第455章 大年三十2
第三種,用淡鹽水合面,合成的時候加入少量的油,放到灶台邊上醒發一會。
等面徹底的柔軟之後加一一些芝麻揉勻,擀成五厘左右厚的面片,然後劃一點點的比劃著劃成筷子粗的長條。
最後對折一下放到鍋內,炸成饊子,那可真是又脆又香,非常的好吃。
第四種,用麵粉,雞蛋,水,白胡椒粉,鹽,少量的醬油,調成面糊糊,然後用筷子挑著放到油鍋成一個個的面泡。
第五種也是最後一種,何苗實在是一直之間想不起來做什麽了,最後拿了一個紅薯,炸了些紅薯片出鍋的時候趁熱撕了些麥芽糖粉到上面。
接著又按照大奶奶的要求,做了五個素菜,五個葷菜,因為前些天作坊拿出來的東西,省事了很多。
不過每個小葷碟上面,她都適量的配些,小蘿卜花,胡蘿卜花,以及各種形狀的芹菜斷,看起來倒是賞心悅目了很多。
等她忙完了,之後大奶奶看著滿意的點了點頭道:“乖乖,大戶人家的宴席也就這樣了吧,今年老祖宗們可真是有福了。”
“裝點了一下而已經,接下來還需要什麽?”何苗扭頭問道。
“沒了,剩下的就是五個水果盤了。”
“水果盤,都是什麽水果?”何苗好奇的問道。
之前她去縣城轉的時候,就發現只有蘋果,梨和橘子,其它她是一樣也沒有碰到,這也是她不敢輕易的往外拿水果送禮的主要原因。
“除了你之前拿出來的蘋果,梨和橘子之外,你大爺爺又尋摸了兩樣,一是種是山楂,再一個就是李子,不管怎麽樣總算是湊齊了五種。”
“那就好。”
“嗯,忙了半天了你找個地歇息會吧,剩下的飯菜,你最後炒上兩個菜就成,讓她們忙活吧。”
“知道了,那您忙著。”何苗聽後也沒有客氣,而且是轉身走開找了把凳子休息了起來,她是真的又累又困難受的緊呀。
“昨天當賊去了,怎麽困成這樣呀。”鄭秀玉走過來好奇的問道。
“我也得有那個本事呀,那賊可不是那麽好當的。”何苗說到這裡打了個哈欠道:“這兩天沒事,把覺睡的有些顛倒了。”
之後扭頭看向她問道:“怎麽樣,這幾天過的還好嗎?”
“挺不錯的,他們對我都還可以,真是謝謝你了。”鄭秀玉一臉幸福的說道。
“只要你們過的好我就放心了。”
“一個小丫頭說起話來老氣橫秋的。”鄭秀玉說到這裡小聲說道:“下午吃完了飯,在家等我。”
“有事?”
“給你壓歲錢呀,今天因為你父親的死,咱們幾家過年的時候都走動不得,可是我又是第一年嫁過來,怎麽也得給你個紅包吧,所以只能提前給了。”
“這可是好事呀,放心吧,我是不會拒絕的。”何苗笑著說道。
同時也想到了齊家一家子,看來下午她也得準備幾個紅包才行。
“財迷,對了,聽你叔說,你明年想在莊子上種辣椒?”
“對呀,本來想買你的莊子就是為了種辣椒,這不你們兩個的事成了我就省了,不過你可得幫我種辣椒呀,保證不比你種花生和芝麻差。
(本章完)