第109章 火腿腸做壞了(五更求票)
再叫一遍什麽?周念念茫然的眨眼,察覺到陸擎風靠自己有些近,下意識的往後仰了下身子。
陸擎風一隻手摁著自行車的車把,另一隻手放在車座上,寬大的臂膀隔著自行車幾乎要把纖瘦的周念念籠在懷裡。
男人身上散發出的清冽氣息撲面而來,周念念忍不住屏住了呼吸,聽到他低沉的聲音道:“就剛才吃飯的時候,你叫我什麽?再叫一遍。”
剛才吃飯的時候,周念念反應過來,頓時大囧,想也不想的拒絕:“我才不要。”
陸擎風的臉頓時黑了:“剛才能叫,現在為什麽不能叫?”
想起剛才周念念的稱呼,陸擎風的心頭就熱得跟火一樣,從來沒有人這麽叫過他,大院的孩子都叫他陸哥,長輩們都叫他擎風。
剛才周念念那帶著一絲尾音的擎哥一喊出來,陸擎風覺得自己的心跳瞬間都快了一拍。
現在他還想再聽一遍。
剛才那是為了讓楊嘉銳看到,現在這裡又沒有外人,她才叫不出來,周念念皺了下小巧的鼻子,莫名覺得有些難為情。
活了兩輩子,她還真沒有這麽親密的叫過誰呢。
“你讓我叫,我就叫啊。”周念念推了他一把,指著身後的車:“車來了,你快走吧,再不走就真的趕不上火車了。”
陸擎風見她神色堅定的拒絕,眸子不由閃過一抹失望。
看了看身後的車已經開始摁喇叭,催促乘客上車,他隻得伸出大手,輕輕揉了揉她的頭頂:“你照顧好自己,凡事別太要強,記得給我寫信,聽見沒?”
周念念見他不再堅持讓自己叫擎哥了,頓時松了一口氣,笑眯眯的同他揮手,一口答應下來:“知道了,知道了。”
陸擎風這才上了車,目送車離開,周念念歎了口氣,忽然有些悵然若失。
短短不過四天的時間,她竟然有些不想讓陸擎風離開。
周念念搖搖頭,覺得自己有些脆弱了,廠子裡還有一堆事呢,還是趕緊回廠子裡吧。
她騎著自行車一路回了孟匠,先把自行車還給隊部,然後才進了廠子。
一進去就看到鄧俊良面色焦急的跑過來,看到她大喜過望:“小周廠長,你回來了,真是太好了。”
“發生什麽事了?”周念念一邊帶上帽子,系著圍裙,一邊跟著鄧俊良往裡走。
做食品加工衛生要求很重要,她嚴格要求所有工人在車間裡都要帶帽子,系圍裙。
“剛才又出鍋了一批火腿腸,不知道為什麽,味道竟然是酸的,你快去看看是怎麽回事吧?”
鄧俊良急切的道:“咱們第一批貨要出給縣供銷社和百貨大樓,記者都報到過時間了,就等著出貨的時間去拍照呢,這批做壞了,可怎麽出貨啊?”
周念念的心頓時沉了下來。
昨天開業儀式上,他們已經告訴了澤州記者報的人,第一批貨,臘肉,肉干和火腿腸共一百斤,明天早上就會出到供銷社和百貨大樓,到時候記者會過去拍照報道。
若是這一批做壞了,出貨時間恐怕都要推遲了。
兩個人趕到做火腿腸的車間,工人們都圍在蒸鍋前,個個一臉的愁容。
看到周念念過來,忙有人喊道:“小周廠長來了。”
一瞬間所有人都精神一震,孟三秋手上還拿著一根火腿腸,招呼周念念:“你可回來了,快看看是怎麽回事?”
周念念接過他手上的火腿腸,放在鼻子前聞到一絲若有若無的異味,不由蹙了下眉頭,掰了一小塊放在嘴裡,入口味道並不差,慢慢嚼到最後,卻發現隱隱有酸味出來。
“所有步驟,包括醃製的時間和蒸的時間都是嚴格按照你說的方法做的。”鄧俊良神情嚴肅的說,“就是不知道為什麽做出來的火腿腸會有一些發酸。”
“誰負責絞肉和醃肉的?”周念念轉頭問。
鄧俊良手往右邊一指:“宏福叔負責絞肉,李文靜同志和春梅負責醃肉。”
周念念看向三個人,“你們再將絞肉和醃肉的流程都說一遍。”
李文靜神色微微一變,“你這是什麽意思?難道懷疑我們做錯了還是偷往裡加東西了?”
周念念杏眼一眯,神情冷淡:“我什麽也沒有懷疑,火腿腸的肉不會無緣無故發酸,我們現在要做的就是抓進時間找到原因,趕緊趕製下一批,不要耽誤了第一批貨出廠。”
李文靜對上她有些凌厲的眸子,輕輕的咬住了嘴唇,沒有說話。
宏福叔和春梅分別叫絞肉和剁肉的步驟講了一遍,周念念站在蒸鍋前,冷靜的聽著兩個人的敘述,沒有說話。
兩個人流程講的一點問題都沒有,如果不是製作過程中的問題,那就很可能是肉的問題。
周念念決定去原材料倉庫看看,走之前對鄧俊良道:“你帶著人把所有絞肉,醃肉的設備和盆,鍋都洗乾淨,我們爭取盡快趕製下一批,這一批不能出貨了。”
聽到不能出貨,所有人臉上都吃了一驚。
“啊,這麽一大鍋火腿腸,二十多斤肉呢,怎麽能不出貨啊?”
“不出貨,這麽些火腿腸怎麽辦啊?”
鄧俊良神色有些焦急:“小周廠長,現在已經快三點了,咱們就是重新趕製,到明天早上也做不出來二十斤火腿腸來,光醃肉就得醃二十多個小時呢。”
孟三秋眉頭緊皺,習慣性的去摸口袋裡的旱煙,摸到了才想起來車間裡不能抽煙,他狠狠咽了兩口唾沫,道:“小周,現在才只有二十斤火腿腸,還差一半呢,要是趕不及明天出貨,讓記者們看到咱們不是要出大醜了啊。”
整個澤州縣可都看著他們孟匠肉食品廠呢,這第一批貨要是出不去,別說他們,縣裡的領導都要被笑話哩。
周念念何嘗不知道這一點,但焦急歸焦急,有問題的食品絕不能出貨,這是做食品加工業所有人都必須要有的一個底線。
李文靜輕輕抿了下嘴,低聲道:“其實,這肉只有一點點酸味,不仔細吃的人根本吃不出來,再說好多人都沒有吃過火腿腸,根本不知道什麽味道,我覺得咱們就是出了貨也沒啥事。”
(本章完)