第138章 開宴樓上樓
  包廂裡幾位公子哥尚在議論，一個說今兒個早飯多吃了些，正好來這邊喝茶消食。

  一個說英雄所見略同，不吃飽了出門，就得餓到午時！
  喝茶喝茶，桌上的茶倒是上好的蘭雪！也不算白來這一回了！

  話音方落，一股濃鬱的香氣飄進雅間。諸人嗅著鼻子驚疑不定時，小二端著疊蒸籠進來，屋內外此起彼伏的響起報菜聲：“百鳥爭鳴到！”

  百鳥爭鳴？那是什麽玩意兒？

  打開蒸籠，眾人瞧得擠舌不下：蒸籠裡，碼著一圈五彩斑斕的鳥雀形狀的面點。斑鳩、黃鶯、錦雞，天鵝，一隻隻活靈活現——這是讓人吃的？可有點下不了手啊！

  來客中有江南人，驚呼道：“這可是蘇州的船點哪！這手藝，嘖嘖，快快，大夥兒趁熱吃！”

  蘇州的點心名揚天下。有人振臂一呼，登時箸如雨落！

  船點面皮柔糯，內裡的餡兒各有不同。有的是雞茸蘑菇餡，有香乾薺菜餡，更有時鮮的太湖三鮮餡！吃得大夥兒嘖嘖稱讚。

  一籠子百鳥爭鳴沒了底，諸人才回過神：咦，不對啊？不是請喝茶麽，怎麽還有吃食——“百花爭春到！”

  還是盒蒸籠，這回子全是一朵朵豔紅的玫瑰、雪白的玉蘭、晶瑩的櫻花，女眷們瞧著欣喜不已，心裡頭滾落了許多可愛的詩句，最終還是隨著點心送進肚子裡。玫瑰花裡裹的是玫瑰松子餡，玉蘭花裡是奶油餡，櫻花裡是薔薇醬。甜而不膩，分寸把握得恰到好處。

  “狀元蝦餃到！”

  狀元蝦餃？那是什麽？
  透明的澄粉皮裡是粉色飽滿的蝦仁，醮著配料的香醋，一口下去，彈性十足，鮮美香滑！

  特意吃過早食才來的人捂著肚子暗叫不好！虧大了！

  “絕味乳鴿一份！”

  這道乳鴿色面金紅，香氣撲鼻。肉質鮮彈，肚子還裹著香菇鴨肉糯米飯，正是用楊千駿的夫人羅氏的家傳秘方所製。眾人吃得嘴角流油，驚讚不止。

  至此，賓客們總算吃出幾分味道來了。

  原來早茶是這個意思啊！

  全國各地美味的小點心皆匯集於此。佐著香茶，約幾位閨蜜好友，倚樓觀河，點幾份精致美味的小吃，足可以悠閑的消磨一上午！

  尋常點心鋪子一無樓上樓絕妙又新鮮的滋味，二無樓上樓得天獨厚的環境。三無樓上樓過硬的後台。於是，借著裘安的生辰宴，樓上樓立時在皇親貴戚間打響了名號！
  掌櫃與小二不住的被人拉著問：“樓上樓何時正式開張？”

  “今日是為三爺的生辰特意開的張。正式開業，還要待清明之後！”主要是食材籌備的問題。新鮮的魚蝦、醃製的醬料等尚未到位。

  那也沒多久了！

  “我先定個兩樓雅間！”

  “我要定三樓河景雅間！”元宵夜賞過燈的幾位公子爭先恐後。“重陽節、中秋節，我都定了！”

  “中秋節好啊！”掌櫃笑道，“中秋我們這兒有時鮮的蟹粉小籠！吸一口，快活勝過神仙！”

  “那明年的元宵，我也先定了！”

  要不要這麽狠？！
  掌櫃滿是歉意的道：“對不住這位公子。明年的位置定不了。”

  他推出一張設計得極清雅的菜單，笑道：“這是咱家的定價。各位看看可還滿意？”

  一籠百花爭春半兩銀子。狀元蝦餃最貴，三枚一籠，要價一兩銀子。

  眾人面面相覷，掌櫃的正要解釋，不料對方齊聲道：“不貴不貴，價格公道！”

  什麽？掌櫃的眨眼，他沒聽錯吧？
  “這蝦需要剝殼、去泥線，光人工就是一筆大開銷！”

  掌櫃怔怔的接口：“不錯。我們專門有廚娘剝蝦。”

  “而且河蝦不易得，要憑老天心意。這蝦餃必定是限量供應的！”

  “對對對！”掌櫃不住點頭，“公子說得太對了。蝦餃每日隻限供一百份！”

  “最重要的是，這味道調得好呀！別處根本吃不到，一兩銀子，值！”

  掌櫃確定對方不是在嘲諷自家，而是真心實意覺得不貴後，眉開眼笑的道：“公子們要不要入個會員？”

  “咦？是和松竹齋一樣的貴賓箋麽？”

  松竹齋自從招了會員後，就特製了一批精美無匹的貴賓箋。是白棠親手雕刻。薄薄的一片六寸大小的木片鏤刻著山霧雲繞中的松竹，按級別分別用金、銀、銅包邊，還專門為其定製了牛皮卡套！城裡頭沒這張貴賓卡的人，在雅集詩會中都抬不起頭！
  “正是正是。詳細的規矩還沒出來。公子們如果有心，開業當日可來入個會員。優惠更多！”

  為首之人一捶定音：“一定來！”

  正當客人吃得熱鬧之時，一隊皇宮侍衛拱著名太監笑容滿面的踏進樓來。

  掌櫃忙叫人通知樓上的三爺與國公爺，一個箭步躥出來：“啊喲！這吹得是什麽風！公公安好？”雖然不認得來人，但這身衣裳和氣派總是識得的。

  王公公受了他的禮，淡聲問：“你家三爺呢？”耳聽得乾脆利落的腳步聲，他抬頭一看，徐三一身暗紅色雲紋錦袍，小牛皮貼金的腰帶，蜂腰長腿，一手撩著袍子，從樓上踏步而下，風流俊美，見之忘俗！將他身後的魏國公夫婦都比了下去。

  王公公急忙迎上前，躬身道：“三爺！老奴祝您年年有今日歲歲有今朝！”

  徐三笑著揮揮手：“陛下怎麽讓你親自來了？”

  王公公嘖了聲：“你今兒個生辰，陛下怎會忘記？”要說這位爺，近半年來還真是開了竅。往年過生辰，他只顧自己快活，沒少讓禦史彈劾。今年總算象樣了，老早就派人送了幾樣點心送給皇帝。美名曰：自個兒過生日吃香喝辣的，不能忘記陛下！到了午膳時間，禦膳房就挑了幾樣蒸熟了呈給皇帝。把陛下給樂得：有好東西還記著自己。總算沒白寵這臭小子！
  “陛下可喜歡我家的點心？”

  “喜歡！哪能不喜歡？！”王公公笑容可掬。皇帝吃得即高興，又不夠癮，這不，讓自己跑腿來了！他雙手捧出隻卷軸，大聲道，“恭喜三爺，恭喜魏國公、恭喜夫人。陛下派老奴送幅墨寶給您們！”

  秦嫿隱隱猜到了什麽，一顆心提到了嗓子口！

  徐三也不客氣，打開一看：龍飛鳳舞的三個大字“樓上樓”！
  (本章完)