第158章

  孫家老爺子這兩年腰腿有點不好，馮玉薑抽空就會去看看的，正好遇上軍軍回老家來過暑假，她就隨口邀了一句：“軍軍，去姑家玩幾天？”

  結果軍軍很積極地就跑來了，為此還費了不少口舌跟孫老太軟磨硬纏。

  “你姑家小孩本來就多，你再跑去，就更鬧騰了。”

  馮玉薑便幫著軍軍說話：“媽，小孩多了才熱鬧，他好不容易熬個暑假，就叫他去玩幾天吧！過了暑假，山子跟軍軍上大學都走了，往後再想一塊玩就不容易了。”

  她兩個在這兒絮叨，軍軍那邊已經開始收拾行裝了，沒人注意軍軍的嘴角偷偷撇了撇——說誰是小孩？

  在當媽的、當奶奶的心裡，小孩永遠都是小孩，長的再高再大也是小孩，然而算一算，山子已經是夠20歲的大小夥子一個，軍軍也已經19歲了。農村裡，旁人家孩子這麽大，不上學的話媳婦都娶回來了。

  當然，好不容易熬過高中考上大學，這個暑假他們就是玩成泥孩子，也沒人舍得嗔怪。

  比如到泥塘裡去摸田螺。田螺這東西也怪，清凌凌的河水裡不多見，小水塘子裡卻怪多的。兩個大小夥子，還加上剛子、小五這兩條小尾巴，大背心大褲衩，下到塘子裡摸田螺，渾身弄得泥一塊水一塊的，反倒痛快了。

  田螺可以直接放清水煮了，拿針挑出螺肉，放韭菜、辣椒炒。田螺本來會有一股子泥腥味，用韭菜炒，味道特別搭，能去掉泥腥味，還能讓螺肉更鮮美。

  田螺還可以帶殼炒。軍軍愛吃田螺，這鄉下的吃法他以前還真沒吃過。

  摸回來的田螺，要放在清水裡養上幾天，每天還要換幾次水，讓它好好的吐乾淨泥，拿硬的刷子刷洗乾淨，用剪刀剪掉尾巴（螺蒂），這個有點費勁，山子跟軍軍被分配乾這活兒，乾脆就上了鉗子，直接鉗掉了。

  熱鍋放上油，蔥段、薑片、紅辣椒、花椒粒爆香，放進去清洗乾淨的田螺翻炒一會子，再加料酒、鹽、紫蘇葉子繼續翻炒，炒熟出鍋。紫蘇葉子一定不要忘，最能去掉泥腥。南方人吃這道菜，不敢炒時間長，怕不嫩生了，馮玉薑總是覺著田螺這東西長在水塘子裡，水塘子總有螞蝗啊啥的，怕不放心，炒一會還要加點水，燒煮一會子才放心。

  吃田螺也算是個技術活兒，看上去半點也不文雅。會吃的人，兩個指頭捏住田螺，把田螺放入嘴唇裡“嘖”地一吸，螺殼裡的湯汁跟著螺肉一塊吸進嘴裡，那鮮美，那甘香，怎麽也吃不夠。

  山子吃田螺，技術是過硬的，總能夠順利吸進嘴裡。軍軍就不行了，兩個手指捏著田螺，嘴唇對著田螺“嘖嘖嘖”地吸了半天，有時候還是吸不出來，偏偏他還就喜歡上了，當成是一件好玩又有挑戰的事情，非要吸著吃不行。

  二丫看不下去了，起身去拿了幾根牙簽來，丟在軍軍跟前。

  “九表哥，你這哪裡是吃田螺，你這明明是跟它親嘴親上癮了，根本吃不著。你還是用牙簽挑吧！”

  山子一口水笑得噴了出來，看著軍軍咕咕咕笑個不停，軍軍捏著田螺，吃也不是，不吃也不是，臉上就發了燒。

  那時候小青年單純啊，聽見親嘴兩個字就羞臉了。軍軍瞪著二丫，想不出能怎麽對付她。

  (本章完)