第41章 興奮激動

  第41章興奮激動

  而此時既然已經醒了，睡意也全跑了，兩兄妹便不打算再睡，而是點了燭火，開始忙碌。

  現在這個點著手製豆腐，時間剛剛好。

  何珊珊將泡好的豆子放進石磨裡反覆的磨，然後用家裡準備製衣的麻布反覆的過慮。

  一道道工序下來，將豆液裝進豆腐的模具裡，用大石壓著，接下來就是時間了！
  大概等他們煎好薄餅，豆腐也就差不多成形了。

  這煎果子可以提前做好賣，三文錢一個，可管一大碗飯呢！想來定是能受歡迎。

  先是將兩個平底鍋在廚房裡擺開，兄妹兩一人一個攤薄餅子。

  這水平……真的沒法與張巧手的相比，頭十幾個兄妹兩都攤得不均勻失敗了。

  不過沒事，多攤幾次就開始有感覺了。

  隨著一個個薄餅成功自兩兄妹手裡產出，他們每個人要攤一百個薄餅。

  至於前頭失敗的……自然是回頭他們兩自己當早餐吃掉。

  將兩百個薄餅子攤好，接下來就是炒飯與面條等。

  何珊珊目光一閃，道：“二哥，我們去瞧瞧豆腐！”

  “什麽？”

  何二哥反應不過來，卻是跟在何珊珊身後往裝石磨與豆腐的房間走去。

  何珊珊看著大盤子裡被擠出來的水，眼睛都笑彎了。

  她伸手，眸光一轉，道：“二哥，我們一塊兒將裡面的模具搬出來。”

  何磊落眨眨眼，小妹的力氣大，一個人也沒問題，那他叫他一起幹嘛？
  沒多想，兩個人一塊兒將大水盆子裡的模具拿出來。

  換個方式疊加，繼續放在大水盆上面，只是隔離了水。

  何珊珊再出手，將上面的大石頭搬掉，然後她滿懷期盼的掀開模具的蓋子。

  “撲通撲通……”

  何珊珊咽了口口水，心裡默默的說：成了成了成了……

  這是她的一種期盼。

  蓋子掀開的一瞬，她緊張得下意識的閉了閉眼，不敢看，可很快她就睜開眼。

  哪怕是失敗了，又有什麽呢？

  何珊珊瞪大雙眼，看著水靈靈的白豆腐，心時是止不住的興奮激動。

  “二哥，二哥，我做成了，成了！”

  何珊珊激動的伸手扯著何磊落的手，用力的搖著，雙眼泛著星光。

  何磊落手被抓得有些疼，可看妹子那麽開心的模樣，他沒忍心打斷。

  “接下來償償味兒，如果不苦，那麽就真的成了！”

  何珊珊其實很擔心，她是第一次製作豆腐，這點豆腐的鹵水，自也是第一次調製。

  她拿起一旁的線，輕輕的削下薄薄的一片，滿懷期盼與緊張將放進嘴裡，然後不動了。

  何磊落看見自家小妹這樣，也是急得不行：“怎麽了？！你別愣著啊。”

  難道這新吃食有毒？！
  這是這個時代的人不太敢償新的理由之一，怕有毒，而豆腐這東西沒出現過，所以……

  “小妹，小妹，你別嚇二哥……”

  何磊落都快急哭了，何珊珊才裂開嘴對他傻笑。

  “二哥，真好吃，清爽可口，還有點嚼勁，嘿嘿……”

  就是水分有點少，有點乾，可能跟書上所說的一斤豆子製作十二斤豆腐有點出入，大概也就十一斤左右。

  不過水乾有水乾的好處啊！
  她可以把豆腐放進煎果子裡面，這樣……煎果子的數量又能增加了！

  而且價格不變，是百姓人家都能接受的，也是大家舍得買的！！
  (本章完)