第70章 肝腰合炒
  安雪兒心裡那個歡喜啊，沒想到唐小寶居然還送賀禮了。

  這可是天大的好事啊，想到這段時間跟唐小寶之間的不愉快，只怕送這禮他是心不甘情不願吧。

  “不知道他有多憋屈，估計在家裡忍不住咆哮吧，想一想那場面就覺得好笑呢，唐小寶這是賠了夫人又折兵。”她不厚道的哈哈笑了起來。

  屋中燒了銀絲碳暖和得很，安雪兒半開了一扇窗戶回來坐在軟榻上，很沒形象的把鞋子一脫，盤腿坐下。

  楚穆遠只要看見安雪兒開心就開心，把小桌上的書合上然後放在一旁，順帶著把桌上的水果挑了一個過來，一邊削皮一邊道：“反正他不會開心就是了，其實我也能像他生氣的樣子，那個人一輩子都是舍不得吃虧的，這一次在你身上吃了這麽大的虧，只怕心中也在記恨你呢。”

  他跟唐小寶做假兄弟那麽久自然還是很了解對方的。

  他不敢記恨他，所以只會把仇恨發到安雪兒身上。

  安雪兒並不在意這個，聳聳肩道：“我不在意啊，反正我虱多不癢，債多不愁，這皇城中恨我的人多了。”她算是看明白了，她一不招誰惹誰，二不主動挑事，要是那些人還無緣無故的恨她，只能說那些人心胸狹窄咯，除此之外還真想不到什麽合適的解釋。

  楚穆遠把果子遞給安雪兒：“快吃點東西，知道你今個忙活了大半日也累了，等會就好好休息，飯好了我叫你。”他是心疼安雪兒，很多次看見安雪兒那樣累，他都忍不住的想叫安雪兒好好休息。

  但心底也清楚憑借安雪兒的脾氣肯定不會安心休息的。

  最終也只能作罷，唯一的就是希望自己能夠給安雪兒減輕一點負擔。

  安雪兒拿著果子就開啃，一邊吃一邊腳伸穿鞋。

  楚穆遠不解：“你幹嘛下來，是要拿什麽麽？我幫你拿啊，快上去坐著。”

  安雪兒現在已經習慣了楚穆遠的關心，甜甜一笑道：“我今個去市場上買了點好東西回來，我琢磨著去給你煮出來，你在這裡看會書啊，等會做好了我們一次吃了休息。”

  她腦子裡面已經醞釀了幾個菜譜，琢磨著趕緊去做出來才是王道。

  而且她的確有點困了，昨晚上翻來覆去一晚上都沒睡好，她早就困倦不已，不過是想著買回來的東西不能放，而且浪費實在是可惜，所以決定大展廚藝讓楚穆遠有點口福。

  楚穆遠心疼安雪兒：“你昨晚沒休息好，要不今個別弄了，等明日再弄？”

  “那可不行，那些東西可不能放，你等我就是了，我很快就會做好的。”

  她穿好鞋子就往外跑，楚穆遠的聲音從身後傳來：“你慢點別摔著。”

  安雪兒一溜煙的直接跑到了膳房，接著鍋碗瓢盆開始翻動起來，豬肝需要提前泡水，好吧裡面的毒素泡出去，腰花她切成花，切腰花其實有點講究，安雪兒習慣的是橫豎都是九刀，這橫豎九刀是切花，然後切斷，這樣炒出來的腰花很好看，而且入味，豬肝切很薄，和腰花一起倒上一點花雕酒醃製，一點鹽，她之前就自己做了泡菜，這個時代唯一的好處就是很多菜都有，比如她最愛吃的辣椒，這個時代的人已經習慣性的食用。

  她很多時候都在感慨，穿越架空朝代比什麽都好。

  泡好的泡辣椒是做肝腰合炒最好的配料，準備蔥蒜薑是用來去味的，安雪兒在炒這道菜的時候習慣在放一點醬肉壓色，這樣炒出來顏色比較好看。

  飯丫鬟們已經做好，她隻負責炒菜，所以待蔥薑蒜還有泡椒和花椒爆香之後，豬肝和腰花直接放進油鍋裡翻炒。

  豬肝和腰花都是裹了澱粉的，所以炒出來很嫩，火候看準便放了蔥和一點芹菜木耳，調料放好，翻炒之後出鍋。

  一旁的小丫鬟看得目瞪口呆，最驚訝的還是秋雨，秋雨張大嘴看著安雪兒行雲流水一般的動作，接著一盤菜出來了，聞起來好香哦。

  安雪兒隻準備了這道菜，剩下的都是大廚準備好的，所以很快菜上桌。

  楚穆遠早就等得心癢癢，安雪兒的廚藝他是知道的，做出來的東西肯定好吃。

  只是豬肝和腰花始終還是有點腥味，這種味道是一種特有的味道。

  “這是什麽？”楚穆遠指著安雪兒炒的肝腰合炒問道。

  實在是有點好奇，這一盤子色香倒是有了，就是不知道食材也不知道味道。

  安雪兒很明白這個時代的人對吃很有講究，吃豬下水之類的可是下等人才吃的，雖然她覺得美味不分食材的貴賤，但還是擔憂楚穆遠有別的想法。

  她笑眯眯道：“先吃，吃了之後我告訴你。”

  “這麽神秘？”楚穆遠一樂，覺得安雪兒這樣有點故作神秘了，心中更是充滿了好奇。

  安雪兒笑眯眯的給楚穆遠準備好了筷子，然後給他夾了腰花和豬肝。

  “估摸著味道有點腥，但你仔細品嘗不要嫌棄，這個很好吃的。”說完她自己嘴饞的夾了一筷子吃起來。

  花雕酒她沒倒多少，所以吃不出有酒味，腥味倒不是很濃，味道也能說上乘，對今日這道菜她很滿意。

  楚穆遠見安雪兒吃津津有味，他自己也開始吃起來。

  第一口豬肝進嘴有點怪怪的感覺，腥味有點重，但仔細吃倒是覺得比較滑嫩。

  “腥味稍微重了一點，但味道很好，這是什麽？”他很好奇。

  安雪兒故作神秘一笑，答非所問：“在我心中美食是不分食材的高低貴賤，對我來說每一樣食材都有它獨特的味道，比如你現在吃的這個，其實對男人來說是大補的東西，我說了你可別不敢吃啊。”

  她一直觀察楚穆遠，卻見楚穆遠一愣。

  楚穆遠突然有種不好的預感，他怎麽覺得自己又掉進了安雪兒挖的坑裡：“這到底是什麽食材？我聽你一說心中沒底了，居然有點不敢吃了。”

  安雪兒自己又夾了一筷子，大大咧咧一笑：“其實是豬腰啦，這道菜叫肝腰合炒，用的是豬肝和豬腰，你要是嫌棄可以不吃哦。”

  (本章完)