第126章 好酒好菜
楚穆遠見到齊先生這急不可耐的樣子就無奈,平時的威嚴呢?一聽到喝酒吃菜就拋棄了。
平日裡齊先生是很嚴肅的,他稍微有什麽地方做得不對就要挨罵,現在好了一聽到要吃好吃的就露出原形了。
難怪平時安雪兒說,想要齊先生不教訓他,就要多請他喝幾次酒。
安雪兒親自下廚,去的是王府的膳房,並非是大江大河他們的院子。
她知道大江大河這兩日很緊張,府中那麽多的丫鬟小廝呢,要照顧所有人的口味,對兩位很少下廚的人來說是莫大的考驗,好在府中的丫鬟小廝人都很好,就算他們做太難吃了也不會抱怨什麽,只是把各自的意見都提出來。
這對兩人來說進步也是能看見的,安雪兒不想給兩人製造什麽壓力,所以決定在膳房裡面做飯。
招待齊先生肯定要拿出真本事來,她來這個第一個尊重的就是齊先生,齊先生身上仿佛有一種說不出的魅力,好吧,她承認齊先生人真的不錯。
丫鬟在一旁幫忙,安雪兒做飯之前都會想要自己做什麽菜,什麽菜應該開始弄,什麽應該最後弄,這些順序在腦子裡面已經想清楚,看著案板上的肉,她決定炒菜是必須的,再者就是燒菜,下酒小菜也是很有必要的。
膳房裡面的東西很齊全,她先是自己配置了香料,再讓丫鬟去把冰窖裡面的牛肉給拿了一些上來,準備鹵牛肉,王府以前的雞爪子都是扔掉的,或者做出菜來丫鬟小廝們吃,但似乎大家都不是很喜歡吃這個,畢竟,雞爪子沒多少肉,啃起來也比較麻煩,她來了之後讓膳房裡面把雞爪子留著放在冰窖裡面,這不正好拿出來鹵出來,這可是很好的下酒菜,想一想以前每天晚上啃點雞爪子幸福得很。
花生米已經準備好,她琢磨著再弄點花生米出來,燉菜也需要一個。
齊先生很喜歡吃魚,魚自然也是少不了的。
丫鬟在一旁燒火,見安雪兒動作麻利的準備各種食材,眼神中滿是崇拜:“夫人你太厲害了。”
安雪兒衝著丫鬟微微一笑:“也不知道為什麽對做菜很熟練,待會雞爪子熟了你可是第一個吃的。”
大江和大河正在準備晚上的飯菜,聽到丫鬟說安雪兒在膳房那邊準備齊先生和王爺的飯菜,頓時心癢難耐。
“哥要不我們去看看吧,我覺得這對我們收益很大。”大河很是期待,親自能看見安雪兒做飯這可是最大的學習。
大江卻無奈的一笑:“還是算了吧,我估摸著夫人沒叫我們去,其實也不想我們看到。”
而且總覺得現在去是在添亂。
大河頓時泄氣了:“可我好想去看啊。”
他覺得去了肯定能學到很多東西。
但被阻止去心裡也沒什麽怨言。
“我想吃夫人做的飯菜了,真的太好吃了,上一次吃的時候我覺得舌頭都快被咬到。”
過年的時候安雪兒下過廚請留在府中的人吃飯,當時他們也來了,所以吃過一次。
大江繼續剁菜:“我們還是不要去了,夫人忙著呢,那裡有閑工夫理會我們,再說了,我們的任務是做出大家滿意的菜出來,中午的時候大家吃了我們燒的菜,反響都不錯呢,我想啊,繼續這樣下去我們一定能行的。”
大河還能說什麽,既然自己哥哥都這樣說了他也無話可說了。
安雪兒準備的倒也反充分,鹵肉的香氣在膳房裡面蔓延,就連隔壁院子都能聞到,一般來說,王府只有早上會忙一點,府中就只有三個需要伺候的人,管家,安雪兒和楚穆遠,大家都是輪著伺候,自然有丫鬟空閑得很,這不,趴在膳房外的窗台上偷看著裡面。
“夫人做的菜好香啊,單獨聞著香味口水就止不住的流下來了,實在是太讓人嘴饞了。”
“你啊,要是夫人聽到了又要笑話你了。”
“你敢說你不想吃夫人做的飯菜。”
“我倒是想吃啊,就是沒資格,好想夫人賞賜啊,晚上收桌子的時候你們可要給我留點……。”
一般府中主子沒吃完的菜,丫鬟們是拿下去分著吃的,安雪兒從未賞賜吃剩的才給丫鬟,倒是聽說被的府上都是把吃剩的飯菜那來賞賜下人。
很多下人還都感恩戴德的覺得主家好,這也難怪,她對丫鬟小廝都是很好的,平日裡根本就沒有虧待過大家,她是想著這些孩子都在十四五歲左右,大多都還在長身體,時常拿這個時代的孩子和現代的對比。
膳房中的安雪兒並沒有聽到外面丫鬟小廝說的話,實際上現在的她很認真的在做飯菜。
丫鬟們瞧著安雪兒認真的樣子更是羨慕:“難怪王爺這麽喜歡夫人,夫人認真做事情的時候真美。”說話的丫鬟帶著一臉的崇拜。
天還沒黑的時候安雪兒就準備了一大桌菜,順帶著把楚穆遠藏的好酒也拿了出來擺在桌上。
書房裡面的楚穆遠和齊先生早就在等著了,特別是齊先生,往外面看了好多次了,這不好不容易看見丫鬟來了,立刻走了出去:“是不是飯菜好了。”
丫鬟笑眯眯的點點頭道:“夫人請先生還有王爺用膳。”
齊先生樂呵呵的跟著丫鬟走了,楚穆遠趕緊放下手中的書屁顛屁顛的跟了上去。
房中安雪兒把菜都擺好,齊先生的小聲在院子裡面都能聽到:“丫頭我早就等著吃飯了。”
安雪兒親自掀開簾子請齊先生進去,笑道:”今個給先生準備了好多好吃的呢,你可要多吃一點。“
楚穆遠這個時候進了屋子,丫鬟伺候兩人洗了手,兩人就直接坐下。
安雪兒今天也破天荒的倒了一小杯酒,其實是好奇這酒究竟有多好喝,要知道被楚穆遠誇讚的東西不多了,他嘴巴很挑剔的,既然他都說好東西一定沒說的。
倒了一小杯接著舉起了酒杯:”我敬兩位。“
齊先生一聞到這酒香就忍不住流口水:”都是托丫頭你的福氣啊,要不是你,他肯定舍不得請我喝酒。“
”先生冤枉啊,以前沒請你喝酒麽?就算沒請你喝酒也沒少送你酒啊。“楚穆遠有點不服氣,他有不摳門。
(本章完)