第71章 豬腳薑

  看著他一副被嚇著了的樣子，顧甄就笑了起來。“李大哥，你不用擔心這些。咱們不用你出啥錢，你要是願意的話，到時候就到咱們的店裡幫忙。”

  “沒錯，我媳婦兒有了身孕你也是知道的。”楊一詠接過話頭，“她現在身子還不是很穩定，我自然也就不能一天到晚的在外頭，所以需要一個人來幫忙.”

  聽著他們兩口子將話說完，李大就有些動搖了。

  他們兩口子要砸這麽多錢下去開一個賣豬腳的鋪子，這就說明他們是真的有計劃過的。

  別的不說，保本是最基本的了。

  自己過去幫他們做工，只是賣肉收錢而已，也不是什麽很辛苦的活。

  且他們也說了，到時候石頭與素素也可以跟著去。

  到時候有個什麽需要跑腿的，這兩個小家夥也可以幫上點兒。

  琢磨了一會兒之後，李大就改口了。“那那我就答應了。到時候你們鋪子開張的時候，我們就去上工！”

  他們一日就給自己二十五文的工錢、兩個孩子一共是十二文錢。

  這樣子一天下來的話，就是三十七文錢。

  有鋪子，那不管刮風下雨，都可以開張。

  一個月下來的話，他們家就能夠掙一兩出頭！
  嘖！
  他們家從前都沒有在這麽短的時間內掙這麽多！

  這要是堅持幾個月，家裡也就有余錢了。二弟那邊過得也很是緊湊，先將他們借給自己的錢給還了，然後再給兩個孩子做兩身兒新衣裳.
  想著以後的日子，李大眼裡的希望都多了不少。

  看著她那閃閃發光的眼睛，顧甄兩口子對視一眼，也都笑了起來。

  日子有盼頭的話，那就真的是比什麽都有用啊！
  請人的事情是已經確定了，但是這鋪子與豬腳的口味兒，顧甄都還沒有確定。

  回家之後，她坐在廊下看著正在院子裡的洗衣裳的楊一詠，問：“下回你去四方飯館給掌櫃的送野物的時候，跟他打聽打聽這鋪子的價錢吧？”

  他們只是賣點豬腳，也不打算在店裡留客人，只是打包帶走的那種，所以店面是不想要很大的。

  而且這時候可沒有打包的餐具，他們在開張的前一天就得搞一個試吃的活動，以此告訴大家又這麽一家店要開張了，並且要來買的話，最好是自帶打包的用具。

  不然他們家哪裡有那麽多的碗，就算是買新的碗也是不劃算的。

  “鋪子的價錢我倒是有一些了解.像四方飯館那樣子的小樓，租的話一年得一百兩。要是直接買，我估計大概是在三百多到五百兩左右。”

  同一樣兒的店鋪在不同的位置，價錢是有很大出入的。

  西方飯館那一塊兒人流量多，且來來往往的都是手裡比較寬裕或者是做生意的，所以那一塊兒的鋪子生意都要比別地的好。

  生意好，那租金自然也是比較多的。

  說完了大的，楊一詠就說起小的來。“小的話，就跟咱們廚房那麽點大的，在東街這一塊兒的話，租一年也就是十多兩左右。但要是在西街那邊，就得三十左右。”

  而且這樣的小鋪子不好找，一般兒不多。

  人家租上了的話，沒什麽特殊情況，也不會退租，畢竟以後想找不容易。

  “那咱們就慢慢的跟著吧，若是有找到合適的，買也好租也好，都不是問題。”

  她前些日子給方尋的樣子，就要比上一回多掙了快一百兩。

  光是這一百兩，她就可以買一個小鋪子了。

  若是不夠，往裡頭添一點兒就是。

  管錢的都這麽說了，楊一詠自然沒有異議。“那咱們也是要做鹵的？”

  這個事情也是一直都沒有確定下來，鹵的話，味道跟陳家那邊應該是沒有多大的出入，他個人覺得這個是沒有什麽新鮮感的。

  “當家的，打一瓶甜醋得多少錢？”顧甄突然問。

  甜醋？“有點兒貴，這醋打一斤就得十五六文錢。要是趕上收成不好的年頭，得漲到二十五文錢一斤。”

  顧甄一聽，心裡咂舌不已。

  果真，這年頭只要是跟糧食掛鉤的，就沒有便宜的！

  不過貴也沒有問題，他們賣的豬腳本身就不會很便宜。只要多賣，那成本自然是能夠掙回來的。

  “媳婦兒，你要買甜醋做什麽？”酸兒辣女，她這要買醋，但又是甜醋，這到底是閨女兒還是小子？
  見他一臉期待的看著自己，顧甄就白了他一眼。“少胡思亂想，我買醋是為了做豬腳！”

  買甜醋做豬腳！？這又是什麽法子？
  他沒吃過豬腳薑，自然是不知道那東西的迷人之處！

  以前自己在羊城旅遊的時候，就吃過那裡的豬腳薑。

  這東西真的是特別的話好吃，豬腳煲得軟軟糯糯的，入口即化不說，還不膩。

  那幾日自己可是每日都要吃一碗的，而且豬腳薑裡頭還可以放雞蛋，那雞蛋煲久了的話也特別的爽口，那不是水煮蛋能夠媲美的。

  看著自己媳婦兒一副有些饞了的樣子，楊一詠就知道她是想吃了。

  媳婦兒想吃這個，楊一詠自然沒二話。

  當天，他就去村裡打了兩斤的甜醋，又去大富那裡買了兩隻豬腳。

  他將豬腳收拾乾淨之後，顧甄就將豬腳下鍋焯水。

  焯水之後，她並沒有立刻就將豬腳丟到鍋裡煮，而是下鍋繼續煸。

  “媳婦兒，你剛才不還是雖說豬腳薑很簡單的麽？怎麽現在這麽的麻煩？”這又是焯水又是煸的，一點兒都不簡單。

  要是自己來，直接下鍋煲就是了。

  聽著他這話，顧甄就沒好氣的嗔了他一眼，“又不是你自己動手，你還嫌麻煩？一會兒你吃的時候你可別嫌棄”

  “我這不是心疼你麽.”說著楊一詠就接過了她手裡的鍋鏟，“你跟我說要怎麽做就好，我來。”

  她有了身子，可不能再像以前那樣子操勞了。

  要是累著了，對她對娃娃都不好。

  本以為他是單純的覺得麻煩，沒想到這家夥兒突然就這麽貼心，這倒是讓顧甄很是意外的。

  “當家的，你這樣可真好看！”

  她話一出，楊一詠整張臉都紅了！
  (本章完)