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《重生農家千金》第100章 試吃美味
  第100章 試吃美味
  “肯定的,銀子不在話下,只要有了新的,我多多益善。”他都恨不得一天來個十幾趟,等天氣再冷的時候,能把這鹵味搬到城裡,那是最好不過的。只是兩鍋,在鎮裡都不夠賣,哪裡能去城裡呢,唉!
  這是眼巴巴的看著有銀子賺,卻握不到手中啊,那種感覺,真的尼瑪的窩火。

  “呵呵……”千金見他同意了,想起了家裡的海草,就故意露出個鉤人心思的笑容,衝著段老板下套子。“段老板,我又發現了一道新的吃食……”

  “什麽吃食?”段老板一愣,有些好奇的問。他知道千金是故意的,可每一次千金提出來的東西,都能讓店裡的生意更好,他當然是想知道了。

  “秘密。”千金惡作劇的說了兩個字,然後見他瞪大雙眼後,就捂嘴偷笑道:“等我做好了,讓你嘗過後,再來說這些,可好?”

  “好。”語氣回答的相當的低沉,估計是被傷到了。

  千金才不會上當,知道段老板就是個扮豬吃老虎的人,也拿她沒有辦法,就瀟灑的揮揮手,預備回去折騰自己的海草去了。

  一回到家,就看到余氏跟王婆婆皺著眉頭,一臉揪心的看著三大框的海草,好像這樣瞪著瞪著,海草就會消失不見似的,弄的千金“噗嗤”一聲,笑了。

  “娘,王婆婆,你們在幹啥呢?”千金推開院門,走了進來,好笑的問道。

  “啊,千金,你回來了?”余氏一愣,立刻抬起頭嚴肅的看著她問道:“你弄這些東西幹什麽?你爹打漁打了幾十年,都沒吃過這些東西,萬一有毒,你說怎麽辦?”她是覺得自家的閨女越來越大膽了,她是真的管不住,但又不的不關心。

  “娘,這海裡的魚大家都敢吃,這草是魚兒的糧食,能有什麽毒啊!”千金笑著解釋著,然後古靈精怪的瞅著她笑道:“等我弄好了,你可別說太好吃。”

  “我才不吃。”余氏有些抗拒的道。

  千金沒有責怪余氏的抗拒,知道誰都不願意嘗試新的東西,就怕弄出個萬一來,小命不保不算,還半死不活,那就真的慘了。

  “娘,玉蘭在灶間燒火嗎?多久了,是不是要起鍋了?”千金不想被余氏嘮叨著,就想著轉移她的注意力,免得耽誤了自己乾活。

  “你別給我亂來。”叮囑了一句後,就急急的轉身走了進去,王婆婆就更不好說什麽,也跟著進去了。

  等余氏跟王婆婆進去後,千金才打量起林富民送來的東西,伸手翻騰了一下,發現一筐裡竟然有厚厚的海帶,高興的差點跳了起來。這東西是她一直想要卻得不到的,知道這古代沒有養殖,有的就是野生的,所以才高興的要命。

  估計今天林富民捕到的是一群落了跟的海草群,所以一條魚都沒有捕到。

  這海草的種類多,海帶也是海草的一種,一共有五十多種,在世界各地分布著,她對這些並不清楚,只是認識其中的幾種,但在這裡,這些已經夠用了。

  千金先把海帶整理了出來,看著厚厚的海帶,忍不住想起了海帶的鮮味,忍不住吞吞口水……一邊忙著分類,一邊想著怎麽樣才能做的好吃,手腳愈發快了。

  余氏跟王婆婆站在門口,見千金在院子裡忙的快樂,嘴角的笑容怎麽都掩飾不住,就在懷疑這孩子是不是魔怔了。

  抽出一跟長而厚實的海帶擱在清水裡,細細的揉洗著,免得上面有髒東西覆蓋著。她家沒有水井,如今吃喝的水都是順叔給挑的,她才不用擔心這些,否則以她的小身板,能挑的了多少水呢。

  “娘,把剪子給我。”洗好海帶後,千金回頭衝著灶間大聲喊了一聲。

  出來的是王婆婆,她手裡拿著剪子走了出來,把剪子遞給千金後,想著要說些什麽,但話到嘴邊又咽了下去,想著余氏說的也許是對的,千金什麽人,是個會識字的人,肯定懂得比他們多,說不定試試,真的能行,就把心裡的話都壓下去了。

  千金沒有注意到王婆婆的異樣,而是拿著剪子認真的剪著海帶條,把海帶剪成一小條,然後打成了海帶結,一個個的弄著,一個長海帶弄了幾十個海帶結,歡喜的她都合不攏嘴了。

  把所有的東西都搞定後,她把剩余的海帶都洗好放在院子裡晾乾,沒有加鹽。這海帶曬乾後,可以存放好幾年,是她特別喜歡的東西。

  而海草……有些頭痛了,她洗了一些後,準備中午試吃一下,跟之前自己吃過的是不是一樣。

  海帶結有一半,被千金用開水焯過後,就扔進了鹵湯裡,被余氏狠狠的罵了一頓,但她依然故我的堅持做,余氏拿她沒辦法,但嘮叨了好久,弄的千金有些後悔了。剩余的一半,她拿了骨頭燉著……因為買了那麽多的豬內髒,老板也熟悉了,就送了豬骨頭過來,這個是千金最樂意的。

  剩余的一種海草是細長條,有20厘米到150裡面的,旁邊都是軟軟的小刺刃,有長有短。掐了一把蔥,切了五花肉上的一點肉,用家燒的方式,燒了野生的海草。

  老式的鍋灶,是有兩個灶孔的。為了怕大家沒飯吃,所以才隻用了一個燒鹵湯,另一個都是拿來做飯的。千金做菜,是用一邊做的。

  當她弄好海草後,不等余氏開口,就飛快的夾了一口塞進嘴裡,結果美味沒嘗到,就“啊。”的叫了一聲,狼狽的張著嘴喊道:“燙燙燙……燙死了,呼呼……”

  “千金。”余氏一看到她那樣子,好氣又好笑,板起臉想要呵斥一頓,可看到眼眶裡泛起,滿臉的委屈,又撐不住的笑了。“我的天啊,若是誰知道我的閨女那麽貪吃,該怎麽嫁的出去啊!”

  “呵呵……”玉蘭跟王婆婆一看,都忍不住的笑了,也不怕千金生氣。

  嗚嗚……我容易嗎?我這還不是怕你不許我吃,我才亟不可待的塞了一口,沒想到被燙的那麽慘,千金在心裡委屈的腹誹著。

  “味道不錯,聽鮮的。”就在千金鬱悶糾結的時候,身邊的余氏突然說了一句,弄的她很是驚愕,眨眼之間卻紅了眼眶。

  余氏一直反對她吃,自己也不想吃,可她為了自己,竟然先嘗了海草,也不怕海草是否有毒。她知道,余氏對於海草的抵觸,肯定是沒有消失的。如今見她不顧一切的替自己嘗了海草,千金的心裡溢滿了感激,明白那是平淡而偉大的母愛。

  “娘,好吃嗎?”滾動了一下喉嚨口,她屏住呼吸問道。

  (本章完)
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