第551章 孟晨曦趕走馮夫人(1)
“婆婆,我們不是你的貴人,而是當你是我們家人。婆婆才是我們一家的貴人,如果不是婆婆當初伸出援手,我們母女仨估計都糧盡而絕了。”
“幾斤米面,讓你們念到今天,我都不好意思了。”孫婆婆沒有想過,自己小小善舉回報自己的竟是這麽多。
安寧一臉嚴肅,“對於我們家來說,那不僅僅是幾斤米面。”
“火燒著了,你鍋裡不放水嗎?”孫婆婆岔開了話題。
“要的。”安寧連忙舀了水放了大半鍋,再倒了兩大桶大腸進涼水鍋中,還加了老薑和花椒。
孫婆婆瞧著她的大手筆,忙問:“這麽多一鍋熟?”居然連切都不用切,這該怎麽吃啊?
“婆婆,你把旁邊的灶的火也燒了,我把剩下的兩桶也煮了。”安寧笑了笑,紅燒肥豬得先斷生,再切斷來燜製。
“哦,好的。”
嚴小茶從外面進來,“安寧姐,我把我哥找回來了,他正在院子裡剁肉呢。咦,你已經開始煮了?”
“嗯,剛下鍋。”
“不是要教我的嗎?”
“現在開始也不遲,你在一旁瞧著便是。”
安寧把鍋蓋蓋上,開始舀水到旁邊鍋中,接著又是把兩桶豬大腸倒了進去。一旁,嚴小茶看著一愣一愣的,好半天才回過神來,“安寧姐,這連切都不切?”
“斷了生撈起來再切。”安寧把鍋蓋蓋,一時也沒事了,只能站在一旁等水開。
嚴小茶湊了過來,“安寧姐,那馮夫人還在外頭等著呢,我剛瞧著,她那臉啊拉得比馬臉都長,你不出去跟她說幾句,我想她是不可能自行離開的。”
“讓她等著。”
“可她到底是馮公子的娘,這樣真的好嗎?”
“我跟她不熟,她有事上門,還不能等了?”
呃?嚴小茶不說話了。
兩人閑聊著,水開了,安寧揭開鍋蓋,往裡面倒了白酒,再舀出湯水上面的泡沫。
嚴小茶在一旁看著。
水在鍋中翻滾著,安寧取了筷子,撈起一條肥腸,確定斷生後,她讓孫婆婆停止燒火,“小茶,去取竹篩過來,我要把這鍋肥腸撈出來。”
“好咧,等一下,我馬上去取。”
嚴小茶匆匆去後院取了兩個竹篩,在外面用水衝乾淨再拿了進去。
第一鍋的剛撈出來,第二鍋也好了,安寧把肥腸全撈出,攤著放涼,孫婆婆和嚴小茶看著滿滿兩竹篩的肥腸,問道:“現在就切吧?”
“不急,放涼了再切,別燙傷了才是。”
李氏拿著線團進來,“安寧,肉餡剁好了,你是準備做什麽啊?”
“釀小腸。”安寧把從河邊摘的艾葉遞給李氏,“嬸子,你把這艾葉切碎一點,加在肉餡裡,往餡裡加鹽,拌好放著,我切了肥腸就來釀小腸。”
“行!我去弄這個。”
李氏接過艾葉,出了廚房。
孫婆婆,“安寧,你也別太累了,你教我和小茶切就行,你和你靜嬸子去釀小腸。”
“對啊,哪能什麽都是你來?”嚴小茶附合,“要不,我去釀小腸也行,省得你在院子裡,面對著那馮夫人也是尷尬。”
“行!我先發肥腸,等一下教你釀小腸,反正,切完了,我還要把它們燜製了。”安寧同意,示范把肥腸切成滾刀塊,“切成這樣就行。”
“哦,我們懂了。”
沒一會兒,李氏端子一盆肉餡進來,“安寧,肉餡拌好了。”
“行!”安寧放下菜刀,拿過酒鬥,拿了一根小腸接在上面,用線綁緊了,然後把小腸的別一端也扎緊,“小茶,你看好了。你把肉餡往酒鬥裡塞,用筷子把肉餡捅進小腸裡。一條一條的灌,然後用線把兩頭扎緊。”
嚴小茶看了一遍,已經學會了。
“嗯,我知道了。”
安寧把手裡的東西遞給她,自己又去切肥腸。
馮夫人在院子曬太陽,喝空氣,心裡直冒火。這個安寧太不把她當回事了,怎麽說上門都是客,她怎麽能這麽沒規矩?
“春暖,去廚房看看?”
“是,夫人。”
春暖點頭,站在廚房門口,探首看著裡面正忙碌著的幾人,有禮貌的道:“安寧姑娘,我家夫人想請你出來說一會話。不知姑娘方不方便?”
“不方便!告訴她,要不等我忙完,要不先回去。”
安寧頭也不抬。
春暖倒吸了一口冷氣,這話她可不敢說。
“姑娘,你不要為難我這個做下人的。”
“姑娘,也請你不要為難我,我家中午有幾十人吃飯,我還有大把的事情要忙。你家夫人想必也沒什麽重要的事情,若是為了親事,那就不必談了。這事成不了,你們的定親書在我的斷絕書之後,所以,施大貴簽的沒用。這事真要弄到官府去,我也是佔理的一方。”
安寧頭也不抬,放下菜刀。
“婆婆,燒火吧,我把這些肥腸燜起來。”
“好咧。”
春暖急步進來,撲通一眼給安寧跪下了,“姑娘,你就出去一下吧。不然,我家夫人是不會離開的,姑娘有所不知,我家夫人雖知姑娘家境不好,但從未有過嫌棄之意,姑娘若是嫁過去了,那也是馮府將來的當家主母,比起姑娘現在的日子,那是要好上千萬倍的。姑娘……”
“夠了。”安寧眉目冷凜,垂眸望著她,“我過得好不好不是你能評斷的,我的路,我的腳在走,鞋子合不合適,我自己最清楚。你起吧,我還是那句話,要麽等,要麽自己回去。”
春暖對上她眼睛的一刹那,心頭微微一凜,那一刻,她感覺自己是對上了夫人的眼睛。
“姑娘,你先忙著,我出去侯著。”
春暖有些明白了馮夫人的堅持,這個安寧的確有做當家主母的氣勢。
她匆匆回到馮夫人身旁,湊到她耳邊輕言幾句,馮夫人聽著,半眯起眼睛,頻頻頷首。
這麽聽著,她倒是沒有看錯人。
安寧是一個好苗子。
(本章完)