第1289章 鮮香豆腐腦

  沒想到虎人自己舉一反三，將製作豆腐的過程簡化後，竟然琢磨出來了豆腐腦的做法，豆腐腦這種東西在霍馳原來的世界中並不稀奇，因為這東西在許多地方都是標配的早餐之一。

  在豆腐的製作過程中，由於凝固劑的作用，豆漿會逐漸轉化為豆腐腦，由於凝固劑的不同，石膏點的豆腐腦更嫩，也被稱之為豆花。

  將豆腐腦或者豆花壓實排出水分就成了豆腐，壓的時間更久一些，水分更少的就是豆腐乾。

  所有這些豆腐製品，不過就是黃豆在凝固劑和時間的作用下產生出不同形態的變化而已。

  然而就是這些簡單的變化卻令豆漿變幻出了無窮無盡的滋味，這是轉化的奇跡，這是美食與烹飪的魅力，亦是人類在與自然抗爭和相處的過程中得到的智慧。

  “還需要什麽材料嗎？”虎人見霍馳在一堆原材料和調味料中挑挑揀揀，感覺十分好奇。

  “需要蘑菇。”霍馳發現這些強盜出行的時候，雖然還帶了不少的調味料和從黃金藤身上取下來的原材料，可這裡卻缺少了製作豆腐腦鹵汁最重要的兩個東西，那就是蘑菇和黑木耳。

  其實這兩樣材料在美食物品袋裡都有，但是現在他可不能當著虎人的面，將這些東西憑空變出來。所以他必須讓虎人找點事做，這樣他才有機會將這些材料拿出來。

  “蘑菇呀，哎呀，現在去哪裡找呢？沒有這個蘑菇還能做嗎？”虎人有些擔心的詢問道。

  “誰說沒有材料的，那邊不有的是嗎？”霍馳是站起身來指向了不遠處那高聳的魔物堆道：“昨天經過那裡的時候，我好像看到那邊有一些陷阱菇，咱們乾脆過去取一些新鮮的來吧。”

  “陷阱菇？那玩意也能吃啊？”虎人以前與陷阱菇打過交道，也曾經栽在陷阱菇的陷阱裡，當時他可是費了好大的勁才被同伴們救了出來，現在回憶起來仍舊感覺當時真實又難受又惡心。

  “當然能吃了，陷阱菇的口感在平菇和香菇之間，又嫩又香，做這個鹵汁最合適不過了。走，咱們去拿一些來。”

  霍馳擼起了袖子便向魔物堆走了過去，虎人見狀立刻招呼兄弟們也和他一起爬上了這高聳的魔物堆。

  魔物堆低矮的地方只有幾米高，可是高的地方卻很難攀爬上去，好在地勢較為平緩的地方，已經有許許多多的魔物可供選擇了。

  其實昨晚霍馳並沒有看到什麽陷阱菇，但是他猜測，這麽大的魔物堆裡一定會有一些蘑菇類的魔物的。

  果然不出他所料，霍馳在在這一望無邊的魔物墳場之上走了一會之後，還真的找到了不少可以食用的陷阱菇。不僅如此，他甚至還找到了其他可以食用的魔物材料，尤其是可以提供新鮮肉質的魔物食材。

  不得不說，冬季來臨之後，即便是地處大陸南方的邊境長城，氣溫也是相對較低。這些魔物堆積在這裡，並沒有腐敗的跡象，那些死去不久的魔物則更為新鮮。

  霍馳站在魔物的屍體之上，看著周圍各式各樣的魔物，突然覺得現在仿佛不是身在異世界的魔物墳場之上，反而像是在逛魔物食材超市。

  而且，這個超市裡的魔物不僅品種豐富，每樣還都是免費的，想要拿多少就拿多少，只要拿得動。

  霍馳不僅自己收集了許多食材，也讓那些強盜們跟著他一起在魔物堆上找了許多可以食用的原材料。

  “這些全都是可以吃的嗎？”虎人跟在霍馳身後學著他的樣子撿拾著食材，當所有人都滿載而歸的時候，虎人不禁讚歎道：“這些魔物裡有這麽多可以食用的，那些邊境軍守著這麽多美味竟然還是天天吃糠，真實太可笑了。”

  “說的就是啊，他們不僅不知道這些能吃，等回頭開春的時候，他們還要把這些魔物清理焚燒掉呢，想想就覺得可惜。”一名強盜嘍囉也忍不住說道。

  “開春之後他們處理這些魔物的方法就是焚燒掉？”霍馳聞言頓覺十分可惜，面對如此眾多的魔物食材，邊境軍要做的竟然就是把它們都燒掉！
  這些魔物裡雖然也混雜了許多有毒以及味道差勁的魔物，但是也有相當數量的魔物是可以做成美味，僅僅是把它們燒掉，實在是太浪費糧食了。

  看來，他和盧卡要做的事情還很多，必須讓這個世界的人們接受食用魔物這件事情才行。而且，不僅僅是老百姓可以接受魔物，也要官方解除禁令才行。

  不過，這個世界禁止食用魔物由來已久，要想廢除由官方制定的禁令，他和盧卡還有很長的路要走。

  不過眼下，霍馳首先要做的就是教給這些強盜正確食用豆腐腦的方法。

  霍馳捧著一大堆食材，直接放在了鐵鍋旁邊，令他感到有些遺憾的是，那些魔物裡並沒有找到可以替代黑木耳的東西。

  不過這也難不倒霍馳，他已經趁著大家不注意，將一大堆系統贈送的黑木耳混在了魔物裡，一會兒直接拿出來就可以了。

  “你們注意看我使用的材料和製作的手法，我就教你們做一鍋，剩下的要由你們自己來做，知道嗎？”霍馳準備演示如何製作豆腐腦鹵汁了，那些強盜們聞言連忙表示沒問題。

  “很好，那你們就看仔細了。”霍馳說著從魔物堆裡挑出了一些新鮮的陷阱菇，他將陷阱菇處理乾淨之後切成了碎末。

  將那些混在魔物堆裡的木耳挑撿出來，同樣也清洗乾淨切成末。

  再在魔物堆裡找出可以食用魔物肉清洗乾淨，同樣也切成末備用。

  鐵鍋燒乾，加入適量的油，油溫五六成熱時即可加入一些切碎的薑末，稍稍翻炒幾下之後加入肉末，繼續翻炒至肉末變色。

  之後便可以加入料酒、生抽、陷阱菇碎和木耳碎，充分翻炒之後，加入適量的水。

  等鍋中混合物燒開之後，調入水澱粉，輕輕攪拌，當鍋內的混合物燒開變得粘稠之後，淋上些許的香油，一大鍋異界魔物峽谷版豆腐腦鹵汁製作完成了。

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  (本章完)