第1230章 賽螃蟹2
雞蛋能夠做出螃蟹的味道來,這個事情是楊一詠他們都不相信的。
在他們看來,螃蟹就是螃蟹,雞蛋就是雞蛋,這怎麽可能會是一樣兒的東西呢!?
“媳婦兒,我覺得這個事情多多少少有些玄乎吧?這雞蛋是雞蛋,螃蟹是螃蟹,味道壓根就不一樣兒啊……”
這螃蟹的味道跟雞蛋的味道,那真的是完全就不一樣的啊!
見他們一個個的都覺得這個事情不可能,顧甄也就笑了起來,“既然你們都不相信,那你們就等一等好了……”
反正這道菜做起來並不麻煩,材料也不需要準備很久,所以顧甄也就直接起身往廚房去了。
一刻鍾之後,她就端了兩份兒賽螃蟹回來了。
一份兒呢,就是特地給雲朵的,另外一份兒呢,就是給大家夥兒嘗一嘗的。
她將賽螃蟹放下,然後說:“你們都試試看吧!看看我說的跟你們品嘗的有多大的區別……”
大家夥兒見她這麽快就做好了,就更加覺得不大可能。
可等吃了一口之後,他們一個個的都愣住了。
特別是白子楓,白子楓家裡是沒有螃蟹的,所以在吃螃蟹的時候,她是真的一下子就喜歡上了這個味道。
可是現在她吃了吃這個賽螃蟹,見這雞蛋的味道真的跟螃蟹的味道差不多,她就真的是徹徹底底的懵圈了。
她又吃了一口螃蟹,然後再吃一口雞蛋。
最後確定這兩個的味道是真的差不多,她也就一臉佩服的看向了顧甄,“長福阿娘,你真的是太厲害了……
要不是我可以確定這賽螃蟹就是雞蛋做的,我還真的以為這就是螃蟹呢!”
楊一詠與長福他們幾個也都有些傻眼。
他們之前是真的不相信用雞蛋就可以做出與螃蟹差不多的食物來。
可是現在他們自己親自嘗了嘗之後,這才發現,這是可以的!
見他們都這麽驚訝,顧甄也就說,“差不多吧?雲朵,你喜歡就多吃一些這個賽螃蟹……
雖說你現在是真的不適合吃螃蟹,但是賽螃蟹的話,咱們還是可以多吃兩口的。等將來娃娃落地了,你出了月子,娘就給你弄一些螃蟹。”
雖說哺乳期也不大適合吃這些東西,但是少吃兩口,解解饞應該也沒什麽大問題。
對於自家婆婆的廚藝,雲朵這回是真的佩服得不行。
她是怎麽都沒有想到,雞蛋就可以做出螃蟹的味道來。
而且這賽螃蟹的味道也很不錯!
要不是她自己吃過了螃蟹,知道螃蟹是什麽樣兒的味道,她覺得自己這會兒都要被迷惑了呢!
老太太就更加不用說了,她節省了一輩子,螃蟹這等東西啊,自古一來就不是她們這些鄉下人舍得吃的玩意兒!
所以呢,她以前也真的是沒有碰過螃蟹。
後來住進了楊家,她才吃過了幾回。
雖說只有幾回,但是對於螃蟹的滋味兒,她覺得自己還是有印象的!
現在見顧甄能夠用雞蛋做出跟螃蟹差不多的味道來,她就真的是特別佩服顧甄,“親家母啊,我覺得你這手藝啊,真的是太厲害了!
我覺得你若是有時間的話,真的可以找幾個能吃苦的人,然後將這些手藝給傳下去!”
她這段時間在楊家住,自然知道顧甄的手藝有多好……
不是她這個老太婆吹噓,她是真的覺得顧甄的手藝可以贏過不少人的。
而且她的菜式特別的新鮮,都不是他們這邊常有的。
若是能夠將這些菜式全部都傳授下去的話,她覺得這樣子做也可以幫助不少人過上好日子。
做廚子雖說是一個很辛苦的活兒,但是比起種地來說,真的是穩定很多很多的。
尤其是在大飯館給人家做廚子,待遇好不說,而且也真的可以學到真本事!
像這樣子的廚子,也都是特別受人尊敬的。
就算是他們最後不在酒樓飯館裡頭做了,在鄉下做宴席什麽的,也是一個不錯的選擇。
畢竟這種本身就有經驗的人,也是特別受歡迎的……
顧甄之前還真的是沒有想過這方面的事情,她自己從前雖說想要開一個飯館,自己掌杓,但是因為楊一詠不允許,擔心她累,她也就直接將火鍋店什麽都給別人管了。
如今聽著老太太這麽一說,她就覺得,要是真的可以找一個靠譜的人,然後將這門手藝傳下去的話,其實也是可以的……
正所謂民以食為天,不管是富貴人家還是尋常老百姓,其實都是要吃飯的。
會做飯的話,其實也算是一門手藝了!
尤其是在這種時候,如果能夠學會點手藝,那以後養活自己就不是一個什麽問題。
若是勤快一些的,能夠自己鑽研的,指不定還能夠研發出什麽新菜式來呢!
這麽一想,她就越來越覺得這是個靠譜的事兒,“您這話說得對,只不過這一時半會兒的要找靠譜的人來學,也不容易。”
她是想著自己開一個飯館,然後讓徒弟們來管後廚的。
“畢竟學廚這種事情,也不是一朝一夕就可以學會的……”
老太太也知道這一點,“這個事情雖說一開始會有些難,但是我覺得還是有很多人願意的。到時候你在村子裡問問……
村子裡現在也有不少願意吃苦的年輕人,他們也算是挺不錯的小夥子。要是他們自己能夠願意做這個事情的話,我覺得是真的可以試一試的。”
不說做廚子能夠如何發家致富,但好歹是能夠讓家裡人有口飯吃。
而且這年頭的人啊,也真的是很多人都沒這個手藝。
若是能夠有個本事傍身,也算不錯的了。
且這手藝還是可以傳給下一代的,那就更加不錯了……
老太太這麽一說,顧甄也就點了點頭,“您這話有道理。那我們後頭就看看有沒有人願意吧!
若是有人願意的話,我就試試看。左右現在在家裡也沒有什麽要緊的事情做,若是有年輕人願意跟著學,那自然是好的……”
顧甄沒報多少希望,但是她不知道,就是因為她這個決定,還真的是幫助了好幾個家庭呢!
(本章完)