第73章 成功
管事捏了捏荷包,有些嫌棄的看了眼有些病懨懨的昭然,隨手揮了揮指了個人說:“帶她去廚房裡做幾道菜試試。”
昭然表現出一副很膽小的樣子,畏畏縮縮的跟著走了。
剛忙過了午飯,也沒到各個屋裡叫點心的時候,廚房裡清閑的很,這幫子老娘們大多都躲在樹底下蹲著嗑瓜子兒吃。
一見趙管事身邊的紅人來了,一個個立馬拍拍手站起來上前恭維了起來。
這才有人發現了跟在他身後看不清面色的昭然。
儼然是個領頭人的一位膀大腰圓的婆子指著昭然說:“小哥兒,咱們這兒可不缺燒火的丫頭,不對,這個年紀做燒火丫頭也不行了,當洗菜的也沒空位了。”
那小哥一抬下巴,顯然是很享受這種被人恭維的感覺:“這是新來的廚娘,趙管事讓做兩道小菜試試,你們誰去給帶個路?”
一說是廚娘,這滿院子的大娘大嬸們都變了臉色……好不容易走了個夫人面前的紅人劉氏,這就又來了個新人?他們可還沒來得及籠絡住夫人的胃呢。
一個個消極的很,都躲得遠遠的。
不能明著使絆子,不管她總是可以的。
昭然也是一臉的難色……她著實有些不會用這個火燒的灶,火候控制不好的話很容易會把菜給搞砸了的。
那小哥一看沒人,隻隨便找了個才十幾歲的黃毛小丫頭說:“讓她帶你去吧,等做好了裝進食盒裡帶去剛才的院子就是了。”
昭然在一片小聲的議論裡進了門。
廚房裡倒是乾乾淨淨的,讓她驚喜的是這裡居然還有些‘洞子貨’,水靈靈的極為喜人。
不過她也知道,這東西金貴的很,一般的廚娘是不讓經手的,當然了她也不想去觸這個霉頭。
“你去幫我燒火吧。”她指了指靠邊上的一口灶說,然後開始環顧起這廚房裡的材料,這位管事大概是個愛吃的,不然也不能吃的這麽肥頭大耳的,但是剛吃過午飯,肯定是吃飽了的。
她打算做一道涼菜兩個點心,畢竟這次應聘的位置是個點心師嘛。
找了隻已經殺好褪毛的雞,準備做了白切雞。點心就打算做一個紅豆酥一個簡簡單單的豌豆黃就算了。
這兩樣點心雖然說很簡單普通,但是做好了那可是不容易的事情。
先把豌豆黃做了放在模具裡吊進井裡涼著,等另外兩個做好了也就差不多了。
兩口鍋同時開始,都是不難的菜,沒多久時間昭然就做好了。
根據小丫頭的指點找了幾個盤子出來,白切雞淋上醬料,看上去就很有食欲。
拿了食盒出來,再把已經成型的點心都放進來,這就算是齊活了。
小丫頭帶著她從這一眾嘮閑嗑的鄙視眼光中穩穩當當的走出了院門,她這才有機會問了幾句:“你叫什麽名字?在這府裡做了多久的活兒了?”
小丫頭不是個很機靈的,唯唯諾諾的說:“奴婢叫小春,在府裡幹了三年了。”
幹了三年還是個可有可無的燒火丫頭,看來這小姑娘是真的不是很受待見啊。
說話間,趙管事的院子就到了。這會兒不知道裡頭正在忙什麽呢,人來人往的熱鬧。
她微彎著腰目不斜視的進了門,看門的小哥一看是她來了,趕緊進去通報。
沒一會兒就出來了說:“進去吧,趙管事正在裡頭等著呢。”
進了門,只見那肥頭大耳的趙管事面前還坐著個人,穿的倒是人模狗樣的,就是在趙管事面前稱的有些嬌小。
她行了個禮,把食盒裡的三個盤子一一放在了他面前的茶幾上。
還解釋說:“這個是白切雞,這個是豌豆黃,這個是紅豆酥。”
沒了。
是個不會來事的,趙管事評價道。
不會來事兒有不會來事兒的好處,那就是也不惹事兒。想在現在這多事之秋,不惹事兒的倒是吃香了。
如昭然所料,趙管事第一眼就看見了那雪白的淋著濃鬱香味的雞肉,伸了筷子夾上一小塊,再翻滾著沾上醬料,往嘴裡一放。
“妙啊!”趙管事目光大亮,“這可是下酒的好菜。”
再嘗一口點心,認可的點頭:“點心也不錯,你若是手藝像你今日這三道菜一樣好,那我就做主收下你了。”
點心俱是甜而不膩,尤其是那個豌豆黃,還涼滋滋的十分適口。
這麽想著,他一抬頭說:“一會兒再做一盤這個……叫什麽豌豆黃的給夫人那裡端上去。夫人這幾天正胃口不好呢。”
她微微彎膝應了聲是,感恩戴德的出去了。
臨出門前還聽見趙管事說:“吳兄,這可是下酒的好菜,咱們哥倆喝上一杯……”
他們在屋裡說話的聲音不小,門口的小哥自然帶著她又回去了廚房。
那群人一看她回來了就知道壞事兒了。
果然。
“趙管事已經做主把她留下來了,等給夫人上點心的時候也讓她做一道端上去。”
說完就走了,留下昭然一個人在這些人的眼神中接受火熾般的眼刀子。
“剛才我就說了,神神秘秘的不知道做了些什麽,還怪香的,還往井裡吊了個什麽東西,一看就不是個好相與的。”
“這就知道了?”
……
一群女人湊在一起嘰嘰喳喳沒完,昭然正準備看看是不是找個地方坐下的時候,那個領頭的婆子又站起來了,肥潤的手指頭十分輕蔑的指著昭然的臉說:“來了廚房這就是我的地盤了,想做什麽都得聽我的才是。不然你別想好過。”
這話要是放在昭然以前那是不可能忍得下去的,而且她也不打算在這裡長做,用不著給自己掙個臉面,只求能把這幾天安然的過去就是了,而且她新來的,想在曹家主子的面前尋個能讓在自己做的菜露臉的機會恐怕還少不得這些人的幫助呢。
想明白了,她十分恭敬地朝著這領頭的屈膝行了禮,說話十分客氣:“我來曹府不過是尋個吃飯的活計,承蒙趙管事抬愛留了下來。下面還要仰仗各位姐姐的幫忙,不敢鬧事。”
(本章完)