第1257章 橡子怎麽用

  霍馳見虎哥在旁邊偷偷吞口水，便將手中還尚未完全成形的豆腐遞給了他：“不如虎哥親自來嘗嘗。”

  虎人立刻接過了霍馳手中那雪白如玉，狀若凝脂的豆腐，學著霍馳的樣子捏了一塊豆腐放進了口中，細細的咀嚼了一會兒。

  過了片刻他才道：“吃起來有股清香，還有一點甜，不過似乎沒什麽嚼勁，也沒什麽味道也不鹹。”

  虎人說到這裡，有些不好意思的笑道：“小兄弟，我倒不是說這東西不好吃，只是覺得口味好像淡了一點，怕是我那幫兄弟吃不了口味這麽清淡的東西。”

  “哈哈。”霍馳聞言倒是忍不住笑了，他當然知道沒有經過烹飪的豆腐，吃起來口味有多清淡，不過他也真的沒打算讓這麽多人是不放調味料的豆腐。

  想到這裡，霍馳回答道：“虎哥，這只是原材料，接下來，還需要經過複雜的烹飪方法才能讓它變得更加美味。”

  霍馳說著，又指了指盆中那些懸浮的白色絮狀物道：“這種食材可以有多種形態，像這樣繼續等待，等它全部凝結之後撒上調味料即可直接食用，這樣的口味最嫩。”

  “如果像我這樣將它的水分進一步擠壓出來，口感又會堅實了一些，如果將這東西用重物再壓上半小時，做出來的食材口感更會充滿韌性。”

  “哦？這東西還有這麽多做法呢？”虎哥聞言大為驚訝，他從來沒有吃過這樣的食物，雖然剛才覺得它口感清淡，但是覺得如果用這玩意兒填滿肚子倒是問題不大，沒想到霍馳竟然說這些東西還是半成品。

  “對呀，虎哥可能沒有製作過豆腐吧？”霍馳稍稍解釋道：“豆腐本來就可以分為豆腐腦、豆腐花、豆腐、豆腐乾，如果花費一些時間還可以利用豆腐的油脂製作腐竹，不過今天時間可能不太夠做腐竹了。”

  霍馳又道：“虎哥，做豆腐比較辛苦，需要更多的人來幫忙，你能否叫一些兄弟過來幫我一起來製作豆腐呢？”

  “沒問題。”虎人聞言立刻站起身來招呼那些年輕力壯的兄弟過來給霍馳幫忙，而霍馳也叫來不少狼人，他讓這些人學著自己的樣子，分別製作起豆腐和豆腐乾來。

  別看強盜老窩裡亂七八糟，建築物倒塌宛若末世廢土，不過這裡還是有不少容器可供他們使用的。在霍馳的指揮下，強盜們和狼人通力合作很快便將更多的豆腐製作了出來。

  霍馳則趁著他們做豆腐的時候，命人搬來了幾個碩大的黃金藤橡子。

  黃金藤橡子從外觀上看，與自己印象中的橡子十分相似，只不過原來世界的橡子個頭不過拇指大小，而這裡的黃金藤橡子每個都有足球大小，體積上真是差太多了。

  原來世界的橡子除了可以直接食用之外，也可以將它們磨面製作成美味的橡子豆腐，不過這裡的巷子體積這麽巨大，不知口感到底如何。

  霍馳小心的按照魔物食用指南的方法，將外殼堅硬的橡子打開。

  “噗——”等橡子打開之後，霍馳卻忍不住笑了，他原本以為這個巨大的橡子裡面應該有一個堅硬的果仁。

  可是沒想到打開的橡子裡面並沒有想象中的果仁，反而全是褐色的粉狀物。

  這可真是太方便了，沒想到異世界的巨大橡子竟然不需要磨面就直接成了粉，也不知這天然的橡子粉味道究竟如何。

  霍馳小心的用手蘸了一點點橡子粉末放入了口中，令他頗感意外的是，這異世界的橡子粉並沒有原來世界像粉末那種天然的苦澀味道，不僅如此，這些橡子粉除了有植物的天然清香味之外，口感還相當細滑。

  看來自己真是多慮了，異世界的魔物食材，幾乎每一個都能超過他想象中原本食材的品質。

  既然這橡子粉品質如此好，那就先試試看能否製作出來一般人很少能吃到的橡子涼粉，或者說是橡子豆腐。

  “霍馳先生，這個也能吃嗎？”就在霍馳一股腦將褐色的橡子粉全部倒入盆中準備用清水清洗沉澱的時候，玉娘卻跑了過來。

  “這個也可以吃的，一會兒讓兄弟們一起嘗嘗美味的橡子豆腐。”霍馳隨手將清水倒入了盆中，稍稍攪拌了幾下，橡子粉末便與水混合在了一起。

  “豆腐是什麽？”玉娘一臉懵逼的望著霍馳，顯然她從來沒有吃過豆腐這樣的食物，更不知道豆腐是什麽。

  “豆腐原本是我家鄉的一種食物，是用黃豆製作的一種加工食品，雖然我最近都沒有見到過黃豆了。不過這一次，咱們可以利用黃金藤的材料，製作不同的類似於豆腐的食物。”

  霍馳說話間注意到盆中的橡子粉根本就沒有沉澱的意思，這些被他攪拌均勻的橡子粉，仍舊與清水混合在一起，形成了濃稠的懸浮液。

  看來這裡的橡子粉並不會很快沉澱，這說明這些天然的橡子粉顆粒比想象中的還要細膩，這麽一來，倒是不用刻意沉澱它了。

  反正這種橡子粉沒有絲毫的苦澀感，也不用像原來那種橡子粉那樣浸泡多日就可以直接做橡子豆腐，還真是方便。

  “霍馳先生，這個要怎麽吃呢？”玉娘學著霍馳的樣子將其他橡子打開與狼人們一起，將橡子粉與清水混合，攪拌成糊狀。

  他抬眼看了一下那邊正在製作豆腐的人們，感覺他們還需要更多的時間，便決定先將這些橡子粉處理好再去看豆腐的製作情況。

  於是霍馳對玉娘道：“你們去準備幾口大鐵鍋，燒熱之後，將這些橡子糊倒進去，在加熱的過程中不斷攪拌以免糊鍋，當這些混合物變成半透明糊狀的時候，就將它們盛出放在容器中慢慢冷卻。”

  “是！”玉娘答應了一聲便與狼人們一起開始製作橡子豆腐了，而霍馳則在一旁也架起了鐵鍋，燒熱鍋之後他將橡子粉混合物倒入鐵鍋中，霍馳拿著一把大湯杓慢慢攪拌起鍋中的混合物來。

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  (本章完)