第1032章 我在做直播（21）

  之後李琴向清瑤說明想要見面的原因。原來是想要跟著清瑤學習做芥菜餃子。

  這李琴的奶奶，小時候吃過白面芥菜餃子。現在老人家老了，非常想要再吃一次小時候的味道。

  但是李琴他們幾個孫子孫女，做了好幾次芥菜餃子。但是都不是老人家記憶中的味道。

  李琴他們不希望老人家帶著遺憾，所以幾個人一直在尋找記憶中的味道。希望能夠做出來。

  李琴偶然看了清瑤的直播，看到做了清瑤做芥菜餃子，感覺味道應該很不錯。

  所以想請清瑤教一下他們做芥菜餃子。

  清瑤聽到李琴的請求，沒有猶豫的答應了。

  “我們先不去你家，我們先去郊外找點芥菜。”清瑤說道。

  “我們可以去菜市場買呀。”李琴說道。

  “我們去郊外找找，芥菜雖然都一樣，但是芥菜不同位置，味道都不太一樣。”清瑤說道。“所以我們去郊外找找，找不同的芥菜。”

  李琴恍然大悟的表情，原來這芥菜位置，還會影響味道的，一點也不知道呢！

  李琴開了一個小時的車子，到了最近的郊區。

  之後清瑤帶著李琴在附近的小山丘找著芥菜。花了半個多小時候，清瑤她們挖了不少的芥菜。

  清瑤都是割的新鮮嫩嫩的芥菜。然後也留了一部分比較老的芥菜。

  找到了芥菜，之後才前去找李琴奶奶。

  去的路上聊了不少。

  清瑤知道這李琴他們家族挺富裕的。父輩都很有出息。

  大伯當兵的，二伯做了醫生，而李琴的爸爸從商。

  一家子都很很和睦，在那個票據年代，三個兒子都是李琴奶奶含辛茹苦拉扯大的。

  李琴爺爺當兵的，在戰爭中去世的。去世的時候，三個兒子都不大，所以李琴奶奶能把幾個兒子養的這麽出息，可見費了多少力。

  三個兒子，都非常的孝順，也不像有些人。

  見父母老了，就把父母送到療養院去。

  他們三家人，買房子都是買在同一片小區的。方便他們照顧李琴奶奶。

  一路閑聊，到了李琴大伯家裡。李琴奶奶現在住在她大伯家裡。

  “大伯母，奶奶在哪裡？”李琴笑著問道。

  “小琴來了，你奶奶在後花園曬太陽呢。”葛書雅說道。“這位小姑娘是？”

  “大伯母，這是沈清瑤。一個主播，之前見清瑤有做過芥菜餃子。所以請清瑤過來，給奶奶做芥菜餃子。”

  葛書雅聽到這個原因，笑著說道，“這樣呀，那你們好好的做。”

  葛書雅也知道，一大家子都希望媽能夠找到記憶中的味道。但是他們也試做了很多芥菜餃子，可是都不是媽心中的味道。

  “需要什麽東西，告訴我，我去準備。”葛書雅說道。

  “好的大伯母。”李琴說道，“我去後花園找奶奶。”

  “行吧，去吧。”葛書雅說道。

  “清瑤，你等一下。我去叫我奶奶。”

  “好。”清瑤點點頭。

  李琴去了後花園，看到坐在躺椅上曬著太陽的奶奶，小跑過去，“奶奶。”

  金桂花睜開眼睛，“琴娃來了。”

  “嗯。”李琴笑著點點頭，“奶奶，我們一起做芥菜餃子呀。”

  “芥菜餃子呀。”金桂花緩緩的說道，臉上滿是懷戀的神情，她又想起小時候吃過的芥菜餃子了。

  “奶奶，我去郊區采集了不少的芥菜，我們一起做芥菜餃子呀。”李琴說道。

  “好。”金桂花回道。

  李琴扶著金桂花進了屋子。

  “咦，大伯母。清瑤去哪裡了？”李琴出來，沒有看到清瑤詢問道。

  “那個小姑娘看了廚房，說是缺東西。她親自去附近的超市去買了。”葛書雅說道，“我說了我去買的，可是小姑娘說要準備的東西比較多，她要自己去。”

  “這樣呀。”李琴他們在客廳等著，過了四十分多分鍾，清瑤提著大包小包的東西回來了。

  李琴趕緊去接過清瑤手中的東西，“怎麽有這麽多東西？”

  “用來做芥菜餃子的。”清瑤說道。

  其實很多東西都是從空間拿出來的，她之前又去過六七十年代，當時好像有買過那個年代的麵粉。

  那個年代的白面，也沒有現在的麵粉細膩，夾著說多雜質。

  為了做出當時的味道，清瑤拿出了那個年代的麵粉。

  李琴把東西，放到了桌子上面。

  看了一下，裡面是麵粉，還有一些她感覺不認識的東西。

  “來吧，我們一起做芥菜餃子。”清瑤說道。

  然後走進廚房，開始忙活起來。

  清瑤在和麵團，李琴幫忙把芥菜收拾出來。

  “清瑤，芥菜切成這樣可以嗎？”李琴問道。

  清瑤抬頭看了一眼，“在切碎一點。”

  “好的。”李琴拿著菜刀繼續剁。

  清瑤揉好麵團，放在一邊醒面。

  然後看了一下李琴剁的芥菜，“這樣就可以了。”

  等剁好了芥菜，清瑤把芥菜調味。

  調好了味道，清瑤擀餃子皮，李琴她們在一旁包餃子。

  “這餃子皮的顏色，好像一起我見到的。”金桂花拿著餃子皮說道。

  清瑤微微一笑，肯定像了。這個是原產六十年代麵粉。

  幾個人有說有笑的包著餃子。

  包完了餃子，立馬燒水煮餃子。

  “奶奶，你嘗嘗。”李琴把餃子放到金桂花的面前。

  金桂花看著餃子，慢慢的拿起快起，夾了一個起來，等吃到嘴裡。金桂花愣住了，眼眶忍不住紅了。

  “這餃子，是我以前吃到的味道。”金桂花說道。

  李琴和葛書雅對視了一眼，兩人眼睛裡面滿滿的驚喜。

  真是太好了。

  兩個人也趕緊夾了一個餃子起來吃。味道確實很獨特，立馬有種特別的香氣。她們仔細的品嘗，但是也猜不出來這香氣是什麽。

  “清瑤，這餃子裡面，有種香味是什麽？”李琴問道。

  “豬油。”清瑤說道。

  “咦，是豬油的味道嗎？怎麽感覺不像呀？”李琴一臉的疑惑。

  “就是豬油，六十年代做芥菜餃子，很多人都會放豬肉拌餡。豬油不能太多了，就加了那麽一點點。”清瑤笑著說道。

  金桂花激動的說道，“對對對，我想起來了。當時我娘做芥菜餃子的時候，都會加一點點豬肉進去。”

  因為太久了，金桂花很多記憶都記得不清楚了。但是現在她的那些塵封的記憶慢慢的出來了。

  她想起小時候幸福開心的事情了。

  她也想起她娘的樣子了。

  (本章完)