第390章 生意
夏青禾從灶房裡出來恰好聽到這句話頓時不好意思了。
“鎮上的人都怎麽誇我?”她有點臉紅的問道。
廖芸香含笑看了她一眼,瞧著夏青禾臉上的紅暈忍不住的笑著:“自然是誇你能乾腦袋聰明啊,反正說的都是你的好話,我可是聽說隔壁有個村子的人,把房前屋後的地都種植了紅薯,就連以前看不上的邊角地都種植了紅薯,為的就是可以拿到你這裡賣,那些人說難得遇到你這麽好的好人,可要把握好機會。”
夏青禾被廖芸香說得不好意思,羞澀起來:“我不過是投機取巧而已,比起廖老板你來還是差遠了,不過這紅薯今年收成好,澱粉的出分量也比較大,前段時間一直天乾所以紅薯水分不多。”
後面的作坊她一天最多去兩次,既然交給了朱小常她就相信朱小常能夠應對,短短的時間倒是做了很多澱粉出來。
楚嬸從鍋裡撈出粉絲放在冷水裡面,那一根根很細很細的粉絲瞧著晶瑩剔透的很好看,夏青禾看得有點失神。
廖芸香最想看見的就是收成好,還有就是今年能夠賺錢,涼粉生意很好每天都有源源不斷的客人,價錢雖然比起以前降低了不少,但客源卻多了起來,而且一碗涼粉的利潤很大,加上味道很好所以喜歡吃的人很多,縣城就算出現很多模仿的人也沒有模仿出精髓來,生意自然比不得她們家的。
“收成好就好,大家都樂意看到,這麽多粉絲做出來難道你就不擔心賣的問題?”她剛才是看見了夏青禾儲存起來的紅薯粉絲,估摸著有好幾百斤了,這麽多粉絲夏青禾也不說賣,賣給她的也是比較粗一點的。
她指著很細的粉絲道:“這粉絲你打算怎麽辦?我看了你的倉庫裡面存了好多,也沒聽說你賣啊。”
她是害怕這粉絲回潮了,到時候發霉不能吃了怎麽辦。
夏青禾一邊幫楚嬸撈起粉絲,一邊道:“我根本就沒想過賣粉絲啊,這粉絲是給蕭楚準備的,去年你也知道我送了很多粉絲去軍營,今年蕭楚說還需要,我就琢磨著做出這個來到時候送去,這幾百斤都是小數目,除掉給你的還有雜貨鋪的,剩下的我都會送給蕭楚,而且今年紅薯收購很順利,有人搶生意倒是真的不過搶不過我。”
她連續收購了兩年而且童叟無欺不說,每一次給大家的讓利也很多,並且從來都是一手交錢一手交貨,很多人都相信她的誠信,有人主動要求幾次一起結帳,大家都喜歡把紅薯賣到她這裡,還有最重要的一點是,只要是稍微遠一點的地方送來的紅薯,她都會多給十幾文錢就當做是路費。
如此一來更多的人願意把紅薯賣給她,這也是為什麽她生意一直興隆的原因,不管是誰遇到這樣的好事肯定不願意放過啊。
廖芸香沒想到這麽多細細的粉絲都是給蕭楚準備的,也感慨夏青禾的大手筆,她是知道的,去年送去的那些粉絲都沒有收到銀子的,也就是說,這些都需要夏青禾自己墊錢。
不由擔心起夏青禾的銀子來:“青禾這銀子……你夠麽?”
她聲音很低,把夏青禾往外面拉去,覺得當著楚嬸她們說這個問題不是很好。
夏青禾微微一笑道:“夠,廖老板不用擔心哦,銀子我這裡是完全夠的,你這裡的利潤加上雜貨鋪的銀子說起來還有結余,畢竟紅薯並不是很貴,買上一萬斤也才多少錢。”
有些人家能收一兩千斤紅薯呢,不得不說紅薯不管是現代還是古代都是豐收的東西。
廖芸香好歹是放了心,她就擔心自己沒盡好自己的責任,到時候蕭楚回來會責備她。
“銀子夠就好,若是銀子不夠一定要來找我,我雖然不是很富足但是一兩千兩銀子還是能夠拿出來的。”
夏青禾真的很感動,廖芸香現在能幫助她說明什麽,說明廖芸香真的把她的事情放在心中啊,而且張口就是一兩千兩銀子,誰會有這麽大的魄力?
中午吃了酸辣粉,廖芸香連連的稱讚,覺得這味道開店完全沒問題,再加上油辣椒她做的很有味道,琢磨著要是做酸辣粉肯定也好吃,跟夏青禾一拍即合當場學了做法,瞧著那簡單的做法她很激動:“我有預感這酸辣粉一定能賣錢。”
琢磨著又能大賺一筆心情格外的爽快,她就喜歡跟夏青禾合作,每一次都能帶來無窮的驚喜。
夏青禾把自己該做的都做了,酸辣粉並不是很難的東西,關鍵是你要花心思,比如湯,用高湯是最好的選擇,其次便是辣椒一定要做好,調味好了自然好吃。
這些主要的工序都告訴了廖芸香,她相信廖芸香一定能做出好吃的酸辣粉。
楚嬸有些不理解夏青禾,在她看來夏青禾人聰明而且一手好廚藝,想要自己開店也是可以的,為什麽一定要讓廖芸香去賺錢,這不是白白的把賺錢的機會讓出去,猶豫了好久最終還是不解問道:“青禾你為何要把這麽賺錢的生意給廖芸香做,我的意思是,你自己可以開店啊,估摸著也花不了多少銀子開店。”
這不僅僅是楚嬸的疑惑也是青蓮的疑惑:“是啊青禾,說起來這生意挺賺錢的為什麽你自己不做?”
夏青禾倒是想做,但目前不是有更重要的事情,便是要做粉絲:“貪多嚼不爛,我對這方面並不是很熟悉,在加上酸辣粉並不是很難的東西,尋常人看一眼都會,這種生意不好做,唯一的就是現在廖老板有粉條的貨源,別人要是想做這生意肯定沒有廖老板方便,所以佔了一定先機,能賺多少是多少,等到大家做多了價錢也賣不起來了,利潤不大也沒什麽意思了。”
後世的酸辣粉可以說是爛大街的小吃,她覺得這東西並沒有什麽特別之處,就算是要競爭也不行,唯一的就是味道取勝,不過你能保證別人的味道會比你差?
(本章完)