第1735章 起草合同
在燕城的11月和冬天,天氣非常寒冷,當人們站在官方道路上,在地面上擤鼻涕時,他們馬上就會凍僵。
在這樣寒冷的天氣裡,孟村的人們賣豆腐和豆腐皮。
為了不讓豆腐和豆腐皮凍僵,村民們給它們蓋上了厚厚的棉被。
當被子打開時,豆腐還在冒著熱氣。
“孟豆腐六銅錢,豆腐皮七銅錢。”
“豆子漲價了,成本高了,豆腐和豆腐皮的價格只能隨之上漲。”
“這麽冷的天,狗居然凍死了,真可惜。”我來賣豆腐。你不想讓我掙點硬錢嗎?”
蔥和蘿卜的價格都漲了,孟家的豆腐和豆腐皮也漲了。然而,以前的顧客還是會花錢買孟豆腐和豆腐皮。
“今天,我隻吃了兩斤豆腐皮。半個小時前就賣光了。”
“只剩下這麽一小塊豆腐了。它不到一斤。有七八兩。我低價賣給你。你拿三個銅錢。”
即使孟豆腐和豆腐皮的價格上漲了,生意還是很紅火。
孟村的人賣孟家的豆腐和豆腐皮,但他們無法把豆腐全部運回村子。
豆腐吸引了長平縣和商縣的餐館店主。他們不想從孟村買豆腐。他們想直接從孟家買豆腐。這樣一公斤豆腐就可以少花2.5銅元。他們也有豆腐皮。購買數量不小。他們必須直接與孟某的家人打交道。
更重要的是,他們想和孟家建立良好的關系。他們可以想到孟家將來有什麽新鮮的食物。
孟家正在準備第二天的滿月酒,包括燉豬肝、醬豬肉、炸丸子、炸豆腐和炸花生。孟珊的父親、女兒和孟珊在廚房裡忙著。看到兩個縣來的店主,孟山父女只能放棄工作,和他們談生意。
長平縣餐廳掌櫃直到點中,“我的餐廳每天都跟你們家買30斤豆腐,15斤豆腐皮。”
30斤豆腐可以做50個炸豆腐和豆腐湯。蘿卜蔥十斤豆腐皮可做成20道炸豆腐皮和冷豆腐皮。
在餐館中,豆腐皮的利潤要高於豆腐,但點豆腐的顧客比點豆腐皮的顧客多,所以餐館中的豆腐皮要多於豆腐皮。
商賢餐廳的店主說:“我的餐廳想要的數量比他的少一點。這是20斤豆腐和10斤豆腐皮。”
商縣的人口沒有長平縣那麽多,餐館的自來水也沒有長平縣那麽多。
孟小蝶說:“我們賣給村民的豆腐是四塊半銅錢一斤。我們不能按這個價格賣給你,5個銅錢。豆腐皮是六銅錢。”
這兩個店主面對面地看了看,還親自拜訪了對方。他們每天隻存幾十個銅元,卻沒有達到預期的價值。“我們需要很多錢,你就不能便宜點嗎?”
孟小蝶的態度比較強烈,“你看,我們一家活得少,活得多。每天生產的豆腐和豆腐皮有好幾種。最好擠出幾十斤來賣給你。沒有必要再談價格的事了。”
孟山在聽,沒有插話。他全家在生意上都不如孟小蝶。
“來吧。就是這樣。對你們家的商賢掌櫃來說,看著和她女兒一樣大的孟小蝶真是不容易。她很年輕,可以和別人談生意。貧窮家庭的孩子很早就當家作主了,這是事實。
“你是開餐館的店主,做大生意。我們家是個小生意。”孟小蝶將起草合同。
俗話說,兄弟要算帳,更不要說跟外人做生意了。除了有權有勢的官員,孟氏家族還不得不簽署商業合同。
(本章完)