第78章

  再見到蕭鐸，阿硯竟然有恍如隔世之感。

  之前的時候她面對蕭鐸是驚恐和逃避，想對付蕭鐸，卻又無從下手，現在回家一趟，她的心倒是逐漸平靜下來。

  蕭鐸這麽人，帝王命格，將擁有至高無上的權利，還會心狠手辣，殺人如麻，最後直接或者間接奪了自己性命。

  自己如今不能和他硬碰硬，只能走一步看一步。更何況，還要考慮到自己的父母兄弟不要被自己連累。

  最危險的地方，也許真是最安全的。

  阿硯決定按兵不動。

  正想著的時候，蕭鐸已經進了屋。

  挺拔英挺的他身著一身玄黑色金絲鬥篷，一路走來，那鬥篷展現出水波一般的紋路，飛揚的黑發不羈地飄蕩在肩頭。待到走得近了，阿硯這才發現，他眉眼間有著幾分疲憊，眸中甚至帶著些許血絲。

  當下不由略吃驚：“爺，您這是怎麽了？”

  蕭鐸好看的眉微微蹙著，幽深的眸子就那麽望著阿硯。

  阿硯越發納悶：“你，你沒事吧？”

  蕭鐸抿了下唇，微微皺眉，不悅地道：“你做的糕點，都吃光了。”

  啊？
  阿硯忍不住笑出來：“都被你吃光了啊！”

  蕭鐸看著阿硯明媚的笑臉，越發不悅：“我餓了。”

  當他這麽說的時候，他是微抿著薄唇的，這讓他看上去有點孩子氣，仿佛一個餓了很久的孩子回家向娘親要吃的。

  阿硯趕緊點頭：“好，你等著，我馬上給你做！我看廚房裡有新送來的豆腐，水嫩得很，我給你做一品豆腐好不好？”

  蕭鐸：“嗯。”

  阿硯這下子也不敢耽擱，連忙就要去廚房。

  誰知道蕭鐸卻陡然伸手握住了阿硯的胳膊。

  阿硯疑惑地看他。

  蕭鐸就那麽定定地望著她，幽深的黑眸裡仿佛有水光閃過，他薄唇動了動，卻到底沒說什麽，放開她的胳膊，啞聲道：“那你快點去吧。”

  這邊阿硯離開了蕭鐸後，匆忙趕往廚房，腦子裡卻不斷回想著剛才蕭鐸的那眼神。

  他是遇到什麽事了嗎？

  阿硯琢磨著蕭鐸的異常，就這麽來到了廚房。

  一到廚房，卻發現何小起正在那裡倚著門欄杆等她呢，見到她來了，頓時眼前一亮：“可算來了，時候一久這豆腐就不新鮮了。”

  阿硯進了廚房：“我今天做一品豆腐，你看著，如果有什麽不懂的就問我。”

  何小起自然點頭稱是。

  阿硯洗手開始做豆腐。

  其實當世做豆腐，不外乎煎炸燉蒸，阿硯今日要做的就是蒸豆腐。都是蒸豆腐，可是蒸的辦法卻各有不同。

  她先將豆腐壓去了裡面的水汁，並用刀利索地將四周那塊硬皮切去，隨後便灑入了等蛋清鹽巴並蝦肉海參干貝蟹黃肌肉等物，並用筷子將豆腐和調味料攪拌均勻。

  何小起一看到這個，頓時吃驚不小：“攪碎了？”

  豆腐須要方方正正才好，她怎麽直接攪了個稀巴爛，看著實在是有礙觀瞻。要知道這做菜講究個色香味意形，這麽一坨零碎的白泥，還怎麽好看啊！
  阿硯卻渾不在乎：“我是一個豆腐兩種做法，你先看看。”

  何小起想起阿硯以前做的各樣美食，心裡倒是對這個小小的“師父”信任的，於是點頭，不再吭聲，繼續看她做。

  阿硯將這小半盆豆腐一分為二，取出一半來吩咐何小起拿著一個細紗布來過篩，又取出另一半來，卻是拿著薄豆皮將這豆腐碎末給包起來，如同包餃子一般。

  她手指細巧白淨，包出餃子來也好看，就那麽動作麻利地包了一小會兒，精致玲瓏好看的小豆皮餃子就一排排地列在那裡了。

  這邊何小起已經篩好了，阿硯又吩咐他將鮮菇切成細丁用麻油炒得香噴噴的。

  一切準備就緒，阿硯吩咐廚娘開灶，燒好了火，先將那些小餃子放進去，圍了一圈，中間呢，則是放了一個細瓷白釉盆，裡面先塗上一層麻油，接著便將剩下的碎豆腐均勻地鋪在盤子上，上面再隨便撒上了炒香菇末和切成細丁的蛋皮蘿卜等。

  阿硯又告訴旁邊的何小起道：“你要整塊豆腐來蒸，是為了讓它鮮嫩，保持豆腐的原汁原味，可是如今我做這些功夫，不但添了香菇和八珍的鮮香，卻絲毫無損它的鮮嫩。當然了這蒸的時候火候也尤其重要，大不得小不得，中火最佳。”

  何小起沉思片刻後，恍然：“我隻以為是我做法問題，卻原來是火候掌控不好。”

  師徒二人也此時等著這豆腐蒸熟，閑來無事，阿硯不免隨口問起：
  “怎麽近日都不見大白叔？”

  何小起聽阿硯問起大白叔，搖了搖頭：“我也不知，他最近總是無精打采，或者口稱有病，並不來廚房。”

  “小起，你和大白叔很熟嗎？”

  何小起想了想，搖頭：“我們是去年跟隨九爺來清水縣的時候認識的，要說熟的話，也只是一直在廚房共事罷了。”

  (本章完)