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《農門七娘》第89章 一起吃飯
  第89章 一起吃飯

  他覺得往這樣的方向發展是不對的,深深望了片刻,便拔身離開了。

  七七正忙著,也沒有注意到他!

  戚順和戚平他們一直到傍晚才回來,回來的時候,從車上抬下了已經處理好的小半扇紅白相間的野豬肉和七七要的豬下水,還有一塊凝固的豬血!

  戚順和戚平一臉滿意的笑容,戚順跟七七解釋到,“咱們的豬太大了,都弄回來也吃不了,我就做主賣給了那賣豬肉的屠戶一大半,人家給的價格也公道,人家豬肉都賣十文錢一斤,給咱們也算的十文錢,三百多近的肉呢,給了三兩多銀子!”

  “爹!你們做主就好!賣了也好,省得拉回來我們還得發愁怎麽放!”

  七七笑笑點點頭也沒有多說什麽,爹和三叔難得自己做一次主,她也不好打擊他們的積極性,她原本打算是想著自己借去鎮上賣肉的借口將那些肉都收起來的,不過賣了就賣了吧,就是覺得自己辛苦半天才賣了三兩銀子,挺不值的!

  不過也就是自己幸運,一開始碰到了晏大傻,他們主仆二人出手大方,才緩解了家裡的情況,不然自己興許三兩銀子也難賺!

  七七和小六兒下午已經找好了家裡所有能用的盆和桶預備著盛肉,現在幸好只剩下一百多斤,不然最後指定裝不下。

  七七看著這一堆堆的肉,想了一下,就有點兒發愁了,一百多斤自己家也吃不了啊,這肉頂多放三天,不然就臭了!
  “爹!要不給乾活的人一人分上半斤,讓他們打打牙祭?”

  戚順還沒有說話,小六兒就不同意的搖搖頭,“別了,七七,不是我不舍得,而是這肉有肥有瘦的,那誰都想要肥一點的啊,一百個人呢,你怎麽分的公平?別到最後因為這個再吵架!”

  七七想想也是,升米恩,鬥米仇,別自己一番好心最後再落個埋怨!她最怕麻煩了!

  “那這樣,爹,你給長青叔,青山叔,常明叔他們一人割二斤,再給叔公他們一人割三斤,給裡正割五斤,還有平日裡跟咱家關系好的,都可以做人情送一些,這樣總歸不能有人再說什麽了吧!”

  戚順也同意七七的分法,人家對他好,他都會加倍珍惜和回報的,於是和戚平一塊兒,很快分好了肉,又讓戚平趕緊去給送上,還不耽誤人家晚上吃!
  若方則也割了一大塊,有二十來斤,說想送回鎮上給老夫人嘗嘗!
  七七也不在意,揮揮手讓他趕緊去了,臨走還不忘囑咐一句,“記得回來吃飯啊!我要燉肉吃!”

  若方自然是不會錯過的!

  饒是如此,依舊剩了有一個七八十斤肉,七七將所有的骨頭都剃下來,上面多帶了一些肉,準備燉個醬大骨!

  再用五花肉切厚片,蒸一個梅菜扣肉,家裡有現成的曬乾的梅菜!
  等會兒再剁點兒肉餡,弄個肉丸子湯,撒上蔥花香菜,嘖嘖!好喝的讓人想飛上天!

  小六兒和青蓮都給她幫忙,將骨頭燉上,肉也蒸上,三人又將剩下的肉分成小塊,掉在水井下面鎮著。

  幾人又合力將豬下水清洗一番,小六拿了帕子捂著口鼻,依舊一臉的嫌棄,“七七!臭死了,這東西怎麽吃啊?”

  七七也用帕子捂著口鼻,雖然依舊臭氣衝天,但她卻眉眼帶笑,“放心吧!六姐,我做的事情什麽時候讓你失望過?我一會兒給你做一盆香辣的毛血旺,保證你吃了終身難忘!”

  小六兒皺皺鼻子,心道估計是會終身難忘,臭的難忘!
  五月從屋裡衝出來,用帕子捂著口鼻,氣急敗壞的衝七七她們喊,“臭死人了,連屋裡都是臭味兒,你們要吃屎去別的地方吃去,幹嘛在這裡妨礙別人!”

  七七輕哼一聲,睨了她一眼,“你嫌棄,一會兒可別巴巴的求我讓你吃!”

  五月“哼”了一聲,扭身回屋,“你跪著求我我也不會吃的!”

  大腸小腸,又是酒泡,又是高粱面搓洗,來來回回的十幾遍,才終於洗的沒有那麽大的臭味了。

  七七端著回了廚房,豬大腸也燉上好好煮煮,豬頭,心肝肺也要鹵上,她又備了一些蔬菜解膩。

  弄好這些,青蓮去照顧康兒了,小六兒則外面收拾院子了。

  七七偷偷往大骨頭裡挖了兩杓子黃豆醬和一杓豆瓣醬,醬大骨吃的就是這種醬香味兒,這裡貌似還沒有類似的調料!
  等整理完了旁邊的地,將紅薯和玉米種好了,她一定得發展一些副業,前世幾乎所有她能接觸到的東西,她都有資料記載,很多調料的配方她都有,以後撿幾樣自己愛吃這裡又能做的,發展發展,畢竟兜裡有錢心裡不慌!銀子嘛!自然多多益善!
  醬料一進鍋,頓時整鍋湯的顏色迅速上升了一個檔次,骨頭的顏色也變得紅亮誘人,濃濃的鹹香味兒也飄散出來!
  小六兒在外面聞到味道,興奮的喊到,“七七!好香啊!什麽味道?”

  七七勾嘴笑笑,那是自然!她用的調料可是獨一無二的!
  晚飯非常的豐盛,一大盤豬頭肉,心肝肺也拚了一盤,一大盆醬大骨,一盤扣肉,一盆紅亮的毛血旺,一鍋丸子湯,還有大白饅頭,涼拌菜!
  七七一邊擺筷子碗,一邊招呼大家,“快!大家趕緊入座,都辛苦好多天了,今天咱們好好吃一頓!”

  小六兒拉著老爺子將他扶到主位上坐下,戚順他們也都不用招呼,都是自己家人,沒有那麽多講究!

  一家人剛圍坐下,荷花就拉著五月笑呵呵的過來,一屁股坐到戚平旁邊,“哎呦!二哥家燉的肉可真香!我都好久沒有吃肉了,反正你們家有那麽多,也不會介意我們娘倆吃這一口吧?”

  戚平有點兒不好意思,但心裡還是希望她們兩個也能解解饞的,於是尷尬的笑笑沒有說話。

  戚順才不會計較那麽多,笑呵呵的回到,“不介意,吃吧!今天量不少,你們隨便吃!”

  下午自己和六姐那麽忙,就光在一邊看著,現在還有臉蹭飯!

  七七哼了一聲,看在三叔的面子上也沒有跟她們計較。

  (本章完)
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