第174章 開業
因為不想將就,所以讓安知翼去一趟皇城,去一趟瓷窯。
有安雪兒寫的信,瓷窯那邊很容易就讓安知翼拉走了瓷器。
這一切也得多虧了管家,因為在安雪兒離開之後,管家就猜想到安雪兒可能需要這些東西,提前囑咐,若是安雪兒來拿東西,立刻給她。
這也是為什麽安知翼憑借著一封信就能搞定所有的事。
一個個籮筐裡面整齊的放好了瓷器,都是易碎品,為了方便運輸都墊了谷草。
看著一個個潔白光滑的盤子,安雪兒格外的滿意。
安知翼在一旁有些疲憊道:“去的時候還挺順利,就是搬這麽多東西回來有些困難,瓷器易碎,放在馬車上面必須要小心翼翼的。”
安雪兒知道瓷器比較難運輸:“哥哥這幾日辛苦了,好好回家休息,這邊的事情你就不用操心了,在過十幾天就可以開業了。”
桌子椅子都定做好了,只需要到時候搬進來,另外最重要的就是訓練這些新人。
安知翼的確也累了,跟自己妹妹也沒什麽客氣的,因為他的確需要好好的休息。
秋雨的訓練說順利也順利,說不順利便是很多東西都要交代好幾遍才行。
終於在半個月之後一切都準備妥當的。
定做好的桌子,花架都放進了酒樓,外面圍著的麻袋也全部取下,之前的一層商鋪變成了兩層小樓,而小樓單獨從外面看不出什麽特別的,只是那屋中單獨看一眼所能看到的地方都很吸引人。
店鋪裡面,何秀秀很認真的指揮著大家做事,而十六名姑娘穿的都是統一的衣裳,天藍色的長裙,發髻也都挽成一樣。
為了保證這些姑娘的安全,安雪兒還請了何大壯的大兒子何雙虎來,為的就是保證這些姑娘們的安全,害怕遇到那種動手動腳的客人。
趁著沒開業的時候,安雪兒去了一趟衙門,這一次肯定也是送禮,順帶著還請衙門的官差賞臉前來。
而就在當天知府大人收到了一封來信。
本來在葉城就沒多少認識的人,在開業這一天知府大人居然帶著人來了,這場面可是嚇壞了不少的人。
同時那些躲在暗處本想要為難安雪兒的人,一個個歇了心思,知府大人親自來,說明什麽?說明這店鋪不能得罪啊。
酒樓順利的開業,並沒有多風光,除了之前跟安雪兒有交集的人來賀喜,葉城安雪兒也不認識別的人。
一切都準備很妥當,而規矩安雪兒也提前寫好,擺放在進門最顯眼的位置。
如意酒樓,這便是安雪兒給酒樓取的名字,有些俗氣,但安知翼說這名字叫起來比較順口。
而且吉祥如意很好的兆頭。
安雪兒最終還是聽了安知翼的。
爆竹一放,秋雨把準備好的喜錢灑了出去,知府大人已經在安雪兒的照顧下進了酒樓。
安雪兒的裝修風格本來就是自己設計的,跟別的酒樓完全不一樣。
別的酒樓怎麽說呢,中規中矩的,但安雪兒的酒樓卻不一樣,一走進去每一處都給人一種新鮮的感覺。
走在知府大人身邊的安雪兒並不慌亂,溫和道:“酒樓上下兩層,加上後院,最好的房間在後院。”
後院是特別布置的,相對於樓上的布置好了很多,房間裡面有流水經過,而幸好朱雀街靠近城中進過的小河,引水進客棧也沒多費力。
知府有些驚訝道:“難道不該是樓上?別的酒樓最好的房間都是在樓上啊。”
安雪兒笑笑解釋:“知府大人去了後院就知道我為何這樣說了,承蒙知府大人的照拂。”
知府大人哈哈一笑,卻不敢說這一切都是楚穆遠命令的。
心想著,能被王爺專程叮囑照顧的人,想必在皇城中也是極其有勢力的,這種人往往不能得罪,笑眯眯的看著安雪兒道:“公子在葉城開大酒樓,也是我們葉城的福氣,我身為地方官自然要支持。”
知府的話說很好,安雪兒隻覺得這一切有點夢幻。
在葉城也有一段時間了,她可是聽說這知府並不是什麽好相處的人,如今這麽好說話讓她心中有所懷疑。
不過,這些事情就算是懷疑也不能說什麽。
知府去過很多大酒樓,但像如意酒樓這般的小橋流水卻沒有見過,這裡面的環境就像是讓人置身於山林之中,聽著小橋流水別有一番趣味。
可以說就算是皇城也沒有這樣的酒樓。
知府可不能得罪,安雪兒親自帶著知府去了後院,進了最好的一間屋子。
這裡面的一切都是安雪兒親自設計的,看起來有種現代的感覺,這是這個時代的人無法模仿的,因為現代的元素只有安雪兒會。
這也是酒樓吸引人最大的地方。
知府坐在,安雪兒立刻招呼侍女上來,何秀秀儼然成為了這些女孩子中的頭頭,而對於何秀秀的話這些女孩子很愛聽。
如今的何秀秀身穿天藍色長裙,梳著的發髻上點綴著一朵天藍色的珠花,整個人都充滿了自信,臉上始終帶著淡淡的笑容。
遞上酒樓的菜單,所有的菜品和價錢都一目了然,這比起別的酒樓方便很多,別的酒樓都是店小二報菜名,並沒有現在這般方便好記。
知府很少誇獎人,但這一次還是忍不住的誇讚起來:“這份菜譜弄得好,方便,而且一目了然,客人挑選菜的時候會簡單很多。”
他就想著,為什麽別的酒樓以前不用這樣的辦法呢,這樣的法子當真很好。
安雪兒溫和一笑道:“謝謝大人誇獎。”
招牌菜當然要上齊,安雪兒待知府點完菜之後,扯了一個謊離開。
灶房裡面是大江和大河,兩人此刻都有些忐忑,今天酒樓開業第一天,能不能贏得一個好的口碑就看現在了。
而今日所有的菜都得安雪兒親自下廚。
外面招呼客人就成了安知翼的事情。
在外面招呼客人的安知翼忙的不亦樂乎,今日來的客人很多,葉城說大不大,說小不小,有新酒樓開業這麽大的事情自然有人前來瞧熱鬧,這些人一進去呢就看見不一樣的大堂。
可以說,這酒樓的大堂都不像別的酒樓那般凌亂,如意酒樓的大堂都有很強的私密性,沒一張桌子都很巧妙的有遮擋物恰好遮擋,但每張桌子的位置也很寬敞,站在門口望去,完全看不到大堂的情況。
這種感覺怎麽說呢,讓所有的客人都覺得很驚奇。
安雪兒直接去了後廚,菜單都已經上了桌子,當初為了方便何秀秀她們,每一道歉前面都有編號,而編號何秀秀她們已經認識。
後廚。
安雪兒拴上圍裙直接開始看著菜單炒菜。
大江和大河在一旁幫著配菜,外加跟著安雪兒學習。
擺盤都是提前就叫大江大河擺好的,白色的盤子裡面是用心製作的各種圖樣花型,這種感覺有點像五星級酒樓的菜肴,每一道看起來都那麽精致。
最先上菜的是知府那一桌。
知府看著一道道精致的菜肴上桌很是驚訝。
這些菜肴一看就是精雕細琢出來的,而且色香味俱全,他早就忍不住拿起筷子吃起來。
“嗯,味道和不錯。”
他很讚賞的點點頭,對菜品很滿意。
這裡的環境很好,屋中能夠聽到流水的聲音,一旁還有兩位清秀的侍女伺候著,知府滿意的看著兩邊的侍女問道:“你們是安老板買回來的麽?”
何秀秀溫和一笑,行了禮道:“並不是,我們是老板請來的,每個月按月給月錢,老板對我們很好,還保證我們不受食客騷擾。”
知府很滿意,看來這安老板做事情還挺有原則的,這一點不錯,他就害怕這光鮮的酒樓下面有什麽肮髒的交易。
他想要問清楚,繼續道:“你說的當真?”
何秀秀笑著道:“自然當真,我們都是清白人家的姑娘,我爹先前給公子修建了酒樓,所以信得過公子的人品,而且公子給我們開的工錢很不錯呢。”
只要做一年或者兩年就賺夠嫁妝了,也不需要家裡出錢太多。
這種感覺很好,自食其力,而且也有了自己的價值。
對的就是價值,這句話秋雨經常說,說女人這輩子就是不能全部依靠男人,如果一輩子就想著男人養著,活得沒有自己,也會被人瞧不起。
她對這些話很讚同,特別是現在,每次回家都能感受到同伴們的羨慕。
知府越來越滿意這酒樓,吩咐身邊的衙差以後多加照顧。
畢竟葉城有一家就連皇城都沒有的酒樓還是很自豪的,更何況這酒樓真的很有特色。
安雪兒在後廚已經忙得不可開交,大江和大河也開始參與進來,動手炒菜。
配菜倒是來得及,因為所有的菜都是提前準備好的,唯一的就是很忙碌。
後廚裡面的油煙味不是很濃,安雪兒肯定知道油煙的危害,所以在做灶房的時候,做了排煙的裝置,窗戶也留很大。
一道道菜上桌,食客都很滿意,色香味俱全,而且四周的環境給人一種身臨自然的感覺當真不錯。
而安雪兒自然也知道,今日就是楚穆遠和張如意成親的日子,早在十幾天前就知道,心裡很難受,唯一的只有忙碌才能夠忘記心中的那一點卑微的傷心。
皇城中。
楚穆遠一身錦衣,他臉色平靜的坐在高頭大馬上,此刻看起來威風凜凜。
而旁邊看熱鬧的卻都連連搖頭,大家都知道楚穆遠之前衝著安雪兒,而且那一副非安雪兒不娶的模樣,卻在短時間內居然娶了張家小姐。
這一舉動讓很多人都覺得,果真王爺的話不可信。
張如意坐在花轎中,一手摸著自己的肚子,心裡很愧疚,此刻的她覺得自己很肮髒,她和安雪兒是好友,而就趁著安雪兒不在楚穆遠身邊……
現在的她愧疚不已,可是如今唯一能救她的也只有楚穆遠。
外面的人對她的唾罵她都清楚,之前她和安雪兒的關系很好所有人都知道。
也不知道安雪兒現在去了哪裡,問楚穆遠又不說,她真的很擔心安雪兒。
楚穆遠如今隻想要離開這裡,離開皇城,離開讓他窒息的地方。
但他不知道該怎麽跟安雪兒解釋,他知道安雪兒砸葉城的酒樓今日開業,本來這個時候應該他陪伴在安雪兒身邊的,可是他現在卻在做安雪兒不喜歡的事情。
他很害怕,害怕安雪兒這一輩子都不搭理他,可是該怎麽辦?現在的他當真不知道該如何繼續。
也只有離開皇城這個地方,心才會得到安然。
葉城中。
安雪兒在後廚忙碌了一個多時辰,飯點過去。
婆子們在院子裡面洗碗,而她終於可以休息。
安知翼抽了空跑進了後廚。
安雪兒正坐在凳子上休息,有點累,但卻很充實也能接受。
今個炒了多少菜她都記不清楚,但知道,生意算是很好的。
果真,安知翼進來的時候一臉歡喜。
“你猜今個賣了多少銀子?”
他激動得很,在櫃台收錢的時候不知道多開心,一道菜能賣幾百文錢,有的還能賣幾兩銀子有沒有,特別是安雪兒做的佛跳牆,居然要幾十兩銀子一道菜。
而吃飯一桌下來怎麽也得幾兩銀子。
這樣的消費並不低,因為這裡面沒有算酒錢。
安雪兒笑了笑:“今個開業很多不敢來試,明日之後來的人更多。”
安知翼很期待。
“雖然我想生意好,但我擔憂你在後廚受不了啊。”他心疼的看著安雪兒,那麽多菜上桌,一定很累。
安雪兒卻笑笑道:“並沒有多累,我隻管炒菜,前面的生意可要照看好了,知府大人走了嗎?”
安知翼點點頭道:“走了,走的時候還誇獎你來著。”
“誇我什麽。”安雪兒道。
倒是很想知道知府說了什麽話。
今個知府來她就懷疑是楚穆遠叫來的,畢竟能夠讓知府大人前來,沒有一點身份是不行的。
她知道,楚穆遠知道她在這裡了。
安知翼很激動,沒發現安雪兒的異樣笑道:“誇菜品好吃,還說要是有人惹事隻管找他,還說這葉城不會有人找你們麻煩。”他都沒想到知府會那樣說,他們也算是有了靠山。
(本章完)