第411章 水煮的和油炸的

  霍馳將愛吃書魔的書頁狀外皮洗淨瀝乾水分後，修整成大小差不多的方形後放在一旁備用，又將火焰蜥蜴肉切成了兩塊。

  其中一塊切成肉絲後加入鹽、糖、少量澱粉、醬油攪拌均勻醃製備用，另一塊則剁成了肉餡。他又將胡蘿卜切成細絲，把洋蔥切絲備用。

  霍馳又切了一些解除麻痹草藥碎和薑柳碎與肉餡混合在一起攪拌均勻，加入適量的生抽和食鹽之後，分三次加入少量清水攪打肉餡，直至肉餡完全清水吃進後，肉餡便準備好了。

  接下來就要將這些食材匯聚在一起了。霍馳拿起一張薄薄的愛吃書魔外皮。這張外皮有巴掌大，顏色粉嫩，略有些彈性。

  這種書頁的肉質感覺十分奇特，頗似霍馳以前吃過的肉燕外皮。那種用豬瘦肉加入糯米粉，經過反覆捶打得到的皮與愛吃書魔的外皮是何其相似。

  魔物可真是有意思，有時候不僅僅是食材，甚至還幫你加工過了。這一張張的外皮，倒是省去了他擀皮的功夫了。

  霍馳將一小團肉餡放在了外皮的中央，將皮抓起，對角左右輕捏，將肉餡完全包裹住，一個小小的肉燕便完成了。

  “我可以試試嗎？”蘇青青看霍馳在那裡包著什麽，便好奇地走了過來。

  霍馳點點頭，將如何包的方法告知了蘇青青，她便安心地坐了下來，一個一個包了起來。

  有了蘇青青的加入，霍馳便可以準備另一樣食物了。他搭鍋起灶，燒熱了鐵鍋，倒入少量的油，油熱後放入醃製的肉絲斷生後加入胡蘿卜絲和洋蔥絲翻炒片刻盛出。

  霍馳又拿出一個小碗，在裡面加入了些許澱粉後用清水調製成水澱粉放在一旁備用。

  拿出一張愛吃書魔的外皮，將剛才炒製的餡料舀出一杓放在皮的一側，然後包成長方形的卷。為了防止皮松開，霍馳還在皮的收口處蘸上了水澱粉來粘合，一個精巧的春卷便做好了。

  霍馳迅速地將剩下的皮和餡料全都包好後洗淨鐵鍋，燒乾後放入稍多一些油，油溫六七成熱時，將包好的春卷放入油炸。

  當春卷外皮變成金黃色的時候，便可以撈出瀝乾油份裝盤了，就這樣，一大盤金燦燦香噴噴的異界地穴版愛吃書魔春卷便做好了。

  與此同時，蘇青青也將肉燕全部包好了，霍馳點了點頭，蘇青青心靈手巧，雖是初學，這一個個小巧的肉燕卻也包得有模有樣。

  “不錯啊，包得很好呢。”霍馳立即表揚了蘇青青，這位女狙擊手聽到了霍馳的讚揚，更是開心不已。

  肉燕可蒸可煮，為了節約時間，霍馳決定直接煮熟肉燕。燒一鍋清水，水沸騰後，將這些肉燕一並下入鍋中。

  與此同時，霍馳拿出了一些碗，並且在每個碗中分別加入少量的解除麻痹草藥碎、鹽即可。

  當鐵鍋裡的水再次沸騰後，肉燕便全熟了。將肉燕撈出放入每個碗中，再倒入原湯，一碗碗熱氣騰騰的異界地穴版愛吃書魔肉燕湯便完成了。

  “開吃嘍，這是肉燕湯，這是炸春卷，喝湯吃春卷啊。”霍馳招呼大家前來品嘗。

  眾人早就被霍馳這邊的各種香氣饞得不行了，根本不用霍馳介紹，他們一個個拿杓子的拿杓子，拿筷子的拿筷子，興奮地吃了起來。

  “好香，好鮮！”傅澤喝了一口肉燕湯後顧不上還有些燙嘴，就將一個肉燕塞進了嘴裡，立即連連稱讚起來。

  肖健則夾起了春卷，金燦燦的春卷令他食指大動，大口一張，將整個春卷都塞進了嘴裡：“嗯——好酥脆！”

  秦朗自然是一邊記錄一邊品嘗，而蘇青青則美美的吃著自己包好的肉燕，臉上洋溢著幸福的笑容，自己動手製作的食物，似乎更加美味。

  “霍馳兄弟，沒想到魔物的外皮味道如此好，而且你還做了兩種食物，外皮竟然都很合適，你可真是奇才啊。”林二哈吃著春卷，嘴角的狗毛上都沾滿了油，卻完全顧不上擦拭，因為這些食物實在是太美味了。

  霍馳微微一笑也不多言，他也餓了啊，必須趕緊開吃。餓了好半天，就先喝湯吧。

  其實這兩道菜霍馳還真有些拿不準主意，畢竟食材不全，他也是將就著做的，烹煮肉燕最好是用高湯才是，他卻隻用了清水，味道到底如何呢？
  霍馳小心地喝了一口肉燕湯，嗯？！這湯好鮮美啊！霍馳十分驚訝，看起來清爽的清湯喝起來味道卻是濃香渾厚的，就好像是用老母雞慢慢燉煮出來的鮮湯一樣，既鮮美，又滋味悠長！
  原來愛吃書魔的外皮是非常鮮美的食材，看似薄薄一片，裡面卻蘊含著濃濃的鮮香！
  霍馳放下心來，雖然沒有使用高湯，這味道卻勝似高湯啊，真是太棒了。他用杓子舀起一個肉燕，煮熟的肉燕外皮變得晶瑩剔透，裡面的餡料隱約可見，真是吸引人。

  稍稍咬開肉燕，略有些彈牙的外皮一下子裂開，裡面的肉餡便衝進了口腔中。

  呼——！還有些燙嘴呢，但是即便如此，被鮮美的愛吃書魔外皮包裹住的肉餡也依舊鮮美，火焰蜥蜴肉的肉質細嫩，再加上些許的解除麻痹草藥調出的一抹鮮香，配合愛吃書魔的鮮美外皮，這顆異界的肉燕可真是美味極了。

  霍馳連續吃了好幾顆肉燕，額頭滲出了些許汗水，這才感到稍稍滿足轉而品嘗起那金黃的春卷來。

  春卷小巧可愛，用牙輕輕一咬，表面的酥脆外皮便立時爆開散落在了口中，愛吃書魔的外皮早就被油脂充滿，外皮裂開之後，融入了鮮香的油脂便流淌在了舌尖，而裡面的餡料也是汁水飽滿。

  經過醃製的火焰蜥蜴肉絲鹹鮮適口，胡蘿卜絲和洋蔥絲居然很搭調。這裡的洋蔥絲本是用來替代豆芽的，卻給這個春卷增加了一些奇特的香氣。

  再咀嚼幾下，酥脆鮮美的愛吃書魔外皮發出了更多的喀嚓喀嚓聲，而這每一聲都代表著外皮裡那濃濃的鮮美油脂，又進一步與餡料混合在了一起，奏響了口中華麗而又味美的奇特交響樂。

  真是好美味啊！沒用多久的時間，霍馳便將面前這一碗肉燕湯喝光，而盤中的春卷也全都被吃光了。

  霍馳滿意地擦拭著嘴角的春卷油，系統的聲音響了起來：未知魔物餐1/2已完成！
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  (本章完)