第173章 一起過年
方尋跟二娃子趕了幾日路,總算是到了水邊村。
一下馬車,方尋就見楊一詠過來了,“正好正好!你快點來,我給長福他們帶了很多好東西……”
這大過年的,方尋不在自家過年,反倒是拉著一馬車的東西跑自己家來。
楊一詠見了想問,但想到他家那個情況,最後就啥也沒說,幫著搬東西了。
“你怕不是將京城的好東西都搬我們家了……”
顧甄過來的時候一看堆在堂屋的東西,都有些被嚇到了。
孩子吃的、穿的、用的、玩的,從小娃娃到幾歲可以用到的東西,應有盡有。
方尋這家夥要是不開銀樓、布坊的話,做個遊走四方的挑貨郎倒也是不錯的。
方尋的注意力都在長福幾個身上,聽顧甄調侃自己,頭也沒有抬,“這哪裡就是京城裡的好東西了,等將來長福幾個大一些了,好東西都在等著他們呢。”
若不是她之前說了不許送太貴重的,他哪裡用得著拉這麽一大車過來。
說著,方尋就抱著長福站起了身,“你們兩口子收留我與二娃子幾日吧,這大過年的,我們也沒地方可以去。”
“都說拿人手短吃人嘴軟,我們收了你那麽多好東西,也不能就這麽趕你出門不是?”顧甄笑道。
“那就成!”
楊家上上下下都熱鬧,比那個冰冷無比的方家好多了。
等安頓下來的時候,都已經快傍晚了。
這一頓,是顧甄親自下的廚。
老關、楊一詠、方尋都是喜歡吃辣的,所以她做了好幾道辣口的菜。
這第一道,就是水煮肉片!
楊一詠與老關都吃過好多次,可方尋是第一回見。
在看到顧甄將熱油潑在上頭的時候,他一聞到那濃鬱的香辣味兒就已經有些走不動道了。
“你這菜可真的是絕了!實不相瞞,我肚子這會兒都在唱空城計了!”
顧甄聞言挑了挑眉,“這只是第一道而已!你們都先到外頭去,留老關跟楚嬤嬤過來幫忙就是了。”
一廚房的大老爺們兒,看著也挺別扭的。
她趕人,可楊一詠跟方尋就是不願意走。
一個守在自己小媳婦兒身邊要幫著燒火,一個是餓慘了、打算先飽一飽眼福。
見他們都不願意走,顧甄也就只要加快了自己的速度。
水煮肉片出鍋之後,她就讓楚嬤嬤用另外一邊的鍋炒素菜,自己來做剩下的醬香燉魚、口水雞絲兒。
這醬香燉魚,其實就是用豆瓣醬燉出來的。
但在燉之前,顧甄將魚的兩面都給煎過了,免得在燉的時候魚肉會散會爛。
魚煎好了,就要炒豆瓣醬。
因著這邊產的豆瓣醬不是很辣,顧甄將裡頭的紅油炒出來了之後又往裡加了一把切碎的乾辣椒。
加水、把魚下鍋燉了之後,她又做了幾個餅子放在了鍋邊上,等魚好了,這餅子也可以吃了。
鍋裡燒著火,一時半會兒的也沒有那麽快起鍋,她就可以做口水雞絲兒了。
雞湯是早就煲著了的,因為用的是早前楊一詠捉回來的野雞。
這野雞個頭不大,所以她殺了兩隻。
一隻剁開了直接煲湯,一隻則是收拾好了之後直接下鍋一起煲湯的。
現在湯已經煲得差不多了,她就將那整雞給撈了出來。
過了過冷水之後,她就將雞肉撕成了條條。
再淋上自己配製的醬汁兒之後,放點兒花椒、紅綠辣子,再澆點熱油,她的口水雞絲兒也可以上桌了。
楚嬤嬤那頭的素菜也都炒好了,等魚出鍋,人也好、狼和狗也好,都已經整整齊齊的在桌子邊圍著了。
見他們都餓得不行了,菜擺好之後顧甄就道:“都別客氣了,趕緊吃吧!”
今晚的菜式是不多,但每一份都有兩樣兒,而且每一份的量都不少,是夠吃的!
更何況還有大年三十凍的餃子,之前是煮的水餃,這一次她讓楚嬤嬤用蒸的。
滿滿當當一桌子的菜,方尋衝他們兩口子點了點頭之後,就大口大口的吃了起來。
水煮肉片、醬香燉魚、口水雞絲兒都是他喜歡的,他一吃就停不下來。
楊一詠見這人看著斯斯文文的,但是一吃起東西來那速度是真的一點也不比自己差,就下意識的給自己小媳婦兒夾了幾個蒸餃、一個雞腿。
她不能吃辣的,但是不辣口的菜也就只有這幾道,沒辦法了。
看著他們這架勢,顧甄就無奈的聳了聳肩。
兩刻鍾之後,她的無奈全部轉變成了震驚加心酸。
方尋主仆二人從上桌到現在就沒停過,這都已經吃了四碗飯了,他們還沒有放下筷子。
雖說他們家的碗不是那種大海碗,可這四碗飯下來,也不少了啊!
更何況他們還吃了不少的餃子,中途也吃了餅子……
這架勢,真的是剛從監獄裡放出來一樣。
等他們吃完的時候,桌上也就只有兩樣菜是有剩的。
顧甄覺得,若不是這兩樣都是素菜,這兩個怕是能夠將盤子都給吃下去。
“呼……顧娘子,你這手藝也真的是絕了!我現在算是知道四方飯館的宋掌櫃為何這麽喜歡你們家了……”
一個打的野物好、一個手藝好,宋掌櫃能不喜歡麽?
看著方尋說話的時候手不停的摸著肚子、眼睛還在看著那盆水煮肉片的湯,她就哭笑不得的搖了搖頭。
“你們兩個先坐一會兒,我去給你們泡一壺山楂茶。”
吃得肚子都鼓起來了,要是不消消食兒,他們兩個今晚怕是都睡不好。
二娃子見狀立刻就拱手道謝,“多謝顧娘子,辛苦顧娘子了。”
楊一詠看著自己小媳婦兒往廚房走了之後,就將楚嬤嬤跟老關打發去與奶娘一塊兒哄孩子了。
等堂屋裡只剩下他們三個之後,他才壓低了聲音問方尋,“你的事情都辦好了?”
“嗯……”
知道這事兒瞞不過他,方尋也就老老實實的將方家那邊的情況說了一下,“……如今我這邊的問題都解決了。但是楊兄弟,有件事情我不知道當講不當講……”
(本章完)