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《農家幸福記事》第14章 餃子真好吃啊
  第14章 餃子真好吃啊
  知恩不是讓她別答應,而是讓她改一改條件。

  春陽沒接收到他的信號,知恩只能自己開口說道:“二叔,豬不好喂,我家麩子稻糠啥的都跟村裡人換糧食了,要是都拿來喂豬那糧食又不夠吃。要不我看就給兩隻羊羔子吧,不要豬羔子了。”

  相對來說羊好喂一點兒,冬天喂草料莊稼荄子,隔三差五的喂一點麩子稻糠就行。

  除了這一點考量,知恩想養羊還想要羊奶。

  頭前兒他在報紙上看到一篇報道,一個不知道什麽專家說小孩兒多喝奶能長大個兒,還不愛生病,專家舉的例子是外國人天天喝牛奶個兒就高,身體素質也更好。

  牛奶就不指望了,羊奶想想辦法還是有戲的。

  村長馬上表示沒問題,還問知恩想要公羊還是母羊,知恩實話道:“我想要一只能產奶的羊,另外一隻就隨便吧。”

  村長理解錯了,以為他想要剛下過崽子正在產奶的母羊,當天就牽著一隻帶小羊羔的母羊過來,囑咐春陽在家好好準備,別開學面對著一幫孩子抓瞎。

  事情塵埃落定春陽還雲裡霧裡覺得不可思議。

  幾個月前她還是個初一學生呢,現在她就是老師了,一想到以後村裡的小孩兒叫她李老師她心裡就發慌,隱隱的還有點後悔答應這事兒。

  然而“工資”都給她送來了,她想後悔也來不及,只能硬著頭皮準備起來。

  距離開學還有段時間,春陽也不知道自己要準備什麽,只是沒事兒的時候看看書心裡能踏實一點。

  知恩帶回來的書不幾天她就看的七七八八,只剩最後一本她根本看不懂的書。

  看不懂不是因為書的內容有多深奧,而是書上印的是外國字兒,勾勾圈圈的,根本看不懂。

  春陽問知恩為啥帶一本全是外國字的書,知恩懊惱回道:“我拿的時候也沒仔細瞅,幾本書擱一塊兒我就全都拿回來了。看不懂就算了,當柴禾燒,回頭我再多拿幾本回來。”

  結果書還沒來得及燒呢,春陽就錯愕的發現姥姥在看那本書,看的還挺認真。

  相處的時間不算短,春陽知道姥姥是識字的。說實話,姥姥這個歲數的人裡頭識字的不多,反正春陽就只知道姥姥這一個。她曾悄悄問知恩姥姥的事情,知恩卻道他也不清楚,曹佩瑜不讓問,姥姥自己也從來都不說。

  現在看來,姥姥不光識得本國的字兒,連外國字兒也認識。

  春陽小心翼翼湊夠去,旁敲側擊道:“姥姥,這是哪國字兒啊?書上講的啥?”

  姥姥笑道:“我哪兒知道,我又不認識。”

  春陽看的出來,姥姥在說謊。

  因為她看到姥姥枯槁的手在顫抖,姥姥有些渾濁的眼睛裡蓄滿淚水.
  每個人都有深藏心底不願讓別人知道的秘密,春陽小小年紀都有,更何況姥姥呢。

  春陽很識趣的沒有多問,扯出別的話題跟姥姥閑聊起來,有她用心哄著,不多一會兒姥姥就發自內心的笑起來。

  春節將至,甭管即將過去的這一年過的怎麽樣,春節都要好好的準備著。

  家裡除了蘿卜白菜這些易儲存的菜,還有夏天的時候曬的豆角乾茄子乾,平常都算計著吃,過年這幾天曹佩瑜才大方起來,天天都有的吃。

  除了曬的乾菜,家裡還有醃的酸菜和各種鹹菜,曹佩瑜想在除夕這一日用酸菜包一頓餃子,面和酸菜都有了,只差一噶嘚肉。

  肉可不便宜,拿糧食換的話一小塊肉就要用一大盆糧食換,曹佩瑜有些舍不得。

  知恩不想她發愁,就拍著胸脯說肉的問題他來解決。

  放下話後,他就見天的帶知禮去後山,一去就是一天,具體幹啥問他也不說。

  大年二十九這天的下午,知恩和知禮興衝衝的從後山回來,一人手裡拎著一隻雞。

  這玩意兒靈巧著呢,一點兒都不好逮,這些天知恩帶著知禮做了好多陷阱才逮到兩隻。

  曹佩瑜真的是不浪費一點兒材料,能剃下來的雞肉包餃子,內髒啥的可以炒著吃,雞骨架還能熬湯,就連雞毛她都攢起來準備扎個雞毛撣子。

  過個年,家裡唯一買來的東西是紅紙。

  曹佩瑜把紅紙裁剪好,在姥姥身前支起小炕桌,把裁剪好的紅紙攤在上面,姥姥就用磨的平滑的小木棍蘸著鍋底的黑灰寫對聯。

  姥姥寫春聯的時候春陽就蹲在灶坑前熬漿糊,春聯寫好漿糊也熬的差不多,知恩和知禮就負責抹漿糊貼春聯。

  除夕這天晚上曹佩瑜大方的點了兩根蠟燭,把面板放到炕上,端來早就拌好的餃子餡和面盆。她也不吱聲,知恩很自覺的拉著知禮去洗手準備幫忙。

  春陽自然不能在一邊乾看著,也去洗了手,跟著一塊兒忙活。

  知禮純屬幫倒忙,這弄弄那整整沒個閑著的時候,曹佩瑜就揪下拇指蓋大小的面疙瘩給他拿著玩,不讓他碰別的。

  知恩負責按劑子和擀餃子皮,家裡也就過年吃一頓餃子,所以知恩擀皮子的手法並不嫻熟,慢不說,擀出來的餃子皮奇形怪狀不該厚的地方厚不該薄的地方薄。

  春陽也好不到哪兒去,包出來的餃子瘦瘦巴巴十分難看,知恩打趣她道:“你包的餃子你吃啊,煮出來我能把你包的全都挑出來,實在太磕磣。”

  磕磣不磕磣的不要緊,好吃就行唄。

  辛辛苦苦包到半夜的餃子全都下鍋煮了,太久沒沾葷腥一個餃子下肚就停不下來,曹佩瑜和姥姥兩個人吃下一盤餃子,春陽三人竟然吃了六大盤!
  曹佩瑜怕他們吃太多傷食,姥姥卻笑道:“半大的孩子胃口都大,讓他們敞開吃,沒事兒。”

  所謂的敞開吃也不是想吃多少吃多少,畢竟餃子就那麽多,只能吃完拉倒。

  收拾完躺在被窩裡準備睡覺的時候春陽摸著圓滾滾的肚子還在想餃子真好吃,要是以後能天天都吃到就好了。

  大年初一要拜年。

  往年郭家的孩子沒去給誰拜過年,今年也不例外,大年初一全都在家待著。

  春陽著實沒有想到他們不出去給別人拜年,倒是有人來給姥姥和曹佩瑜拜年,來的還不是東山村的人。

   感謝大家的支持,感謝投票和收藏,感謝感謝。現在野山雞屬於國家二級保護動物,非法捕殺會受到法律的製裁。本文背景為上世紀八十年代,那時野山雞還沒有被保護起來,所以文中有提到,望理解。

    
   
  (本章完)
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