第778章 不確定(五)
第778章不確定(五)
“張媽,廚房裡有哪些菜?今天要買菜嗎?”何珊珊追問。
總不能早上一時間,都無所適事吧?
張媽眼中滑過笑意,轉過身,指向一旁的櫃子:“菜都放那裡了,主母可以瞧瞧。”
“嗯。”
青菜不缺,雞鴨魚豬肉都有,她哪裡還需要買菜啊。
“今天中午我想親自下廚,”何珊珊直接躍過買菜這一環。
“好,”張媽點頭,都都笑彎了,問:“需要我準備些什麽?”
“這裡有小爐子嗎?最好是帶著砂禍的那種,”何珊珊眼睛已經在廚房裡四處巡視了。
“有,”張媽點頭,再次打開一處櫃子,並且說:“以後我洗完東西,都會歸位。”
“挺方便的,”何珊珊點頭,那樣就不用擔心東西放哪裡尋不著。
何珊珊已經開始搬東西了。
殺雞這些她沒殺過,不過切塊她還是沒問題的。
何珊珊拿出板鑽,拿出整鴨,開始切塊。
“主母要做什麽?”張嬸詢問。
何珊珊一想,鴨子其實做烤鴨最好吃,可是沒有現成的工具,她哪裡做得出啊!
所以她決定將鴨子切塊,燉郵!
“就做一個燉鴨?”何珊珊不確定道。
“是,”張媽顯然是不會反對何珊珊的。
何珊珊先用水衝一下鴨子,拿起菜刀開始剁。
張媽就站在一旁守著,隨時幫忙拿點東西,打一下下手什麽的。
何珊珊學著張巧手,將鴨子剁成幾塊,然後放進沸水裡過一下,打撈上來,再打下砂鍋中。
她拿起薑,切成大塊的薑片,再加起一旁香菇,倒入鹽清洗,然後再香菇朵上面劃三道,劃出六角星,再加整朵香菇放進砂鍋裡。
她動作有些慢,帶著那點小心翼翼,做一件就會仔細回想一下有沒有不對的地方,又或者被她望的地方。
確定鹽這些都放了,她倒入水,將小爐子火點燒,開始悶香菇燉鴨。
張媽就在一旁看著,幫忙升一下火,看一下火什麽的。
鴨已經頓下去了,何珊珊再次拿出整隻雞清洗。
將雞洗乾淨,同樣用沸水煮一下打撈起來放在一旁瀝水之後,她開始折騰麵粉了。
早上張媽的早餐很豐富,還有麵包,她很乾脆的將其中一隻麵包拿起來成切小塊,然後將其剁碎成小粒顆。
張媽看得有些錯愕,這是做什麽?
何珊珊將麵包切成小塊之後,放進篩子裡,離火近一些,卻又不靠近,就那麽烘著。
然後她又折騰麵粉了。
“不行啊,沒澱粉,”何珊珊將麵粉拌好之後,就意識到少了這樣東西,就算炸出來也會少一些口感,一時之間直皺眉。
張媽眼裡流露出疑惑的神色。
“要不我回家……呃……娘家去跟我娘討要一些?”
何珊珊有些別扭,她知道,她現在的家是楊九這裡,而不是張巧手他們所在的地方,可她就是還有些適應不了。
“這可不成,主母昨天才嫁過來,今天就回娘家,這要是被村子裡的多嘴婦人瞧了去,指不定被說成什麽樣子,”張媽急忙勸。
“那成,張媽,你替我跑一趟,幫我拿這些回來……”
何珊珊對著張媽吩咐,張媽也是暗暗的松了口氣。
(本章完)