第42章 抱不平

  此時，就在盧府大廚房東邊的一幢小院子裡，劉勝正和臨安一品居的大廚林川說話。

  “那個安茉兒不就是會雕幾朵蘿卜花，會擺盤子嗎？這算什麽本事？大家都把快把她給捧天上去了，有人還說，倘若您不是七爺親自請來的，早到了兩天，這壽宴主廚就輪不到您了。”劉勝憤憤不平地說道：“他們懂個屁，我當時就罵過去，咱們林大廚是什麽人？那可是咱們江南廚藝大賽的頭名，烹煎炸炒，爆溜悶煮，十八般做法樣樣拿手，一手刀工更是出神入化，無人能及，連老禦廚崔老大人都對您讚不絕口，他們以為聞名天下的一品居大主廚是誰都能當的？一幫子蠢貨。”

  “再說了，咱們當廚師的，要想有一身本事兒，誰不是冬練三九，夏練三伏，切菜，顛杓，油熏火烤的容易嗎？是她一個小丫頭片子動點花花心思投機取巧的能比嗎？”

  聽著劉勝義憤填膺地言語，林川只是慢悠悠地喝茶，看似不動聲色，心裡卻是極不平靜。

  沒想到，在東陽縣這樣的小地方，居然會出現個會食雕的年紀還這麽小的小姑娘。

  他有時也會動心思弄些花樣，但他這種跟食雕完全不是一碼事兒。聽崔老禦廚說起過，宮中禦膳房就有兩位食雕特別厲害的，總能弄出些新鮮的玩意兒討得宮中貴人的歡心，故而，這兩人在禦膳房的地位比一般的禦廚都要高。可不是嗎？人都喜歡錦上添的花，漂亮，好看，於是交口稱讚，以至於你做的菜好吃都是因為添了花變好看後的錯覺，讓人很無奈。

  林川不免有些憤懣。

  他今年四十有一，十三歲開始跟著大廚王景年學廚藝，七年出師，從酒樓最底層的雜工做起一直到主廚，到拿下江浙廚藝大賽頭名，到成為一品居的大廚。他的成功之路踏踏實實，一步一個腳印，倍受同行的認可，現如今他是江南除開從宮中禦膳房退養回臨安的崔禦廚崔老之外，在廚藝界地位和聲望最高的人。

  他知道，安茉兒這小丫頭絕非劉勝說的那樣不堪，純粹投機取巧，光聽安茉兒想出的那些花式擺盤的名頭，什麽春色滿園，荷塘暗香，君子之交，紅梅吐瑞，並蒂蓮開，福祿雙全……足可見這安茉兒是個很有想法的人，就算她有投機取巧的成分在裡頭，也是巧到了一定境界。

  他更清楚，如果安茉兒在後天的壽宴上大展身手，到時候是安茉兒的食雕給他的廚藝錦上添花？還是他的廚藝讓她的食雕更顯鋒芒就不好說了。唯獨可以確定的是，安茉兒必將大放異彩。

  那麽，怎麽辦呢？心甘情願為人做嫁衣？

  他不是個刻薄的人，相反他很熱衷提攜新人，廣收門徒，這一點為他帶來了極好的聲譽，威望這東西，除了來自實力還得會做人。但要得到他的提攜是有前提的，這個前提條件就是，不能威脅到他的地位，而這個安茉兒讓他感到了威脅，畢竟在江南，食雕做的好的人不多。

  現在老太君看重安茉兒的手藝，七奶奶的吩咐也下來了，讓他與安茉兒好好配合，除非讓盧家改主意，但是可能嗎？在壽宴上做手腳，讓安茉兒丟臉？那也不成，確切的說，他和安茉兒已經被捆綁在一起，一榮俱榮，一損俱損，安茉兒出醜就意味著壽宴的失敗，而他才是這場壽宴的主廚，到時候傳出去，大家只會說他馬有失蹄，誰會去責怪一個名不見經傳的小姑娘呢？這是他不允許的。

  “林大廚，難道您就真的一點也不在意？那安茉兒可就要踩著您的肩膀一飛衝天了。”劉勝急道。

  他哪知道看似神色淡定的林大主廚此時複雜的內心世界，劉勝很著急，他的廚藝雖然遠不如林大主廚，可在這東陽界面，他也算是數一數二的人物，多少酒樓出高薪想請他去，但他願意在盧家呆著，盧家大廚房的廚頭說出去可比酒樓的大廚要體面多了，誰知道今天會殺出個安茉兒，不費吹灰之力，把他的風頭搶了個乾淨，而且安茉兒有七奶奶的賞識，紀雲亭紀公子的維護，他奈何不了安茉兒，只能寄希望於林大主廚了。

  林川擱下茶碗，笑眯眯地看著劉勝：“我說劉勝啊，多年不見你怎麽還是一副急性子，心浮氣躁的？薑保平可比你穩重多了。”

  劉勝心底冷哼：薑保平就是會裝而已，姓薑的處處跟他唱反調，最是討厭。

  劉勝訕訕：“我這不是替您抱不平嗎？您是什麽身份？她安茉兒是什麽身份？明明就是她搭了您的順風船，可大家都覺得她是真的厲害。”

  “盧家是我大興朝歷經百年而不衰的名門望族，老太君的身份又是這般持重，按說這壽宴的章程既已定下是不會輕易更改的，但如今老太君親自點頭，七奶奶特意關照，要讓安茉兒參與進來，足可見盧家人對安茉兒的認可，我是沒見過她的手藝，但相信安茉兒是真的有本事。”林川慢條斯理地說道。

  “既如此，我作為前輩提攜一下新人又有何不可？”林川笑道，這笑意裡透著幾分意味深長。

  劉勝訝然：“林大廚，您……是打算收她為徒？”

  劉勝心裡更不是滋味了，他也曾想拜林川為師，可林川不肯收他，現在卻要收安茉兒為徒，這安茉兒是走了狗屎運嗎？
  林川施施然道：“誰不知道我林川是最願意給新人機會，大家都是從學徒熬過來的，都知道當學徒的不易，沒出頭之時的艱難。”

  劉勝擦了把汗，酸溜溜地說：“這個安茉兒真是遇上了大造化。”

  林川笑的諱莫如深，既然不能阻止，那就將安茉兒收歸林氏門下，將來安茉兒再有出息，也是他林川的徒弟，一日為師，安茉兒就休想越過他去。

  此舉名利雙收，何樂而不為？
  (本章完)