第558章 雙皮奶

  “拿三四個過來吧，或許用羊奶蒸點兒雙皮奶，兩個小家夥還會給點兒面子。”

  以前她老弟斷奶，老媽就是這麽乾的。

  艾莉拿了雞蛋來，茶茶放下本子，起身打蛋。只要蛋清，不要蛋黃，加了點蔗糖進去，攪勻。

  然後點了火，把羊奶煮開，然後呈出來，靜靜等著羊奶結成奶皮。

  等待期間，艾莉好奇的湊了過來，“咕咕蛋跟奶一起煮嗎？”

  “……算是吧。”

  “能好吃？”

  茶茶，“……你猜。”

  “要是別人這麽做我肯定不信，不過，你做事，我放心！”

  茶茶，“……放心就行。”

  說完拿了筷子，輕輕戳了下結了一層的奶皮，滿滿的，把牛奶倒進了蛋清裡。蛋清跟奶打勻後，再慢慢倒回去。這樣，奶皮就能浮上來了。

  不過茶茶自己吃的話是不會這麽乾的。

  她會直接把雞蛋打到牛奶裡上鍋蒸，加點紅糖就很滿足了！
  只不過偶然在圍脖上看到這種精細一點的做法，來到這邊這麽久了，怕再不複習就忘了。

  整個過程中，艾莉和勞拉都在看，不過艾莉是等著吃，勞拉則是記下了做法……

  雙皮奶蒸好後，茶茶端出來，掀開一看，一股子濃鬱的奶香味兒。

  “哇！好香啊！什麽吃的？”

  小貝塔湊了過來，小虎崽兒也眼勾勾的看。

  茶茶說了句這是給兩個熊崽弟弟吃的，不過很快補充，“你們可以嘗一嘗，想吃的話，就自己拎小竹筒去找湯姆阿公擠羊奶、撿咕咕蛋，回來我再幫你們做。”

  “好！”

  兩個小饞貓過來嘗了一下，眼睛一亮，紛紛拿竹筒擠羊奶撿雞蛋去了。

  茶茶把缺了小口的雙皮奶遞給艾莉，“喏，喂他們吃吃看吧。”

  艾莉接過去，拿了杓子，先給自己來了一口。

  一嘗好吃，頓時又是一杓。

  兩個小熊崽兒聞到香味兒早就爬了過來，一個個眼巴巴的看著，看來看去，終於忍不住伸爪奪了！
  艾莉反應過來，趕緊拿杓子喂兩個小崽子吃。

  對此，勞拉也是無奈，“它們要是不搶你是不是就吃光了？”

  “哪有！”

  艾莉心虛的乾笑兩聲兒，趕緊喂。喂完兩個小崽子吃雙皮奶，兩個小崽子總算是不哭不鬧了。

  總之，艾莉學會了吃，勞拉學會了做。

  後來貝塔和小虎崽兒拎著羊奶和雞蛋的時候，就是勞拉幫忙蒸的。蒸了兩種，一種是精細的，一種是直接把雞蛋打到羊奶裡的。

  後來茶茶都嘗了，事實證明，她還是比較喜歡吃那種簡單粗暴的雙皮奶。

  由於做的多，茶茶就端了一碗給伊利亞吃。

  羊奶是溫性的，來大姨媽的時候吃一點，也是對身體很好的。

  伊利亞吃了雙皮奶，繼續坐在窯爐上織布，只不過連她自己都沒發現，她心裡更加依賴了茶茶一點——晚上她還要跟她嫂子睡！
  對此，茶茶當然不會拒絕。

  反正尼克又不在家。

  三天的準備工作過去後，尼克率先背著一大簍子的鐵礦石回來了。

  那時候，茶茶正在山洞前面用沙子拍模具——

  (本章完)