鼠眼的家夥了。

  （注解：無論是傳統國術還是西方擊極其實都講究一擊必殺，什麽你來我往打上百八十招無論是體力還是心力都無法支撐。因為人體是有極限的，而爆發這種極限也就是在屏氣凝神狀態中的無氧極限所需要消耗三磷酸腺苷也就是ATP在人體中含量是有限的，甚至僅僅只是在使用時才會產生並且迅速消耗。這個時空中人體蘊含的微量活性能量可以延長ATP在人體中產生和消耗的過程，但也是有極限的，只有當一個人越發強壯的時候才能更加持久，但爆發依然會某個點達到極限。所以這個時空的新國術所述的超凡實際上是以氣血逐步浸潤改造人體，最後由人逐步邁向非人，從而取代人體正常爆發所消耗的那些化學物質，用更加活性的氣血能量來取代，氣血外控於形內控於心就是外罡，最後形成獨特的能量通道也就是內罡。同樣因為人體逐步走向非人所能承受的打擊力和體力也會逐步的非人，這才會逐步形成你來我往拳打腳踢大半天卻不見得能馬上打死人的場面，但前提是雙方實力均衡的情況下如果實力不均衡，那麽結果就是非人的一方短時間內徒手搏殺凡人。）
  (本章完)