第281章 一心多用

  關於自己女兒身的身份，自然有穆大嬸年大嬸她們負責對外宣傳，薑薑也不想做過多的解釋，她的時間很寶貴，一分一秒也不能浪費。

  反正無論她是男是女，幫助苦力街的街坊們賺錢謀福利的事實是不會改變的。

  薑薑回到這裡，顧不得歇息。

  她要在盡可能短的時間內把這裡的基礎建設整頓完畢，然後開足馬力賺錢。

  因此一面對外招工，一面又叫老蘇帶人搭了四個大連灶，用來煮鹵味。

  這還不算完，薑薑又親自出麵包下了距離苦力街最近的一家冰局。

  於是不到半個月的時間，曾經一度風靡凌天城的薑小哥冰糕又重出江湖了。

  不但如此，薑薑還對冰糕進行了升級。在最一開始她和孫小賤製作冰糕的時候，就曾經打造了一套設備。

  那本來是想要做冰激凌用的，後來因為蕭旭的事情，就擱置了。

  如今薑薑又命人重新打造了一個更大的人工攪拌器。

  冰激凌的原料是大量的奶油和糖，以及不同口味的果醬。

  要不斷的對這些原料進行攪拌，才能夠達到蓬松爽滑的口感。

  所以這個攪拌器就顯得至關重要。

  冰糕的售賣方式，薑薑差不多是照搬鹵味的經營模式，批發零售、定點和移動售貨兼有。

  如今已是二月下旬，在常溫下冰糕是保存不住的。

  但有錢的大戶人家，每家都有冰窖，往往叫苦力街的人送成箱的冰糕過去，儲存在自家冰窖裡。

  酒酣耳熱，心煩意亂之際，吃上一塊冰糕或是用特製的陶瓷蓋碗盛著的冰淇淋，的確是前所未有的享受。

  至於普通人家，自然有沿街叫賣的小販可以供應，沒過幾天這東西就已經賣到街知巷聞了。

  薑薑每天都會盯著苦力街後面新街的建設情況，同時考慮到再有半個月，就是上巳節了凌天城中的人們對於節慶日都格外的注重，又何況上巳節正處於春暖花開之日，城中無論老幼，皆會出來遊玩。

  薑薑有冬至日舉辦火鍋宴的成功經驗，因此上巳節也準備舉辦一個規模更加盛大的美食節。

  和冬至節不同的是上巳節的美食，薑薑準備以海鮮和生魚片作為主打菜品。

  凌天城中的人們，歷來也都喜歡吃魚膾，相當於今天的生魚片。

  薑薑初步籌劃了一下，這次美食節所用的費用只會比冬至節少，絕不會比冬至節多。

  因為除了做生魚片的原料需要花錢購買之外，海鮮之類的不需要花太多的錢，因為凌天城的人對於海貨大多不太會吃。

  就連宇文征己這樣的人，還是和薑薑在一起之後，才第一次嘗試著吃生蠔。

  本來苦力街的人們自從薑薑到來之後，一改往年到處找活乾卻還是生計無著的狀態。

  這段時間即便薑薑不在，有蘇沉淪坐鎮，一切也都按部就班，但薑薑回來之後，一下就多出了數不清的活需要乾，因此比往常更忙到十分。

  但因為每做一份工都會多一份收入，所以人們都樂此不疲。

  “小賤，你和狗兒到集市上找那有實力的菜販子，問他們多要些紅薯番薯之類的，看把價錢能壓到多少。”薑薑一把扯過孫小賤吩咐他。

  孫小賤的年紀雖然不大，但這一年多來跟著薑薑做生意，也的確增長了不少見識，念了一肚子生意經，再也不是那個小叫花子了。

  “狗兒跟我走，咱們今天多跑幾個集市，”孫小賤招呼狗兒道：“你帶個大口袋，咱們把他們的樣品都裝回來，讓我姐姐過目。”

  兩個孩子去了，誰想不到半天的功夫，居然領回來四五輛牛車，每輛車上都拉著滿滿的番薯。

  “你們弄這麽多番薯回來幹嘛？”蓮兒見了奇怪的問。

  “嗨，別說了，我們上集市上去打聽，誰想有個人說今年的番薯頂不值錢，他家存了好多，賣不出去正要扔掉，聽說我要就白給我送來了。”

  “你倒是撿的好便宜。”薑薑聽他這麽說，忍不住笑了。

  上前看了看那些番薯保存的都很好，沒有發芽變質。

  就對孫小賤說：“咱們也別太撿便宜了，就按市場最低價格給他錢吧，好歹有個辛苦費。”

  那人想不到薑薑他們還會給錢，喜得眉開眼笑，拿了錢走了。

  薑薑這裡則開始分派人手清洗這些番薯，去皮後製成澱粉，然後再進一步做成粉絲。

  濕粉絲如果不經過冷凍或是晾曬很快就會發霉，但冷凍的是粉絲相，對於晾曬乾的粉絲口感會更好，所以薑薑就命人把做好的是粉絲放進冰窖中冷藏。

  這些粉絲自然是等到上巳節美食節的時候拿出來和海鮮搭配著吃的。

  “薑老板，這兒有一封你的信！”

  薑薑正忙得不可開交的時候，忽然有信拆，送了封家書給她，薑薑拿過來一看認得是薑耀祖的筆記。

  急忙走進屋裡，拆開信，坐在炕沿上細細閱讀。

  原來蔣耀祖寫信告訴她，就在這個月的初八，蓮兒生了個八斤重的大胖小子。母子平安。

  信上問薑薑什麽時候得空可以回老家去看看，他們都非常想念她。

  薑薑看了自然高興，只是自己現在實在太忙了，抽不開身。

  想了想便提筆寫了封回信，告訴哥嫂不要惦記自己，自己現在在京中忙於做生意，無法抽身回去。

  叫家裡人都多保重，等到自己有了時間，一定會回老家去看看的。

  然後又準備了很多的禮物，有專給小侄子的一整套金手鐲，腳鐲，項圈。

  兩匹上好的妝花緞，兩匹品蘭摹本緞子，分別是送給嫂嫂和哥哥的。

  此外還有專給小侄子做衣裳用的整匹的大紅灑金軟緞和蔥綠湖稠。

  又特意給嫂子帶了一個描金的首飾匣子，最下面的抽屜裡放上了兩張五千兩的銀票。

  這些東西當然沒法讓信差送過去，於是薑薑又拜托宇文征己從他家裡找兩個經常各州走動的家人，專程去宣州，把這些東西連同薑薑寫的回信交到她哥嫂手上。

  (本章完)