第51章 家有大廚
  穆嘉言就這樣一路睡回了家。

  她到家後已經快晚上了，進了家門，家裡只有穆嘉宇一個人。

  穆嘉言收拾行李箱的東西，把裡面需要的東西拿了出來，她弟弟幫她把行李箱放到櫃子裡，她隨口一問，“爸爸媽媽呢？”

  “哦，他們吃完飯剛出去溜達了，估計回來還得一會兒。”穆嘉宇回答。

  穆嘉言點點頭，“嗯，知道了。”

  穆嘉宇看著電視，嘴裡吃著辣條，“姐，那你吃飯了沒？”

  “還沒，怎麽，你要給我做嗎？”她笑問。

  穆嘉宇躍躍欲試，興奮地說道，“嗯，咱們不要出去吃了，我做給你吃吧。”

  她皺眉看著穆嘉宇，一副難以置信的表情，懷疑地說道，“你會做飯？”

  穆嘉宇“哈哈”一笑，摸了摸腦袋，“做過一兩次，味道還是可以的，不信的話待會兒做好你嘗嘗，要是實在覺得不好吃，放下碗筷咱們立刻就出去找地方吃。”

  她架不住弟弟的言語攻勢，不放心的點點頭，“好吧，糖和鹽你看清楚再放，不要做的太鹹了。”

  穆嘉宇迅速吃完手中的辣條，舔淨手指上的辣油，擺擺手說道，“知道啦，知道啦，放一萬個心吧。”

  說完拍拍屁股走人，起身去了廚房。

  穆嘉言惡寒地看著他的動作，囑咐道，“穆嘉宇，你給我把手洗乾淨再做飯，記得多洗幾遍。”

  穆嘉宇吐槽道，“毛病，你知道外面飯店乾不乾淨，在外面吃飯的時候沒見你顧及這些。”

  穆嘉言坐在沙發上，換著電視頻道，狡辯道，“這不是看不到後廚麽，吃起來不覺得不衛生，你在家裡，我能看到。”

  穆嘉宇“哼”了一聲，低頭無奈地洗手。

  穆嘉言看著綜藝節目，裡面主持人給嘉賓任務，要求給自己的好友打電話，看多長時間會接起電話。

  她這才想起，還沒有給蔣星澤發信息，探前身子伸手從桌子上拿起手機，打開聊天框，打字發了過去，“我到家了。”

  “嗯，回家就好，今天早點休息，不要熬夜。”蔣星澤立馬回復道。

  穆嘉宇從廚房探出腦袋，問道，“姐，你要吃肉嗎？”

  她抬頭說道，“算了吧，不想吃太油膩的，就做一兩個菜吧，我吃不了。”

  “好，那我就隨便做了。”

  穆嘉宇回了廚房，挑了幾個菜，放到水池裡衝洗著。

  穆嘉言癱倒在沙發上，由衷的感慨，還是家裡舒服，有人給自己做飯，不用自己動手，這種感覺真好。

  廚房裡，穆嘉宇洗好菜放在案板上。

  他選好菜刀，手起刀落，把該切丁的切丁，切片的切片，切塊兒的切塊兒，刀工還是不錯的。

  穆嘉言去了廚房溜了一圈，象征性的問了一句，“需不需要我幫忙？”

  “不用，你坐那兒看電視就好。”他抽空回答道。

  穆嘉言撇撇嘴，看到他一臉認真的樣子，出了廚房。

  穆嘉宇畢竟做飯次數少，不太熟練，沒辦法一心兩用，就沒有再理會他姐。

  他先把鍋放在燃氣灶上，在鍋中放了適量的清水，擰開火等水燒熱，然後放了香菇和油菜焯水，眼看煮得差不多了，拿起一旁的漏杓迅速撈了出來，把水控乾淨，放在碗裡。

  又放上另外炒菜的鍋，倒上油，開了火，提前預熱。

  穆嘉宇的手速雖慢，不過幸好沒有被熱油濺到，他利落地往鍋裡撒了薑蒜來入味，緊接著放入了先前焯好的油菜和香菇。

  他拿起鏟子翻炒著，另一隻手拿起調味瓶加了進去，鹽，蠔油，開了大火均勻地翻炒著，然後又加入了適量的料酒，用水和澱粉勾芡，再次翻炒均勻後，淋上幾滴香油後出鍋裝在盤子裡。

  在外行看來，做飯的動作熟練像個老手，要是他爸爸媽媽此時見到一定吃驚得很，但是首發刀工火候這些還有所欠缺，比較生澀。

  穆嘉宇在水管洗了洗手，衝外面喊道，“姐，菜好了，你先端出去吧，待會兒我把剩下的再端出去。”

  穆嘉言進了廚房，端著盤子放在鼻子邊，聞了聞味道，讚歎道，“嗯，聞著味道還可以，挺香的。”她看了眼案板上的菜，驚歎道，“嘉宇，你的刀工不錯嘛，比我厲害多了。”

  穆嘉宇尾巴都快敲到天上去了，驕傲自豪地說道，“那是。”

  用胳膊推了推她的身子，嫌棄地說道，“好了，你先出去吧，我馬上就好，在裡面礙手礙腳的，佔地方。”

  “大廚嫌棄我了，我這就出去。”吐了吐舌頭，說完端著盤子放到餐桌上。

  穆嘉宇又投入了新的菜品製作中，他簡單清洗了之前炒完菜的鍋，把水擦乾淨，開火把鍋中的油燒熱，放入了蒜末，開著小火炒，待顏色變成微黃後，放入了剁椒翻炒。

  繼續往鍋中又放入了生抽，鹽和少量的水，等水燒開後關了火，就這樣調料汁也就做好了。

  他把事先泡好的粉絲擺放在盤子裡，在它上面擺放切好的娃娃菜，再澆上做好的調料汁，將整個盤子放到了隔壁的蒸鍋裡。

  先開了大火，蓋上鍋蓋。

  趁這個間隙，反正也是閑著沒事，他又洗了一些水果，準備做一個水果沙拉。

  心中又惦記著娃娃菜，把蒸鍋的大火調到中火，就等著熟了。

  然後把帶皮的水果都削了皮，把容易氧化變色的蘋果先放入鹽水中浸泡。

  在水池裡清洗了一下水果刀，把火龍果，香蕉，橙子，蘋果切塊放入了大碗中。

  從冰箱裡拿出蛋黃醬和煉乳，各舀了兩大杓蛋黃醬和煉乳，攪勻調製了沙拉醬。

  然後將做好的沙拉醬倒在碗裡，均勻攪拌之後就做好了。

  穆嘉宇一直處於高度集中的狀態裡，做完菜後才得以喘息，看了看自己的勞動成果，嘴角露出笑意。

  他順便把廚房收拾好擦乾淨案台，東西都歸置到了原處。

  穆嘉言在客廳等的快睡著了，揉了揉眼睛問道，“嘉宇，飯還沒好嗎？我都困了。”

  穆嘉宇喊道，“好了，你快起來收拾一下飯桌。”

  “哦。知道了。”她回答。

  穆嘉言把桌子擦了擦，乖乖的坐著等飯吃。

  　耶~這個月全勤了~Fighting！繼續努力寫更好的東西給你們看(*^▽^*)
  　　
  　
  (本章完)