第30章 問題
  “這就是鴨蛋，一會兒啊，您在嘗一嘗，這個味道可差不了。”低頭把對半切開的鴨蛋又遞還給了小么兒，拍了拍他的頭：“去吧，給那位客人端過去。”

  鹹鴨蛋一經推出，完全吸引住了眾位食客的心神，也不再有人嚷嚷著非要什麽燜餅吃了，而是饅頭的銷量大增起來。

  可是店裡的東西也不能一直不充足啊，這天晚上昭然特意把店裡的員工都叫來開了個小會。

  周三全和沈妹略有些拘謹的坐在一邊，尤妮兒牽著尤么兒，手裡還拿著一塊糖。陸霄則是一臉平靜的坐在昭然的旁邊。

  昭然問：“你娘呢？”

  尤妮兒一臉恭敬的回答：“回掌櫃的話，我娘正在後廚裡蒸饅頭呢。”

  已經晚上十一點鍾了，昭然皺了皺眉頭：“去把你娘叫過來，開會了。”

  尤妮兒拍拍小么兒，小男孩一臉乖巧的跑進了廚房。

  她心裡忐忑的很，捏著手指頭不知道該不該說。

  可是一個小丫頭的臉色昭然怎麽會看不出來？只不過尤妮兒這個丫頭和弟弟不一樣，戒心重的很。

  她並沒有把尤妮兒的表情放在心上，在馬氏坐下的那一刻開始，她不再是以前那個和藹的樣子，而是立馬嚴肅了下來。

  別說，一個平常總是笑眯眯的人忽然之間板著臉，還是很有威懾力的。

  比如說一個勁兒的扭動著想要坐在昭然身邊的尤么兒就老實了起來。

  小文更是不安的捏著自己的袖子有些緊張——今天他失手打碎了一個碗，當時掌櫃的是沒有追究，但是萬一她現在又想要罰自己可怎麽辦？
  正在眾人正內心不安的時候，昭然雙手交叉，開口了：“想必大家現在也都知道咱們店裡的生意很好，但是生意好了很多問題也都浮現出來了，你們有什麽想說的嗎？”

  她是掌舵人，雖說每日都是站在櫃台前面看著大堂裡的，基本上什麽事情都一清二楚的，但是也會有看不到的地方，而這些細微的地方就需要他們這些實際的操作者提出意見了。

  一時間眾人面面相覷沒敢說話。

  眼見著昭然皺眉馬上就要開口了，小文急急忙忙的說：“最近店裡的生意好的很，我們兩個加上小么兒，這大堂裡基本上也能應付的過來，就是有些客人總是要求把鹹鴨蛋給他們切成兩半的，咱們哪裡有這個閑工夫？”

  這叫什麽問題？昭然眉頭一挑：“讓後廚每日裡把鴨蛋都準備出來就是了，反正這東西就算切開了也不會對味道有什麽影響。”

  小文訥訥的縮了回去。

  “你們不用緊張，我雖然是掌櫃的，但是很多問題上知道的並不比你們多多少，有問題及時提出來解決就是了，咱們客棧要是一直某方面有問題但是你們都不說，以後哪裡還會有客人過來？”

  等了一小會兒，讓著昭然沒有想到的是最先開口的是沈妹。

  她年紀不大，眉眼細細的一臉溫順的樣子，聲音極溫柔的說：“掌櫃的，現在天氣越來越冷了，咱們客棧裡是不是要把炭盆準備出來了？我見店裡沒有這些東西。”

  昭然讚許的看了她一眼，點頭：“你說的是，這些東西確實是該準備起來了，等明日知會王伯一聲，讓他們看著準備些來。”

  也許是沈妹的發言激勵了眾人，一時間竟有些踴躍起來。

  他們說的大部分問題都是不是什麽大毛病，但日積月累下來也是個事兒，昭然一邊點頭一邊記在心裡，準備有空的時候把這些小問題都解決了。可是說來說去，他們也沒有說道她想聽的那部分。

  正在她歎了口氣準備自己提出來的時候，尤妮兒憋紅著臉開口了：“掌櫃的……灶上……嘶……”

  她淚汪汪的捂著自己被掐疼了的手朝馬氏喊了一聲：“娘……”

  馬氏則是一臉的驚慌，趕緊道歉：“掌櫃的，小孩子不懂事，別聽她瞎說。”

  在她看來，店裡生意好是好事，生意越好那就說明他們自己越是不可能被辭掉，而且人家花大價錢雇他們，難道是讓他們來吃白飯的不成？辛苦點累點那都是正常的，怎麽能因為辛苦就要告狀呢？

  這份工這樣好，連妮兒這樣的燒火丫頭都給工錢，外面眼紅的那是一抓一大把，她不想幹了有的是人想乾，可自己還有這一雙兒女要養活呢，這個份工是不能丟的！
  尤妮兒眼睛裡的淚花都在打滾了，隻倔強著讓那兩滴淚水不落下來，屋子裡一時間落針可聞。

  昭然歎了口氣：“馬嬸，怎麽能打孩子呢？今天這個會就是要讓你們提問題的，如果問題不提出來，這個會又有什麽意義呢？妮兒，你說吧，不管你說的對不對我都不會罰你和你娘的。”

  尤么兒緊緊的抓住自己姐姐的袖口，抬起頭安慰她：“姐姐，你就說吧，掌櫃的肯定不會罰你的。”

  尤妮兒深吸了口氣，也不管她娘怎樣給她使眼色，怯怯的說：“這些天客棧裡實在是太忙了，店裡的一日三餐都要我娘操持，平常的時候還好，不過就是休息的晚些罷了，可是近些日子點燜餅的人多，雖說掌櫃的說店裡有多少就上多少，可我娘是個實心眼的，每日裡忙活完了灶上的活兒還要多多的準備烙餅，每日裡只能睡上兩個時辰，昨天晚上我娘回屋的時候連腰都直不起來了。”

  她越說越委屈，想著自己娘昨天晚上說的為了他們兩個能越過越好的話，眼裡的淚水終於止不住了。

  馬氏朝昭然討好的笑了笑。

  昭然能怎麽辦？當然是無奈了，怎麽說人家也是為了店裡的生意在忙活，自己這個掌櫃的總不能訓斥吧。

  歎了口氣，深覺要和這群古人三觀相互適應是個任重而道遠的任務。

  “好了別哭了，今天本來開這個會的主要原因就是因為這個，店裡不能總是這樣下去。一些難得的菜品缺一些無所謂，但是這種主食是不能長期缺的。對於這個問題，你們有什麽好的建議嗎？”

  (本章完)