第771章 享受美食!
蕭霆和楊俊凱倆個人要的這些,其實真要是吃起來,按照今天倆個人的飯量,真的不一定夠!
但是呢!還是那句話,蕭霆和楊俊凱倆個人雖然以前在吃的這一方面算不上老饕,但是呢,現在蕭霆的廚藝就讓蕭霆在吃的這一方面多了無數的認識!
蕭霆點這些呢,就是為了之前那一點,真要是直接點出來全部,那麽蕭霆和楊俊凱倆個人不可能一下子都吃完,所以越在後面吃的,味道就越不是太好。
所以呢,少要一些先吃著也算是經驗之談了,就在店裡面,除了蕭霆和楊俊凱倆人,其他的一些喜歡吃蓧面的顧客們,桌面上的盛飯蓧面的小籠子都是倆三個的那種。說明廣大的顧客們還是對此很有認識的。
在湯料上來之後,剛剛蒸出籠的蓧面窩窩和山藥魚都被服務員端了上來,蕭霆和楊俊凱倆人也不多說話,直接就抄起了筷子開吃了!
倆人一人一籠子蓧面窩窩和山藥魚,面前一人倆個碗,倆種湯料也是一人一份兒!
要是往常的時候,蕭霆和楊俊凱倆人出來,肯定是都會要一些酒的,就像是今天這樣,大不了一會兒叫代駕唄,但是今天,就是單純的為了吃這個蓧面這個美食來著,所以呢,倆人也就都沒有喝酒的意思!
不然的話,就像是倆人湊在一塊兒的時候,怎麽也會喝一點兒,夏天呢,一般喝的都是冰啤,冬天呢,就喝的是白酒了!不過,今天是真的倆人都沒想著一起喝一點兒!
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用筷子夾著一根山藥魚,蕭霆放進碗裡沾了沾碗裡面的湯料,然後順便夾了一些酸菜碎和肉沫,直接塞進嘴巴裡!
一口吃下去,首先吃到的就是酸菜碎和肉沫的香味,然後一咬蓧面,直接一股蓧面香味在嘴巴裡面迸發開來,這三種味道混雜在一起,讓蕭霆都忍不住快速的嚼咽起來!
對面的楊俊凱也慢步到那裡去,很快一根山藥魚倆口就吃完了,然後接著下一根!
蕭霆和楊俊凱確實吃的特別香,就他們倆個這個樣子,在這個餐廳裡面比比皆是,當然,也有一些女性會在意一些自己的形象,吃的就溫柔了許多!不過眼看著自己的同伴吃著十分痛快過癮,一部分女性也實在是忍不住肚子裡面的饞蟲兒,開始大口的吃了起來!
美食就在眼前,形象、矜持什麽的還是暫時先去見鬼去吧!
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其實要是真的說起來,這家店裡面做蓧面的師傅,其實並不是市裡面做蓧面最好的!她們呢,其實就是從壩上一些村子裡面早年過來打工的女性!
但是呢,在城市裡面打拚了幾年之後,偶然一次她們一起吃了市裡面一家開著的蓧面館兒的蓧面,感覺這就是一個商機,所以呢,幾家人一起呢,合夥開了這家蓧面館兒,現在呢,大概也有二十多年了!
她們的手藝呢,可能和真正的大廚還有一些差距,但是呢,在做壩上人最拿手的蓧面食品,她們的手藝就很出色了!而且,這並不是最主要的一點!
手藝很出色,但是終究還有更加專業更加出色的師傅在,但是呢,她們店裡面的蓧面是最地道最好吃的,就是因為她們的蓧面都會自己從家裡面的村子裡收購來的,絕對的原本風味!
村子裡面自己做出來的蓧面麵粉,才是最地道最好吃的蓧面麵粉,市面上的一些麵粉廠出來的麵粉,雖然味道也還可以,但是相比之下還是會有一些差距。
大家可能說,村子裡面的人自己做的蓧面麵粉會不會有一些不衛生之類的,這一點呢,這家店是完全有保證的,她們在村子裡面是收購的蓧麥粒,然後呢,一起去加工做出蓧麵粉。
這樣好像說起來和工廠裡面加工出來的麵粉沒什麽區別!但是呢,蓧面麵粉最重要的三生三熟中的第一熟可是需要人工來做的!
蓧面麵粉的第一熟,是需要把蓧面粒直接倒在鍋裡面,都是那種超級大的鐵鍋,然後呢,生起木柴燒的火,然後用鏟子把這些蓧麥粒翻炒熟。這一道工序是絕對不能缺少的,而且翻炒的火候也需要把握好,不能炒的過火,也不能炒不熟!
所以呢,就算是蓧麥粉同樣是被機器磨出來的,但是在味道上面還是比工廠裡面生產的好很多。
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蕭霆和楊俊凱倆個人,一個人一籠子蓧面窩窩和山藥魚,也就是十分鍾左右,就直接吃的一乾二淨!
“哎呦!吃的真爽,服務員,再來一籠子山藥魚,一籠子蓧面窩窩!”蕭霆拿著餐巾紙抹了一下自己嘴角的湯料,然後衝著服務員揮了一下手,說道。
“我也是!”楊俊凱感覺也差不多!所以直接衝著走到倆人跟前的服務員說道。
“蓧面吃著就是舒坦!”蕭霆這個時候才有空和楊俊凱說話。
“嗯!要不要再來點湯料!”楊俊凱也吃的相當過癮,雖然不是什麽大魚大肉,但是呢,美食味道的特別之處就是在於他獨有的香味讓人欲罷不能!
“來點兒就來點兒!”蕭霆吃這個蓧面也很費湯料,基本上剛才那倆碗不同的湯料就見了底了,剛才蕭霆光惦記著蓧面了,這個湯料也是很有味道的。
“服務員!再來倆份和剛才一樣的湯料!”楊俊凱又揮手直接給服務員招呼了一聲!
服務員還是很有眼力見的,看著蕭霆和楊俊凱又點了一次,和剛才一樣份亮的美食,所以呢,另一位服務員直接過來給蕭霆和楊俊凱倆人的餐桌都收拾了一下!
在這位服務員收拾好了之後,之前蕭霆點餐的那一位服務員也端著大大的一個木製托盤走了出來,這上面也才是四個放湯料的碗,面食還在後面呢!
這一次,等服務員上齊了之後,蕭霆和楊俊凱倆人吃的就慢了一些,一邊吃著還一邊聊聊天什麽的!而倆人除了點的蓧面和湯料之外,點的菜肴那是基本上沒怎麽動!偶爾夾一筷子,感覺也就味道一般,所以倆人還是選擇吃蓧面美食了!
(本章完)