第255章
有著原先飯鋪子的基礎,再加上附近幾個城鎮都不遠,東西好吃,環境好,交通也方便,莊園的飯店一開業生意就十分不錯。薑嫂子跟著原先的服務員都搬進了莊園裡的新飯店,人手肯定是遠遠不夠了,開始招收培訓新的人手。
“哎呀,馮總啊,你如今可是厲害了。”薑嫂子望著遠處正在培訓的一隊服務員,學著開業時那些來賓的口氣,開玩笑地打趣馮玉薑。
“哎呀,薑經理,你如今也是厲害了。”馮玉薑還擊了回去,薑嫂子如今是晶玉莊園餐飲部的主管了。
兩個女人相對大笑。
“真不敢相信,像咱這樣的莊戶老土,也能乾成這麽大個事。要不是你帶著我,我如今還在家裡頭圍著鍋台豬圈轉呢!”薑嫂子笑著說,“有件事我得跟你商量一下,現如今咱這攤子拉的這麽大,以我這文化,管好整個餐飲部,難嘍,叫我說,你是不是再用上一兩個得力的人手來管事?找個有文化有能耐的管理整個餐飲部,我光負責管後頭廚房,管菜品廚子,也就夠我忙的了。”
“我也正有這個想法,本來想給你提提,還怕你不高興呢!”馮玉薑這麽一說,兩個女人又笑。“比經驗,咱有,比文化比管理,咱還真比不上人家科班出身的。我打算再招聘一個餐飲部主管,一個農事部主管,等明年開春咱客房部開始營業,能招待客人住宿了,恐怕還得招聘一個得力的客房部主管。整個莊園再安排一個總管統籌的經理,這莊園就算正兒八經的了。莊園這個經理,我打算讓楊志來乾,你看行不?”
楊志是最初張老先生介紹來,跟著馮玉薑建起莊園的,大專畢業,三十歲不到,很沉穩能乾的一個人。
“那當然行。馮總,原來你都盤算好了?你太厲害了。”薑嫂子眼睛都亮起來了,“就按你說的辦!”
馮玉薑春季裡的安排,讓莊園在正式開業之前就收獲了這一季的好莊稼。農事部固定的人手還很少,馮玉薑便叫帶頭負責的鍾傳軍雇請附近的農民來收莊稼。
“按地畝給工資,不放心的當天就可以結算。”
鍾傳軍這兩年在馮玉薑的關注下,已經是沉穩能乾多了,兩口子如今都在馮玉薑的產業上乾,家裡自己蓋起了新房子,閨女上學學習也還不錯。如果不是傳軍文化太低,馮玉薑真打算把整個農事部交給他來管,但是傳軍沒上過幾天學,只能管管工人當個工頭,領著一隊人手忙著秋收。
鍾繼鵬不止一回地說,傳軍,全都是叫他不著調的爹媽給耽誤了。
“放心吧四嬸子,有你在這邊辦這個莊園,從來沒拖欠過工錢,哪有不放心的?我看當天結算太麻煩了,你安排個有文化的給記著工,半個月或者一個月一結清就行。”
“行啊!你酌量著辦。我要是不在這邊,有事你找前頭楊志楊經理。”馮玉薑說。
“還有件事……。”鍾傳軍猶猶豫豫地,馮玉薑便說:“有什麽事你先說出來?”
“四嬸子,我二弟頭兩天來找我,想跟著我在咱莊園裡乾活。”
馮玉薑哦了一聲說:“二孬啊?秋收的工人都是你在管,這事你安排就好。”
(本章完)