第74章 準備開張
花了大半個月的時間,楊家才找到了合適的鋪子。
但是清理鋪子的時候就簡單了,楊一詠自己一個人隻用了半天,就將鋪子都給打掃好了。
經過了一段時間的修養,李大的傷也好了不少。
現在的他,就算是不用拐杖,也能夠下地走路。有時候地裡草太多,他還能夠抗把鋤頭下地做活兒。
他傷好了,楊一詠這邊也做好了準備,他們合計了一個吉日,就將開張的日子給定了下來。
但他們還是按照顧甄之前說的,在開張的前一天要給鋪子打打廣告,所以在開張的前一天,楊一詠與李大兩人準備了一鍋的豬腳薑,做鋪子裡做起了廣告。
見過了方氏招攬客人的厲害之後,楊一詠也覺得這事兒沒什麽不好意思的。
見有人走過,他就招呼人家。
“咱們家的鋪子明日就要開張了,賣的就是豬腳薑!諸位走過路過不要錯過,今日是試吃日,這一盆子的豬腳都是免費給大家試吃的!大家賞個臉嘗一嘗啊!”
一聽免費,不少的都圍了過來。
“這位兄弟,你剛才說的可是真的?免費吃?”
“我覺得不大可能,怎麽會有這麽好的事情呢!?掌櫃的,你可別哄著我們吃了,然後又來收我們的錢啊!”
“對對對,咱們得先說好了!”
面對大家的質疑,楊一詠也早有準備。“今日真的是不收錢!諸位盡管過來試吃,但是數量不多,就只有這一盆。”
這裡頭只有兩隻豬腿的量,這還是他昨日去跟大富定下的。
以後大富去殺的豬,自己每日最少都會要四隻豬腿。
如果生意好一些的話,到時候他們再看著增加量。
確定了是真的不收錢之後,大家夥兒都排氣隊來,就盼著自己能夠吃到這免費的豬腳。
雖說沒有聽過豬腳薑這道菜,但是人家能夠拿出來賣,那就說明應該不錯。
再說這年頭能夠吃飽就不錯了,能吃一口便宜的肉,那就更加美!
最先拿到豬腳的是一個上了些許年紀的大叔,他坐在鋪子門前的路邊兒,大口大口的吃著豬腳。
沒一會兒呢,他就又排隊了。
那些人見他吃得這麽快,就紛紛問了起來。
“大叔,他們家的豬腳可好吃?”
“對對對,您給咱們說一說,我看你剛才拿著的豬腳黑漆漆的,是不是有些不對味兒啊?”
“你這人怎麽說話的?要是不好吃人家還能夠重新來排隊?”
“就是就是,大叔您別聽他滿嘴胡言,您趕緊給咱們大家夥兒說一說他們家的這這豬腳薑是個什麽味道!”
前頭還有那麽多人,要是排不到的話,能夠知道這個什麽味道也好!
那大叔見大家夥兒都在盯著自己,也就老老實實的說了起來。“很好吃,軟軟糯糯的,又香!我.我想再排一次,給我們家老太婆也領一塊兒。”
聽著他這話,排在他前頭的一個嬸子就主動與他交換了一下位子。“您排著,希望咱都還能夠排到!”
不光是這大叔覺得好吃,前頭那些領了的也都說不錯。
不出半個時辰,這一盆的豬腳就全都給領完了。
楊一詠站在店鋪門口,大聲兒的道:“今兒大家夥兒也都知道了,咱們家的豬腳薑味道是不錯的。我今日就給大家夥兒說一聲兒,以後這街坊鄰居的,想要買咱們家的豬腳薑,最好都帶上碗,這樣方便,就不用像今日這樣拿簽子吃了!”
“且咱們家的豬腳薑呢,是一點兒水都沒有加的!這湯汁兒都是醋熬出來的,大家夥兒帶了碗的話,要點兒汁回家拌面、拌飯都是很不賴的!”
李大也笑著與大家夥兒道:“這豬腳薑呢,是咱們東家娘子研究出來的一道吃食,全國就咱們家有!吃了對身體還好,但是剛懷孕的孕婦最好是不要吃,等後期的時候吃一些是很好的!”
說到這個,楊一詠就想起了自己媳婦兒的囑咐來。
他將提前寫好的注意事項都貼在了鋪子門口,“咱們家就賣豬腳薑,這上頭寫了這豬腳薑的好處,還有不能吃的人群范圍。大家夥兒都瞧一瞧,若是有不識字的,都可以問問啊!”
這做生意,有哪家會當著大家夥兒的面把自己不好的都給說出來的?
沒有!
但是這會兒大家夥見楊一詠把自家那豬腳薑的短處都說得這麽明白了,心裡反而覺得踏實。
有人吃過了覺得不錯,又覺得他這人靠譜兒,就問他價錢。“掌櫃的,明兒開張之後,這豬腳薑怎賣啊?”
“十文錢一份兒,這一份裡頭有兩到三塊豬腳,外加兩顆雞蛋兒。今兒咱們家沒有做雞蛋,但是明日就有了。”
十文錢一份,他們家的豬腳大塊兒,外加兩顆雞蛋的話,也還算劃算。
那人心裡算了一下之後,就點了點頭。“噯,知道了!明日我帶碗過來買,我媳婦兒就喜歡啃這些豬蹄子,我給她買一份兒回去!”
“好嘞,明日咱們辰時左右就開始開門兒,歡迎各位街坊光顧!今兒就到這裡了,謝謝大家夥兒捧場!”
說罷,楊一詠給大家拱了拱手,就進了鋪子收拾東西。
外頭的人散了一些,但還是有不少的人圍著。
“這十文錢一份兒也太貴了些.”
“是啊,十文錢兩三塊肉、兩個雞蛋.要是省著點兒的話,咱們都能夠去集市上買兩份的豬下水了!”
“嗨,你們要是覺得貴就可以不買!人家也沒有強製你們買不是?”
“這倒是實在話!再說了人家這豬腳大塊兒,味道好,對身體也好!你們要是不喜歡啊,就別來給人家添堵!”
吃了人家免費的豬腳,這會兒才來說人家的不是,那就真的是不地道了!
那幾個嘴碎的聽了這些話之後,就紅著臉離開了,不敢再多說什麽。
正在幫忙的李大見還沒有開張就有這麽多的人捧場,喜得眼睛都笑眯了。“看來顧娘子猜得還真的是沒錯!咱們這生意,肯定能火!”
“我媳婦兒與李大哥你說啥了?”
楊一詠聞言,就看向他。
(本章完)